
山东滨州特产
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1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
2、即墨老酒,产自即墨的黄酒品类——即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,是青岛特殊年代的产物。解放前,百姓生活贫困,经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里,有一个周姓工人怕家人饿肚子,就把厂里废弃的酒糟带回家,和着面粉,做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼,用以充饥。

4、高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的***软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。
5、得利斯,即山东得利斯食品股份有限公司,是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。
李村大集-市区最旺
时间:农历二、七
地点:李村河底
乘车方法:102、114、216、230、313、318、363、371、372、605、606等多路车河南(站名)或书院路下

腊月是李村大集最繁忙的时候。一大早,八方百姓就将李村河道挤得人声鼎沸。火红的对联、温馨的民俗年货、老青岛的玩意儿随处可见。大集上人山人海,赶集人群摩肩接踵,有时几近耳鬓相摩。集市物品琳琅满目,大到几十万元的小轿车,小到针头线脑碗筷杯勺,应有尽有。
浮山所大集-市内最早乡村集
时间:农历四、九
地点:浮山所(现在的新贵都农贸市场内)
乘车方法:26、31、32、33、304、316、321、228等多路车浮山所或25中下车即可
据介绍,公元1388年,即明洪武21年,朝廷在山东设立海上前卫所,选在目前浮山一带,称浮山备御千户所,又称浮山所。同年,为商贸流通,设立浮山大集,逢农历四、九开集,沿袭至今。近年政府取消了浮山所大集,改成浮山所文化山会,集市搬到新贵都农贸市场内。
在新贵都一座座高楼大厦的楼间,浮山所大集就像一条峡谷,涌动着缓缓的人群。

沙子口大集-海货最丰富
时间:农历五、十
地点:沙子口十字街附近
乘车方法:104、113、301、304等多路去崂山南线的车,沙子口站下。自驾车沿香港路、崂山路到沙子口即可。
这里的新鲜海货最吃香,甜晒海货、各类鱼干最受市民欢迎。来赶集的渔民们推着小车,运来刚刚捕获的海货。海蜇和海蜇里子是其特色。
王哥庄大集-山货海货的亲密结合
时间:农历四、九
地点:崂山王哥庄街道办事处

乘车方法:从台东乘坐公交110路、李村乘坐109路车。自驾车可以自高科园沿滨海大道何家往右拐至王哥庄,约需30分钟。
王哥庄大集形成于清朝初期。由于地理方位的原因,方圆几百里的人都来赶集,是当年即墨县的四大集市之一,崂山蘑菇、拳头菜和崂山参等山野菜,各种甜晒鱼和新鲜海货特别受欢迎。
泊里大集-红席、红蜡最喜庆
时间:农历四、九
地点:泊里镇政府驻地
乘车方法:过隧道转乘305到胶南车站再转乘503。

