
青岛崂山特产
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青岛身处海滨,这里的人们就因地制宜,利用这得天独厚的地理优势进行生活生产。海洋中常见的见的恐怕就是贝类了,在沙滩上仔细找找就能发现他们的踪影,而青岛人更是物尽其用,发展出一套贝雕的工艺手法丰富着青岛文化。
青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法,是以珍稀螺壳为原料,利用其天然色泽和纹理形状,雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。

主要有挂画、首饰、纪念品等,表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。青岛贝雕产品曾荣获国家旅游局的“天马”金奖,中国工艺“百花奖”银杯奖。
青岛贝雕是以江、河、湖、海中的各种贝壳为原料,借用贝壳的天然色彩、纹理和形体等固有的特点,因材施艺,经过设计、选料、破形、粗磨、精雕、组合等工艺制作而成。贝雕艺人们以巧夺天工的技法,雕、贴、喷、画并用,汲取传统的国画章法,借鉴牙、玉、石雕等多种技法,雕出规格繁多、花色多样、雅俗共富的半立体或接近立体式的贝雕画。
青岛贝雕贝壳的种类很多,色彩和纹理多样,有的还是反光体。贝雕就是选用这些有色贝壳,巧用其天然色泽和纹理、形状,经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。贝雕巧妙的将人与海结合起来,贝雕是海的绮丽与传统文化智慧的结晶,具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美。

贝壳远在五万年前山顶洞人时期,就被穿成串链作为装饰。5000~6000年前,我国沿海地区及其附近岛屿,生活着众多的原始人群,他们居住的地方后来都堆积有大量的贝丘,贝丘中有蛤蜊、鲍鱼、海螺、等20余种贝类化石,还有许多贝壳上有钻孔,显然曾经作为装饰品使用。1987年在河南濮阳西水坡发现的有关巫觋的墓葬,还发现有三组用蚌壳摆塑的动物形象。
商代到秦代,贝类中的一种,被打磨穿孔后,长期当作货币使用,这就是贝币。春秋战国时期,贝壳被普遍制成项链、臂饰、腰饰、服饰等,甚至还出现了马饰、车饰。春秋战国时期,鲁国的三成将士都用红线穿贝壳作坠饰,以壮军威。
秦汉时期,冶炼技术的提高和普及为贝壳的雕琢开辟了新途径。艺人们利用贝壳的色泽,将一种较平整的贝壳磨成薄片,再雕出简单的鸟兽纹图样,镶嵌在铜器、镜子、屏风和桌椅上作装饰,俗称“螺甸”,这种工艺不少地区仍然保留着。

青岛贝雕是20世纪60年代初在“螺甸”的基础上发展起来的。1962年,青岛贝雕工艺品厂成立,开始进行专业的贝雕制作,并不断总结经验,使青岛贝雕得到了快速发展。青岛贝雕技法多种多样,调、贴、拼、接、粘、画并用,借鉴了木、玉、牙雕和国画等技艺,使其花样繁多、形象生动、色彩绚丽、层次分明,风格独特。
青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年,至今已有三十多年历史,是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕工艺品厂产品继承和发扬了中国传统工艺,以珍稀螺壳为原料,综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点,精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品,深受宾客喜爱。尤其近期研制的大型立体件《九龙壁》、《龙风宝瓶》、《龙舟》、《珍贝镶嵌双面座屏》,精美绝伦,颇具观赏和收藏价值。工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状,精心雕琢成多种工艺品,以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外,其展品陈列在北京中南海、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场、亚运村等地。产品曾荣获国家旅游局颁发的"天马"金奖,中国工艺"百花奖"银杯奖(最高奖),产品远销世界四十多个国家和地区。产品现有七大系列近千余件花色品种,主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等,规格齐全,形式多样,具有鲜明的装饰性和欣赏性,适用于各大宾馆的客厅、会议厅及家庭和艺术装饰。还有便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件,均深受国内外宾客的喜爱,是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。(青岛)
【青岛贝雕】贝雕,是以贝壳为原料,利用贝壳形、色、光、纹的天然特点,由艺人们精心设计,
经过选料、琢磨、雕刻、酸蚀、成型、组合、上光、装潢等十余道工艺制成的工艺美术品。
青岛贝雕最早于1960年由青岛工艺美术研究所研制。1963年青岛贝雕工艺品厂建立并开始生产贝
雕。当时只能生产较简单的平贴贝雕画,后逐步发展为半浮雕和接近立体浮雕式的工艺品。贝雕艺人
吸取传统的国画技法,借鉴牙、玉、石雕的多种技艺,雕、贴、喷、画并用,制出规格、花色多样的
贝雕画,不管是花卉、虫鸟、山水,还是人物、静物,均逼真自然、玲珑剔透、维妙维肖。用贝雕画,

