滨州市特产零食有哪些

　　渤海黑牛

　　渤海黑牛简介，渤海黑牛吃法，渤海黑牛用料，渤海黑牛做法，渤海黑牛营养价值等。

　　【渤海黑牛】目前我国罕见的黑毛黄牛品种。1983年正式列入全国畜禽品种志。

　　全国良种牛育种委员会1986年年会将该牛列为全国八大名牛之一。因中心产区在东临渤海的阳信、无棣、沾化等县，故称“渤海黑牛”。

　　渤海黑牛耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，属役、肉兼用型牛。黑牛的被毛、蹄角、鼻镜均呈黑色，有光泽；结构匀称，低身广躯，后躯发达，体质健壮；重心低，挽力大，能吃苦耐劳，亦称“抓地虎”，深受农家喜欢。

　　据渤海黑牛品种资源调查，成年公牛、阉牛体高一般在133厘米左右，体重在460公斤左右；母牛体高一般为120厘米，体重在360公斤左右。据对10头未经育肥牛测定，渤海黑牛平均屠宰率53.13％，净肉率44.72％，胴体产肉率84.18％，胴体骨肉比为1：5.09。

　　由于渤海黑牛产肉性能好，净肉率高，且肉质良好，因而在香港市场上有“黑金刚”之誉称。

　　1984年经山东省科学技术委员会正式批准，渤海黑牛列为省科研项目之一，并建立了惠民地区渤海黑牛选育技术协作组，对渤海黑牛进行系统地定向选育。

　　1987年，惠民地区渤海黑牛的存栏量已达5万头，比1980年增长1.5倍。其中无棣县存栏量达1.65万头，占总数的53.21％，比1980年增长3.1倍。

　　惠民地区地处渤海平原，地势低平，又有丰富的饲草资源，适宜渤海黑牛的繁衍生息，故有相当的发展前景。

　　绣球干贝

　　绣球干贝简介，绣球干贝吃法，绣球干贝用料，绣球干贝做法，绣球干贝营养价值等。

　　水发干贝200克。

　　大虾肉100克、肥猪肉50克、净冬笋25克、菠菜心35克。

　　精盐12克、味精7.5克、绍酒30克。葱姜汁20克、鸡蛋清25克、芝麻油15克、湿淀粉25克。

　　【制作过程】

　　干贝挤干水分，搓成细丝，火腿、冬笋、冬菇均切成2厘米长的细丝，用沸水焯一下，捞出控净水分与干贝丝拌和一起待用。将大虾肉、肥猪肉剁成细泥，加鸡蛋情、清汤、精盐、味精、绍酒。

　　葱姜汁、芝麻油拌匀成馅，然后用手挤成直径为25厘米的丸子，放在拌和好的干贝丝上滚沾均匀，成绣球状，摆于盘内上笼用旺火蒸至嫩熟取出，滗净汤汁。炒锅加入清汤、精盐、绍酒。

　　味精烧开后，撇净浮沫，用湿淀粉勾成溜芡，加芝麻油浇在干贝球上。菠菜心洗净，炒锅内放上花生油烧热后加入菠菜心煸炒，加精盐、味精炒熟，淋上芝麻油盛出摆在绣球干贝四周即可。

　　【风味特点】

　　形似绣球，鲜而不腻，嫩爽多汁，甘美清润。

　　滨州美食小吃长山山药

　　滨州美食小吃长山山药简介，滨州美食小吃长山山药特色，滨州美食小吃长山山药营养价值，滨州美食小吃长山山药产地等。

　　长山山药是山东省滨州市邹平县长山镇的特产。长山山药块大粗直，产量高，营养丰富，风味独特，是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品，保质期可达一年。长山镇被国家命名为“中国山药之乡”。长山山药获国家地理标志证明商标。

　　长山山药是邹平县著名的土特产品之一，因种植面积大，历史悠久，故以“长山山药”传名。

　　长山山药，栽培始于唐代，距今有1300多年的历 史，历来以高产、质优、营养价值高，深受国内外客商 欢迎。2001年，邹平县长山镇被国家命名为“中国山药之乡”；2002年，长山山药注册了“长苑牌”商标，并通过了山东省无公害农产品认证。长山山药栽培历史悠久，目前全镇种植面积466.6公顷，年产优质山药1.4万吨。其中，细毛山药在该镇有100多年的种植历史。细毛山药品质上乘，具有很高的食用价值和药用价值，是历代晋京贡品，五十年代曾远销日本、东南亚等国家和地区。

　　山药入药，味甘性平，滋补性强，健 脾胃、补肝肾。随着人们消费水平的提高和消费观念的转变，长山镇加大了细毛山药的宣传力度，山药种植面积迅速扩大，长山细毛山药作为一种补益食品进入了大中城市，成为城市高档饭店及百姓家庭餐桌的佳品。

　　长山山药的品种有老品种细毛山药、大毛山药、二毛山药，1999年引进了圆柱山药，其中细毛山药品种最优。经过商标注册、无公害认证，这种土特产也进入了时代潮流，被越来越多的人认识，其知名度和品牌价值不断提升。长山镇建立健全了山药栽培技术网络，制定了山药无公害生产的技术规程，并拉长了产业链条。去年，该镇建起了可储存2000吨山药的保险库，研制出了山药酒和山药月饼等系列山药产品。为进一步提高特产细毛山药的质量、产量，该镇积极与高校挂靠，被山东农业大学确定为山药生产试验基地。

　　经国家工商总局商标局认定，“长山山药”荣获中国国家地理标志证明商标。

　　威海三日游（人文休闲）

　　第一天威海景点介绍：威海公园-威海定远舰（8:00-17:30）-环翠楼公园-威海国际海水浴场

　　第二天威海旅游景点：威海刘公岛（7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。）-中国甲午战争博物馆（淡季8:30-16:30，16:00停止入场；旺季7:30-18:00，17:30停止入场。）-刘公岛国家森林公园（8:00-17:00；景区根据气候变化开放时间或有调整，详情电话咨询。）-刘公岛博览园（8:00-16:30）

　　第三天游览威海景点：威海华夏城（8:00-17:30；17:00停止售票，17:10停止检票。景区内威海人民防空教育馆闭馆时间为16:30。）

　　出游提醒

　　1、威海为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如75岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷;

　　推荐阅读：济南一日游,青岛一日游,淄博一日游,枣庄一日游,东营一日游