泊里大集是目前胶南市尚存的最古老、规模最大的集市之一,几乎与泊里镇同时起源,距今已有 300年的历史。
泊里大集所有商品中最出名的莫过于红席与红蜡了,这两种制作手艺已经几近失传,只有一些古稀老人仍然在坚守着一根根的编制,一层层的蘸蜡的手艺。
城阳大集-岛城最大的大集
时间:农历三、八
地点:城阳批发市场
乘车方法:117、118、120、373、103至城阳批发市场站下西行100米。自驾车可以沿青银高速、308国道、重庆路到城阳批发市场。
城阳大集有上百年的历史,是岛城最大的大集,摊位分类清晰,有百货摊、水产品摊、蔬菜摊、杂货摊和副食品摊等。大集上有5000多个摊位,分类清晰,水产品是城阳大集的一大特色,岛城能见到的海货,这里基本都能买到。据介绍,城阳大集的水产品来自20多个省市,有40多个品种,日上市量70万公斤。
上马大集-城阳西部最大,汇集红岛海货
时间:农历三、八
地点:上马镇政府所在地
乘车方法:118、120、正阳快线、环海快客上马市场下。自驾车可以沿正阳路一直往西走到上马驻地。走胶州湾高速公路可以从红岛出口下,往上马方向10分钟即可。
上马镇处在河套、红岛、棘洪滩和城阳镇的中心位置,上马大集是城阳区西四镇最大的集市,人流量、物流量非常大。红岛的鱼虾大都通过上马市场往外运输。胶州湾的冰鲜海货、过季的甜晒海货不仅数量多、而且品种全,价格比市区也便宜不少。
开发区辛安大集-民间工艺品受欢迎
时间:农历五、十
地点:辛安镇政府所在地,淮河路和黄河路之间
乘车方法:坐轮渡至黄岛,再转乘12路公交车至辛安。
开发区有六处市场:辛安、薛家岛、北庄、黄岛、柳花泊、徐戈庄,其中辛安市场最大,
农历逢五逢十,剪纸、风车、绣花鞋垫以及泥老虎等民间工艺品,让大集充满了浓郁的乡土气息。辛安街道的于家村和山陈家村,是远近闻名的两个剪纸村,村里的手艺人还曾经到美国去展示自己的剪纸技艺呢。
北宅大集-当地农特产品最好
时间:农历四、九
地点:北宅农特产品销售市场(毕家社区)
乘车方法:619路到毕家社区。
大家经常说的北宅大集其实叫北宅街道毕家大集。大集主要靠着一条乡间小路,紧邻着华楼山风景区和崂山水库。大集逢农历四、九开集,现在市场上摊位有800多个,分为海鲜区、服装区、果品区、特产区、小杂货区等。这里的特色是农特产品。因为北宅水好、空气好,污染少,集上卖菜的很多都是附近村民,他们卖的菜都是自己用土家肥种出来的,绿色又健康。集胶州麻湾大集存在年数是个谜
麻湾大集的历史到底有多久?这个看似简单的问题却已经困扰了胶东街道办事处宣传科委员季升琪许多年,每个大集都有着属于自己的一段历史,可麻湾大集到底存在了多少年,寻遍整个街道也无人能够说出,更没有文字性的记载。
即墨王村大集
注册商标的集市
时间:农历三、八
地点:即墨王村镇
繁荣至今的王村大集自远古时代就有,至今已有400余年的历史。王村镇是“王村岛里”的中心,位于“岛里”三镇丰城、王村、田横的中间位置。自古该镇就有“通工商业,便渔盐之利”之说。在古代,当地及周边居民就有将农副产品和海产品聚集到大集上交易的习惯,而王村大集也逐渐成为“岛里”最大的集市
莱西水集大集-胶东四大集市之一
时间:农历五、十
地点:莱西市月湖公园附近
进入莱西市里,沿着烟台路一直走,穿过冰封如“镜面”的月湖公园,道路两旁的一幢幢高楼,现代化的公共设施等,让人无法相信就在这里至今还“藏”有一个民俗大集。穿过一个个安静的现代化居民小区,慢慢地商贩们的吆喝声越来越清楚,终于在水集街道的西面,看到了开市已久的水集大集。
1青山渔村
三面环海,依山而建,地理位置和自然景观优越,当地居民自古以来以出海捕鱼和种茶为生。有蓝天、碧海、青山相映成辉。
位置:崂山最东南端
乘车:106路/110路/109路/312路/371路/383路/627路/635路/615路/618路/616路/926路/620路至仰口站下车
特色菜:海捕大梭蟹、海参、扇贝、活八带、炸崂山参、崂山松蘑炖野山鸡、崂山绿茶茶叶蛋
青山、梯田、茶园、村落、渔港、海湾、海洋、海岛相互映衬、高低错落,共同形成了一道层次分明、错落有致的优美渔村风景,构成了一幅壮丽的山、海、天画卷,有着崂山“渔村民俗风情博物馆”的美誉。
游景点:太清宫景区、狐仙洞景区、海水浴场、八水河、明霞洞、泉心河、流清河
2顾家岛
据《顾氏家谱》记载,明末崇祯十七年(公元1644年)战事频发,顾姓先人为逃避战难,携子由现胶南市灵山卫北门外村来到这里居住,逐渐繁衍成村。依山傍海,风光秀丽,主要从事渔业生产。
位置:黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处
乘车:黄岛808路/开发区3路到顾家岛站下车
特色菜:蛎虾、虾虎、扇贝、胶州湾特色小海鲜
