
青岛崂山特产
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1、胶州大白菜,山东省青岛市胶州市特产,全国农产品地理标志。2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“胶州大白菜”实施国家农产品地理标志登记保护。
2、海菜凉粉又称青岛凉粉,是山东省青岛市的一种特色小吃,属于鲁菜系,也是青岛十大小吃之一;该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等。
3、香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜,属于鲁菜系,也是青岛十大特色名菜之一,其传遍济南、青岛、烟台等地区。

4、崂山菇炖鸡山东省青岛市的一道特色小吃,属于鲁菜系;该菜品选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,味道鲜美。
5、肉末海参是山东省烟台市和青岛市的一道特色名菜,属鲁菜系;该菜品用肉末搭配,更增添了海参的鲜美,该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味,其主要食材有海参等。
以上内容参考:百度百科-肉末海参
以上内容参考:百度百科-崂山菇炖鸡
以上内容参考:百度百科-香酥鸡
以上内容参考:百度百科-海菜凉粉

以上内容参考:百度百科-胶州大白菜
青岛的特产有青岛啤酒,崂山绿茶,流亭猪蹄,青岛高粱饴,海菜凉粉。
1、青岛啤酒
说起青岛,那必然会想到青岛啤酒,青岛的啤酒可谓闻名全国,有着悠久的历史,最早创始于1903年,青岛啤酒的制作工艺十分精细,选用优质的大麦,大米,上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料,在采用传统的酿制工艺精制而成,所酿制出来的青岛啤酒清澈透明,呈淡HS,泡沫清白,细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强,现在青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水酒产品。
2、崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶,有着悠久的历史,1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤较厚,有机质含量高,非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈,滋味浓厚,耐冲泡,饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防衰老,防癌抗癌,杀菌消炎等功效。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。
3、流亭猪蹄

流亭猪蹄是山东青岛的传统特色名菜,流亭猪蹄创始于清朝咸丰年间,距今已经有近两百年的历史了。流亭猪蹄的用料十分考究,选用优质的猪蹄为主要原料,再配以葱,蒜,八角,桂皮等佐料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的流亭猪蹄色泽鲜亮,味道鲜美,清爽不腻,肉质软硬适度。
4、青岛高粱饴
高粱饴是山东特有的传统产品,距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉,砂糖,有机酸为主要原料,经过加热,搅拌,熬制,成型等制作工艺制作而成,所制作出来的高粱饴口感细腻,柔软可口,富有弹性和任性,现在青岛饴糖有很多品种,如珍珠饴,草莓饴,山楂饴等。
5、海菜凉粉
海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特色小吃,青岛的凉粉与想的凉皮有所不同,青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成,食用的时候配上蒜泥,香菜末,香油等佐料,吃起来清凉爽口,富有弹性,还有提升食欲的功效,是青岛夏季便宜又好吃的消暑食品。
崂山绿茶。崂山绿茶是青岛最享誉盛名的茶叶之一,是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特,是青岛特有的茶叶,因此青岛有崂山绿茶济南没有。特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。
一、济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋
二、青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴(饴糖)贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东薏丝琳干白葡萄酒即墨老酒海鲜

三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃
四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆
五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀
六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果、
七、潍坊市:渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。青州弥河银瓜。青州花卉昌邑银鱼
八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜

九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼
十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜
十一、日照市:日照绿茶、海鲜、海鲜
十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生
十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤
十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡
十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣
十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠
十七、荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛
很多的,只介绍比较有名的吧。
济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋。
青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴(饴糖)、贝雕、崂山绿茶、大泽山葡萄、珍珠制品、钙奶饼干、华东薏丝琳、干白葡萄酒、即墨老酒、海鲜。
威海市:威海大花生、威海苹果、对虾、海参、鲍鱼、扇贝、海带、牡蛎、蜢子虾酱、四海豆面酱等。金猴皮具文登鲁绣、乳山绿茶、文登西洋参。
淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃。
枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆。
东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀。
济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜。
烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果。
潍坊市:渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。青州弥河银瓜。青州花卉昌邑银鱼。
临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生。
荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。
莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠。
聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡。
德州市:德州扒鸡、德州西瓜、乐陵小枣、德州黑陶、老德州酒,德州老窖,又一村酒、德州菊花、宁津景泰蓝、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、庆云草帽辫、草柳编制品、中华蜜酒、古贝春酒、宁津保店驴肉。
滨州市:文蛤、牡蛎、梭鱼、梭子蟹、洼地绵羊、渤海黑驴、渤海黑牛、无棣金丝小枣、沾化冬枣、惠民蜜桃、张高水杏、阳信鸭梨
日照市:日照绿茶、花生、浮来山银杏、乌鱼蛋、黑陶
泰安市:泰山四大名药:何首乌、四叶参、黄精、紫草;泰安三美:白菜、豆腐、水;中国八珍之一的赤磷鱼;泰山板栗、泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、小白梨(又称泰山美人)、三岔红星苹果、鹿角菜;泰山赤灵芝。
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