东营特产有哪些可送人

　　北岭丸子

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　　利津北岭丸子，是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜，它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大作强，成为利津饮食文化的代表。

　　北岭丸子的制作工序是在传统工艺基础上，加以改进形成的，具有工艺独特、选料精细、配料考究等特点，整个工艺流程包括精选原料、配料、绞碎原料、拌馅、水、成品等，主要原料为精瘦猪肉，配料有淀粉、碘盐、蛋清及其他调味品。北岭丸子是用纯净的黄河水制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，不含任何食用色素、香精等化学物质，是纯天然、高营养的快餐食品。

　　近年来，随着市场经济不断发展和人民生活水平不断提高，北岭丸子这一地方特产已不光是当地人的美味，而逐渐成为越来越多的外地人的佳肴，又是人们走亲访友的馈赠礼品。丸子加工这一产业在当地悄然兴起，产品主要销往北京、天津、滨州、东营、胜利油田等地。

　　姜太公鱼芹

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　　姜太公鱼芹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。鱼芹洁白滑嫩，清鲜爽口，芹菜味浓。

　　主料：鸡肉75克，猪肉(肥)50克，芹菜150克，草鱼300克

　　相传周朝的姜子牙，在商纣王覆灭后被周武王封为齐国营丘(今山东广饶)，因姜太公倡导发展鱼、桑，采取“便鱼盐之利”的兴国之策，鼓励煮盐经销，放手让百姓制盐，使齐国民富国盛。“姜太公钓鱼”之嗜好依旧，太公钓得鱼后乐于自烹，整条鱼吃腻了，便剔去骨头留鱼肉与蔬菜同炒，并以此菜筵客，宾客皆称太公烹之鱼肉鲜美，且操鱼勤奋，便有雅士做出绝句：“齐民富国盛，姜太公鱼勤”。

　　后人将“勤”改为“芹”，便成了今天用鱼肉加芹菜米拌匀同炒的“鱼芹”。当今高厨又根据21世纪的消费需求，将鱼肉双面剞花刀，加蛋清、鸡蓉和芹菜米拌匀，滑油炒之，使鱼肉鲜嫩异常，鱼香与芹菜香味相融，荤素相配，因此便有了“姜太公鱼芹”一菜的传说。

　　烹制工艺

　　1、将草鱼肉正面剞十字花刀，切1.5厘米见方的块，用盐、味精、料酒和少许苏打粉抓匀；生姜刻姜太公钓鱼画面。　　2、将鸡肉剁成泥茸加葱、姜水沿一个方向搅打上劲，再加入鸡蛋搅匀，加盐、味精、少许胡椒粉、猪肥肉（切末）、芹菜（切末）、荸荠（切末）、火腿（切末）、干淀粉调匀。

　　3、将鱼块蘸干淀粉，放鸡泥中调匀，放温油中划出。　　4、勺内加植物油烧热，加入葱、姜末烹香，加上汤50克调味，加入鱼块翻炒，淋花椒油出勺，盛于长盘一端。

　　另一端置姜太公钓鱼形象即成。

　　东营美食小吃黄河口大米

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　　黄河口大米是山东省东营市垦利县的特产。黄河口大米产于黄河三角洲一带，所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富，而成为稻米中的上品，深受市场青睐，消费者的喜爱。

　　黄河口大米主产于东营市垦利县。得益于黄河水的灌溉和黄河三角洲地区独特的自然生态环境，黄河口大米具有垩白度小、整精米率高、米粒饱满、色泽晶莹、胶稠度高、米饭弹韧不粘、食味甘醇清香等特性，兼具南北大米之优势。黄河口大米种植始于上世纪六十年代中期，目前种植面积达到9.89万亩，形成了“黄河三角洲”、“水城米仓”、“东土稻皇”等一批黄河口大米品牌。

　　“水城米仓”大米：垦利县一邦水稻种植专业合作社产品。垦利县一邦水稻种植专业合作社成立于2010年，主要从事水稻种植、大米加工、销售，现有社员221户。合作社自有水稻种植基地1083亩，社员水稻种植面积8000亩。在生产过程中，合作社严格按照高产、优质、生态、安全的要求，实行“六统一”管理：统一技术指导、统一供应良种、统一供应环保无公害生产资料、统一机械作业、统一质量监管、统一加工销售，实现了水稻规模化生产、标准化管理、品牌化经营的目标。2011年，合作社种植基地共生产稻谷5000吨，加工大米3270吨，年产值1962万元，销往北京、济南、潍坊、青岛、广州等地。

　　“三角洲”大米：胜利油田钻井农副业公司产品。胜利油田钻井农副业公司位于东营区西四路，成立于1986年，是集水稻种植、加工、营销于一体的综合性企业，现有职工298人，总资产5557万元。公司在东营区、垦利县自有水稻种植基地3200亩，大库容水库3座，灌溉水利设施齐全。公司自成立以来多年种植水稻，具有丰富的种植经验，基地实行标准化管理，从育秧、插秧、大田管理、收割、加工各个环节严把质量关，“三角洲”大米自2002年起连续被认定为绿色食品A级产品，2005年获山东省绿色食品十大品牌，2011年产量1500吨，销售额1650万元。

