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  惠民虾酱
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  虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。
  我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。
  以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。
  产品质量:虾酱的形状略似甜酱,分一、二、三等。
  色红黄鲜明,质细味纯香,盐足,含水分少,具有虾类的特有鲜味,无虫,无臭味者为佳。唐山、沧州产品质量最好。
  有的加工时混入小蟹、小蛤等,影响质量,颜色多是灰黄色,也不鲜明。
  食用方法:虾酱一般作为调味使用。
  放入各种鲜菜内、肉内食用,味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。
  也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。
  保管方法:宜用缸盛装,亦可用木桶装。
  必须严密封口,防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。
  开缸取货和零售后,都要及时加盖,防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时,及时加少许白酒,密封保存。
  如已翻泡变质和有臭味者,不能作为食用。有些地区喜欢生食,更要注意防止污染。
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  下洼冬枣
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  山东省沾化县下洼镇地处沾化县城西部,耕地10.3万亩,是沾化冬枣的原产地、主产区和全国最重要的集散地。全镇现拥有沾化冬枣密植园8.4万亩,占耕地总面积的83%。
  全镇形成了一个集沾化冬枣种植、加工、销后、旅游于一体的庞大的产业集群,并迅速成为全镇经济的主导产业。
  沾化冬枣是一种成熟期较晚的稀世珍果。
  果实近圆形,形似小苹果,果面平整,果皮薄,赭红色,富光泽,果肉乳白色,质脆且细嫩多汁,啖食无渣,甘甜清香,营养丰富。经中国医学科学院、北京市营养源研究所分析,沾化冬枣含有人体必需的多种氨基酸和维生素,尤其是维生素C含量特别丰富,达到1079.1mg/kg,是苹果的80倍,有“活维生素丸”之美誉。
  此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜、硒等多种微量元素。
  “沾化冬枣”是国家核准的地理标志证明商标,中国驰名商标,全国和山东省著名农产品,其优良品质深受广大消费者的青睐。
  沾化县由此被誉为“中国冬枣之乡”。
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  邹平麦饭石
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  麦饭石是邹平县特产之一,是一种风化后的山石,也是一种对人体十分有益的营养性矿藏。麦饭石其质松散易碎,多呈颗粒状,黑白相间、光彩斑烂、有金属光泽,邹平县长白山脉蕴量丰富。
  主要分布在临池镇雪山、西董镇雪花山一带,总储量达1亿吨左右。邹平麦饭石品质优良,经山东省地质矿产局第一地质大队麦饭石化验室化验,其中含铁、钙等十几种对人体健康有益的微量元素,有防病治病之特殊功效,可延年益寿。
  据初步调查,在麦饭石产地附近两个村,九十岁以上老人即有20多位,实为高龄老人比较集中的地区。1997年,麦饭石水已作为琥珀啤酒的重要原料,提高了琥珀啤酒的质量和品位。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约4小时30分钟、交通约3小时30分钟;支持接送
  交通:乘车前往 蒙山天蒙景区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  行驶时间:约1小时30分钟
  游玩景点:沂蒙山银座天蒙旅游区
  蒙山天蒙景区位于山东省临沂市费县境内,为国家5A旅游景区,是历史文化名山,有名的山峰有上百座,古遗迹众多,还有世界第一人行悬索桥、望海楼、玉皇宫、玻璃观景台、葫芦崖瀑布等,奇峰连绵,谷幽壑深,茂林葱郁,花异草香,更有许多神奇传说的韭菜园、朝阳洞、蜘蛛石、青蛇白蛇等众多自然景观,还有抗日战争、解放战争时期的战争遗址,沂蒙山小调诞生地,德式建筑华德圣教堂等。
  活动时间:约4小时30分钟
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