还可以制成四(或六)扇联屏。目前,除贝雕画外,该厂还可配制各种不同造型的生活用品、旅游纪
念品和建筑、家具、服装上的装饰品,深受广大群众喜爱。
青岛贝雕是在发掘和继承我国古老的传统艺术的基础上发展起来的。早在原始社会,我们的祖先
就用贝壳磨制成较简单的装饰品。西周时期,将贝壳磨成各种装饰品镶嵌在器物之上,创造了“螺钿”
镶嵌工艺。贝雕即是在“螺钿”的基础上发展起来的。青岛是建国以后最早制作贝雕画的地区。
青岛贝雕画自问世以来,先后多次参加国内各种美术展览、广州出口商品交易会及美、日、英、

法等国的博览会。所雕制的巨幅画屏《文成公主进藏图》,长3米,宽2米多,上有84个人物,构图严
谨、层次分明、形态各异、气氛热烈,生动再现了文成公主入藏的盛况。气势磅礴的《万里长城》、
《大展鸿图》、《振兴中华》及《洛神》、《七彩绫》等作品,成为人民大会堂、首都国际机场、国
际列车及部分驻外使馆的装饰品。青岛贝雕画1978年被评为山东省***产品,1985年荣获第五届中国
工艺美术“百花奖”银杯奖。目前,青岛贝雕工艺品远销欧、亚、美三大洲50多个国家和地区。
青岛必买的特色礼品有:贝雕、脂渣、即墨老酒、麻片、流亭秘制猪蹄等。
1、贝雕
青岛贝雕是青岛的传统工艺品,有着悠久的历史,并在1960年创建了青岛贝雕厂。青岛贝雕是以珍稀螺壳为原料,因材施艺,围绕花鸟、人物、山水、静物等为题材等题材雕刻,经过设计、选料、破形、粗磨、精雕、组合等工艺制作而成,所雕刻出来的贝雕形态繁多,色彩各异。
2、脂渣
脂渣是山东青岛的传统特色美食,有着非常悠久的历史。脂渣的制作工艺十分精细,选用优质的五花肉为主要原料,然后辅以食盐,味精等配料,采用传统得制作工艺精制而成,所制作出来的脂渣肉质鲜嫩,口感细腻,味道香浓。买来送人也是非常不错的选择哦!
3、即墨老酒
即墨老酒的制作工艺十分精细,选用优质的大黄米为主要原料,再配以陈伏麦曲,崂山矿泉水,最后采用古法酿制而成,所酿制出来的即墨老酒色泽瑰丽,气味馥郁,香型独特,质地醇厚。
4、麻片
麻片是200多年前私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉,是一种酥类点心。
5、流亭秘制猪蹄
流亭秘制猪蹄,产生于清咸丰年间,是山东特产,距今已有150多年的历史,很多时候被作为春节礼品,其口味纯正,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,制作技艺精良,无任何防腐材料,被评为青岛十大特色小吃,中华名小吃、山东省名小吃。
青岛可以做礼物的特产有:
1、青岛贝雕。青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法,是以珍稀螺壳为原料,利用其天然色泽和纹理形状,雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品;
2、青岛草编。青岛草编是山东省青岛市的汉族传统手工艺品,遍及所属各地农村,尤以平度市所产最为著名。草编品种有花样辫、手编提篮、草帽、茶杯垫、坐垫、门帘、草地毯等十几种、数百个品种,所用之原料有麦秸草、金丝草、玉米皮、蒲草、茅草、棉秆皮等十几种植物秸秆和茎叶;
3、崂山璐石。崂山璐石
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