　　“黄河三角洲”大米：东营市鲁通米业有限责任公司产品。鲁通米业有限责任公司位于东营区北二路，成立于2004年，主要从事水稻种植，大米、香米的加工、销售，有黄河三角洲、绿洲、玉珠等几个大米、香米品牌，现有占地1.3万平方米大米加工厂，400平方米粮油配送中心，固定资产2300万元。公司自有水稻种植基地5000亩，带动垦利县、东营区农户发展大米种植4万余亩。公司生产的黄河三角洲大米在东营中心城区市场份额达到了80%以上，并远销北京、济南、淄博等地。2011年，公司大米销量达3万吨，销售额15968万元。

　　“黄河金淤地”大米：东营市黄河金淤地工贸有限公司产品。黄河金淤地工贸有限公司位于河口区义和镇，成立于2007年，总资产8100万元，是一家集种植、收购、储备、加工、销售为一体的农产品加工企业。公司拥有日产大米250吨自动化加工生产线一条和1万平方米粮食储备库，现有三大系列、38种包装规格的大米产品。“黄河金淤地”大米在生产种植过程中严格按无公害要求种植，采用无菌全封闭加工包装，富含氨基酸及米精蛋白，食用后易于消化吸收，被山东省粮食行业协会评为“放心米”，2009年被评为山东省***产品。2011年，“黄河金淤地”大米产量1.5万吨，销售额6908万元。

　　“东土稻皇”CEB抗氧化营养米：东营三明林业发展股份有限公司产品。三明林业发展股份有限公司位于东营区北一路，成立于2005年，现有资产6.8亿元，在垦利县建有水稻生产基地5000亩。CEB抗氧化营养米采用CEB生物科技生产，曾经被选为“航天大米”、“国家体育总局训练局运动员专用大米”，专供国家航天员、国家体育总局、部分中央和国家机关等单位，食用这种大米能提高人体的应激能力、耐力和免疫力。“东土稻皇”CEB抗氧化营养米颗粒整齐，晶莹剔透，软滑可口，香味绵长，每百克CEB营养米含SOD62500活性单位，明显地高于其他地区同类大米抗氧化指数，是集生态、营养、美味于一体的养生食品。2011年5月22日，“东土稻皇”生物抗氧化优质大米产品推介会在北京人民大会堂隆重举行，2011年，“东土稻皇”CEB抗氧化营养米产量750吨，实现销售收入7000万元。

　　“民丰社”大米：垦利县民丰社大米农民专业合作社产品。合作社成立于2009年，现有社员275户，总资产270万元，是集水稻种植、加工、销售于一体的农民专业合作社。合作社现有水稻生产基地1.2万亩，其中有机大米基地500亩、绿色大米基地200亩，年产优质大米4200吨。民丰社生产的黄河口大米选用津稻5号、圣稻13号等13个优良晚熟品种，采用农家有机肥、利用高科技以虫杀虫和灯光杀虫相结合生产，属绿色、无污染、无农药残留大米。因其优良的品质，合作社生产基地成为香港五丰行有限公司黄河口大米垦利生产基地，民丰社大米进入香港市场，深受食用者青睐。

威海二日游

　　早上集合出发（指定地点沿途接人），赴荣成【烟墩角天鹅湖】,零距离地观赏优雅的天鹅。又是一年飘雪时，上万只大天鹅如期飞至荣成天鹅湖，在这里栖息越冬，天鹅湖迎来了又一个美丽的冬天。

　　迎着轻盈飞舞的朵朵雪花，沐浴着略具寒意的阵阵海风，带着无比的惬意，漫步荣成天鹅湖，观海天一色的壮美景观，赏仙子凌波的曼妙舞姿，读人与自然融洽相处的和谐诗篇。每到冬季，蔚蓝的海面上，洁白的大天鹅，或追逐嬉水，或引吭高歌，或凌空翱翔，或翩翩起舞，使人如仙境，如醉如痴，别忘了带上你的相机拍下这些美丽的生灵这里除了天鹅，还有山东半岛胶东渔村最典型的民居等着你的镜头。

　　结束游览后乘车赴【威海天沐温泉度假村】，晚上自由泡浴温泉。

　　交通：大巴早餐

　　早餐后，睡到自然醒，二次泡浴温泉。

　　【威海天沐温泉度假村】温泉区包括室外森林养生温泉和室内温泉SPA馆，可同时容纳1500人沐浴温泉，日最高接待量可达上万人。室外温泉区包括“鼋山五福泉”、“鼋水六德汤”、“美芦荟温泉区”、“森林静泡区”、“草本养生谷”、“SPA动感温泉区”、室外无边界游泳池、石板温泉、亲亲温泉鱼疗等，共设有66个室外特色功能温泉浴池，供游客尽情享受。中午退房后乘车返回青岛，结束愉快行程（沿途指定地点送人）！

　　出游提醒

　　1、威海为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如75岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷;

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