
青岛高铁站
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地铁3号线→隧道5路/隧道6路/隧道7路→地铁13号线→黄岛706路
3小时34分钟 111.9公里
青岛北站

步行 10米
青岛北站上车
地铁3号线(青岛站方向) 21站
青岛站(G口出)下车
步行 170米
铁路青岛站兰山路站上车

隧道5路(或隧道6路隧道7路) 8站
新城吾悦广场站下车
步行 470米
积米崖站上车
地铁13号线(董家口火车站方向) 17站
董家口港站(B1口出)下车
步行 310米

董家口港地铁站上车
黄岛706路 5站
小庄站下车
步行 140米
黄岛区泊里镇小庄村
从九龙社区出发,步行至两河地铁站,搭乘地铁13号线(井冈山路方向),在积米崖站下车,从B出口出站,步行至新城吾悦广场公交站,搭乘隧道6路公交车(天泰体育场方向),在西陵峡路太平路公交站下车,步行至青岛站地铁站,搭乘地铁3号线(青岛北站方向),在终点站下车,即到达青岛北站。
秋季是丰收的季节,青岛也在这个秋天开海了,刚好大家也可以趁着这个机会去青岛吃吃海鲜,感受一下这里的美食了,如果你是准备去青岛品尝海鲜,你觉得青岛哪些海鲜不要错过。
9月1日青岛就开海

港东码头:乘坐616路在崂山港东社区站下车;
王哥庄会场码头:乘坐616路(区间车)到会场站下车;
王哥庄仰口码头、雕龙嘴码头、小黄山码头、长岭北码头、黄山码头、青山码头:乘坐618路在泉岭站、雕龙嘴站、小黄山站、长岭北站、黄山站、青山北站下车步行前往各个码头;
王哥庄农贸市场:乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥庄东站下车;
沙子口国家中心渔港:乘坐612路、630路在沙子口河东站下车;
沙子口南姜码头:乘坐612路、630路在姜哥庄站下车;

即墨鳌山卫镇柴岛港码头:乘坐674路在国家深海基地站下车;
积米崖码头:乘坐隧道7路、隧道8路到积米崖地铁站换乘黄岛27路公交车到积米崖站下车;
连心渔港:乘坐隧道7路、隧道8路公交车到灵山卫枢纽站,换乘开发区307路,至宅科站下车;或乘坐青西快线到达终点站西海岸汽车总站,转乘黄岛101路连心渔港站下车;
顾家岛码头:乘坐隧道7路、隧道8路公交车到码头休闲村站,换乘开发区50路,至顾家岛站下车。
选海鲜秘籍螃蟹
①看公母大家都知道,肚脐圆圆的是母蟹,肚脐尖尖的是公蟹。但市场上还有一种所谓的“二胰子”蟹,大名是二母梭子蟹。这种螃蟹就好比是十五六岁的小姑娘,发育不明显,长成脱壳后才会成为圆脐,也就是还没有跟公蟹交配的“处女蟹”。这种蟹肉质嫩,在这个季节正是最肥美的时候,理论上要比公蟹肥,满满的肉和膏。
②看腿部绒毛绒毛多且硬的说明强健多肉,反则体弱无肉。
③看生命活力可以将蟹翻过来,能迅速翻身说明非常健康。
④看蟹脐顶端腹壳的软硬用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚。
⑤掂量重量,如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。
皮皮虾
①脖子上带白色“王”字的是母的。
②皮皮虾第三对足各有一只小腿的为公。
③母的形体较小,脖子较细。
对虾
①养在水里的活虾,用网去捞时游得越快的越新鲜。
②养殖海虾的须子很长,而野生海虾须短;养殖海虾头部“虾柁”长,齿锐,质地较软,而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝,质地坚硬。
③看色泽,新鲜的虾体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的;养殖虾的体色受养殖场底质影响,体表呈青黑色,色素斑点清晰明显。
④看壳与肌肉之间紧密程度,鲜虾这两者之间是非常紧实的,不易用手剥开,但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了。
⑤静静观察,鲜虾会时不时有气泡吐出,说明有正常的呼吸。
⑥闻味道,虾有一种腥味,越腥说明越新鲜。
扇贝
选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致,并且有光泽、大小均匀的扇贝。
①如果扇贝养在水中,新鲜的贝壳会一张一合活动;如果扇贝没在水中,可以用手拍一下壳,贝壳马上闭合,就证明扇贝是活的。
②辨公母,在繁殖季节,还可以辨别扇贝公母。公扇贝有乳白色、月牙形的膏,母扇贝则是橘红色、月牙形的黄儿。口感上有啥不一样呢?老渔民打了个形象的比方:公扇贝就象是猪身上的瘦肉,而母扇贝则象肥肉。
吃海鲜须知清洗时避免水花飞溅
购买的食材在加工之前需要认真清洗,在清洗过程中要注意避免水花飞溅,尤其是离砧板、餐具较近的地方,要防止溅洒污染。
烹饪时一定烧熟煮透
避免生食海鲜产品,烹饪时一定要烧熟煮透食物,高温既可以消灭病毒,还能将其他病原微生物消灭,避免伴有恶心、呕吐、腹泻相关症状的食源性疾病发生。
烹饪后要清洁
在烹饪加工食材结束后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒,还要清洗并消毒台面、容器以及厨具等,打开窗户以及抽油烟机,加快空气流通。
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