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  黄河口大米
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  黄河口大米产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。
  黄河水所含泥沙中,富含氮、磷、钾等多种化学元素,还有大量有机质。
  黄河三角洲地区属温带大陆性气候,光照充足,昼夜温差大。年降雨量在600毫米左右,而又多集中在水稻孕穗的关键时刻。
  另外,黄河口新淤地含有少量盐碱,这些都是黄河口大米品质优良的形成因素。黄河口大米还因生长期长(160--180天)、气候条件特殊,加上选用优质粳米品种和使用黄河水灌溉,形成了黄河入海口大米独特的品质:它晶莹透亮,胶稠度长,弹韧不粘,甘醇清香。
  米质垩白较小,米粒饱满晶莹,拥有特殊的营养:高蛋白质(≥11.6%),多氨基酸六种以上,富含铁、锌、碘、硒、钾、钙等人体有益微量元素。
  黄河口大米无论蒸、煮皆清香可口,早在八、九十年代就已誉满京津,实为粳米中上乘品。
  因受特定气候条件的限制,黄河入海口大米仅在黄河三角洲顶端地带生产,常年种植面积20万亩左右,总产8万余吨。经省无公害农产品标志认可委员会审查,垦利县的“黄河口大米”获准使用国家无公害标志。
  地处黄河入海口的垦利县有荒碱地70多万亩,历经多年开发,如今全县水稻种植面积达12万亩,年产量达4800万公斤。由于光照充足、生长期长、极少发生病虫害,“黄河口大米”有质地透亮、光泽好等特点。
  1990年被世界卫生组织认定为“无公害食品”,并上了第十一届亚运会运动员的餐桌.。
  黄河口大米
  地域范围
  垦利县是个农业大县,水稻种植历史悠久。
  该县位于山东省东北部,地处黄河三角洲地区的黄河入海口,水资源丰富,水稻种植广泛,分布于县内5个镇、2个街道办事处,西起董集镇罗家村,东至永安镇付合村,南起郝家镇小赵村,北至黄河口镇董集村,辖333个行政村,位于北纬37°24′~38°10′,东经118°15′~119°15′,辖区总土地面积2204平方公里。水稻总生产面积13334公顷,地域保护面积10000公顷。
  年总产量7.5万吨。
  产品品质特性特征
  1、外观感官特征及独特的内在品质指标:黄河三角洲优良的生态环境、独特的气候条件、绿色标准化的生产技术、严格的质量监管,造就了黄河口大米独特的品质。
  外在品质:米粒外观质硬、饱满、均匀一致,色泽晶莹透亮,粒型长方短柱状,长约0.5cm,宽0.27cm;米饭粒完整,胶稠度高,具有弹韧不粘、气味甘醇清香等特点。出糙率和整精率高,加工性好。
  内在品质:“黄河口大米”含蛋白质7℅~8%、氨基酸综合6.0g/100g~7.0g/100g、淀粉60℅~70%之间,含铁1.5mg/kg~2.5mg/kg、钙7.0mg/100g~8.0mg/100g、磷110mg/100g~130mg/100g。另外还含有锌、硒多种微量元素,营养丰富,实为粳米中上乘之品。
  2、安全要求:黄河口大米必须达到农业部“无公害食品大米”的卫生指标,严格执行NY5115-2008无公害农产品标准。
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  黄河口虾皮
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  黄河口虾皮是山东省东营市的特产。黄河口虾皮既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
  黄河口虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品,含碘丰富,是含钙量最高的食品之一。
  东营市地处黄河下流,渤海湾西岸,黄河携带大量的有机质和淡水由此注入渤海,极宜于中国毛虾等海洋生物的衍生繁殖,毛虾资源丰富。
  所产毛虾体大色白,味道鲜美,素有“天然钙库”和“天然味素”之美誉,发展毛虾精深加工产业潜力巨大。东营区海洋与渔业局大力实施“龙头带产业”工程,加大对渔业龙头企业的扶持力度,努力打造黄河口虾皮优势品牌。
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  东营美食小吃龙居丸子