这里属冷水海,海鲜在低温环境下生长缓慢,因而肉质更为紧实鲜美。偏因着这里得天独厚的自然环境,各类海鲜在市面上价格都相当实惠。海草房里面冬暖夏凉,一住就是好几代人,夏天再毒的太阳都晒不透,冬天一点也不透风。另外也可以到陈姑庙感受胶州本地的民俗文化。
游景点:80多年历史的海草房、陈姑庙
3沙子口
沙子口位于青岛市区东部,全境在崂山巨峰西南部,为进出崂山之南大门。
位置:崂山巨峰西南部
乘车:104路/113路/301路/304路/630路/612路/610路/611路/旅游1号线至沙子口站下车
特色菜:海参、鲍鱼、对虾、螃蟹、扇贝、各种鱼类
沙子口地区自然资源丰富,沙子口渔港的名气更是在坊间流传,每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船,渔获一上岸马上就被抢光,新鲜的很呐。
游景点:巨峰景区、流清河景区、登瀛景区、沙子口海滨风光
4雕龙嘴
这是一个古朴宁静的小渔村,依山傍海,风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参,几十年来一直保持着原生态的生活方式。
位置:崂山区Z004附近
乘车:106路/618路至刁龙嘴站下车
特色菜:韭菜拌银鱼、海水蜊子炖海水豆腐、铁锅杂鱼、地瓜面山菜包子
这里好多家庭别墅都建在村子里的制高点上,站在别墅房间、阳台可以一览无余淳朴小渔村全貌,渔村的红瓦、绿树、港湾码头。吃饭住宿感觉就像在海平面上。让你心情豁然开朗。
游景点:棋盘石、华严寺、白云洞
5鱼鸣嘴
鱼鸣嘴是位于薛家岛的一个海湾。由前海海滨南眺,隔海相望是薛家岛。该岛狭长十几公里,它的最南端,陆地终端的海岬,是一个叫鱼鸣嘴的渔村。此名因陆地尖尖地插入黄海深处,状似鱼嘴,故得名。
位置:属黄岛区辖
乘车:黄岛808路/开发区3路至鱼鸣嘴站下车
特色菜:油焖海捕虾、渔鸣嘴真鲷
三面环海,在岸边举目四望,片片白帆。西南风盛行的季节,大海波浪翻滚,惊涛拍岸,势如万马奔腾,颇为壮观,有“鱼嘴雪浪”之称。
游景点:金沙滩、石雀滩、银沙滩、月牙湾、连三岛
6仰口小渔村
在崂山的外靠海的一面生活着好几个村落的渔民,他们的生活虽然简单朴素,但是在这沾有仙气的地方住久了,人都自有些灵气了~
位置:崂山区
特色菜:烂炖铁锅鱼、辣炒曼琳鱼、花蛤蜊豆腐脑、槐花鱿鱼、新鲜海菜油饼、茶叶水饺
仰口景区就在海边,可以看到无敌的海景,蜿蜒的海岸线,同时可以吹到海风,沙滩细软平缓,碧浪轻拍金沙滩,海底美玉绿如墨,白帆点点海云间。
游景点:太清、华严寺、瑶池、明霞洞
7竹岔岛
竹岔岛又名鸡鸣岛,稽查岛。该村由竹岔岛、脱岛、大石岛、小石岛四岛组成。四岛距离相近,远眺浑然一体。
位置:薛家岛镇竹岔岛村
自驾:走胶州湾海底隧道,出隧道后到金沙滩附近南屯码头,在码头包船到竹岔岛。
特色菜:皮皮虾、笔管、蛎虾、螃蟹、自种韭菜
游景点:火山口地貌溶岩流、神龟孵卵、二郎担山、鸳鸯洞
8红岛
一处集旅游观光、耕海牧渔、渔家民俗、休闲度假、健身娱乐等为主题的滨海旅游区,素有“碧海蓝天一片绿,鸟语花香旅游地”之美誉。
位置:城阳红岛街道西大洋社区西南端
乘车:高新快路/902路/765空路/902支路/925路至红岛站下车
特色菜:特色海鲜火锅、蛤蜊肉海菜饼、红岛蛤蜊鸡、海鲜糊糊、小鱼虾烧肉
说起红岛,这里的蛤蜊在全青岛都有名,末货也是数一数二,今年红岛黄澜海滩上来了不少捉蟹人,这里的野生螃蟹也特别多。
游景点:南门岩石、石花窟、汉武石船、娘娘庙、黄澜听涛
9王哥庄会场村
王哥庄会场渔村三面环山一面环海,风景秀丽、海岸线蜿蜒曲折,能垂钓、游玩的礁石众多,大小沙滩海水浴场数处,近海海域万余亩,是闻名的会场梭子蟹繁殖栖息地,潮间带赶海园长约2公里,面积2平方公里,半泥沙质滩涂平整广阔。
位置:王哥庄街道办事处
乘车:383路/110路/106路/109路/312路/371路/926路/620路
特色菜:螃蟹宴、竹节虾
这里有丰富的贝类资源供梭子蟹食用,因为这里无河流入海,没有任何污染,使得会场湾成为山东半岛南部最主要的梭子蟹的繁殖、栖息地,所以想吃蟹子的小伙伴到这来是没错啦!著名的螃蟹宴就可以在这里找到!
游景点:海滨浴场、二龙山、晓望叠库、赶海园
10田横岛
田横岛是青岛著名的风景名胜区,岛上南北两坡风格迥异,南岸岬湾相间,礁岩林立、惊涛拍岸,是垂钓的绝好去处。
位置:即墨市东部海域的横门湾中,位于即墨市田横镇东部
特色菜:蛤蜊、土鸡蛋、马蹄蟹
“田横蛤蜊”肥美,就连青岛市区都是冠以“田横”的蛤蜊最为畅销。土鸡蛋呈绿色,是因为岛上的鸡主食海鲜的缘故,土鸡蛋好吃,土鸡肉也是美味。马蹄蟹虽然个头不大,蟹肉却坚实、细腻、鲜嫩。马蹄蟹为岛上独有的品种,这种小蟹与众不同,背上有一个马蹄印,传说为田横率兵过海马踏而成。
游景点:海神娘娘庙、齐王殿、田横月滩
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