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  龙居丸子是山东省东营市东营区龙居镇的特产。龙居丸子精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,是宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。
  “龙居丸子”历史悠久,是当地祖祖辈辈传下来的历史名吃。
  千百年来,大宴宾客“丸子”是其中的佳品,无“丸子”不成宴席。东营市东营区龙居镇是个食品大乡,牛、羊、猪、狗肉丸子制作始于明末清初。猪肉丸子精选家畜后腿精肉、香油、味精、蛋清、葱姜等精选而成,具有香脆可口、味道鲜美等特点。因传说宋太祖赵匡胤打天下时在此处小憩,赐名该地“龙居”, 喜欢这里的肉丸子,便赐名“龙居的丸子”,“龙居丸子”由此得名,与利津县“北岭丸子”垄断了黄河南北,并远销到青州、淄博、济南、青岛等地。产量也由改革开放前的不足5万公斤,发展到现在年产量100多万公斤。除了食品站、麻湾、龙东三大集体加工厂外,龙居乡的近百家个体户也生意兴隆,家家发财。不仅逢年过节商贩、客户早早地就来排号、定做、批发,平常日子饭店、食堂、消费者也开着大车小车来购买,真是“皇帝赐名无敢冒,历史名吃传四方”。
  龙居人在“丸子”这碗菜上很下功夫,从选肉到配料,古方加以新工艺制成,形成一种无公害,深受广大消费者欢迎的佳品。本品精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,不含任何食用色素、香精、是理想的高营养快餐食品,乃宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。
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青岛威海烟台蓬莱三日游
  早餐后游览百年青岛的象征素有“长虹远引”之美誉的【栈桥海滨公园】(游览约30分钟),栈桥就好像一条长虹,飞旋与这碧波荡漾的青岛湾中。我们漫步在栈桥之上,就如同置身于大海之中,可以充分感受到海的气息和他的宽广伟大。游览【第六海水浴场】,风光旖旎的海边,羽翼银白、红嘴赤脚的小精灵-海鸥,成群结队、游客们可以和海鸥零距离互动--【喂食海鸥】(视季节而定)游览青岛园艺博览会分会场--【中山公园】(游览约40分钟)漫步中山公园,幽静林荫路,世外桃花香,喧嚣的城市中,有这样一处静谧的世界,放慢脚步,用心感受自然(可乘坐索道空中漫步青岛红瓦绿树,碧海蓝天,观青岛新老城区,德国战争遗址)。
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  乳山-威海
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  游览【新星高尔夫球场】(套餐内包含,约40分钟),高尔夫”原意为“在绿地和新鲜空气中的美好生活”。高尔夫球运动是一种以棒击球入穴的球类运动。如今,现代高尔夫球运动已经成为贵族运动的代名词。外国外把网球、保龄球、高尔夫球、斯诺克一同被誉为“四大贵族运动”,动作优美,注重技巧,之所以将其评为“贵族运动”,这是由于其耗资昂贵,普通人即使能够参与也只能偶一为之,其中高尔夫价格最高。
  威海-烟台-蓬莱-青岛
  早餐后乘车赴中国苹果之乡,宜居城市“中国葡萄酒城”《烟台》(约1.5小时),途经过【三十公里海滨风情大道】,欣赏叶帅钓鱼台,APEC会址等烟台著名景点。
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  游览【3D奇幻世界】(套餐已包含,约30分钟)一场变幻无穷的视觉之旅。别让眼睛欺骗了你的心,在美术作品中展现有趣的姿态留影照相,有种身临其境的感觉。赴乘车赴“人间仙境”——蓬莱(约1小时),位于胶东半岛最北端,是烟台市下辖的海滨县级市。处于黄海渤海拥抱之中,绵延百里的黄金海岸,倚靠巍峨的青山,山海风光之间,依稀可见古封登州大港的繁华。这里还是我国出现海市蜃楼奇观最多的地方。
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  精美石头会唱歌---参观【木鱼石博物馆】,参观【蓬莱文化广场】蓬莱海滨文化广场上,地处城北的黄海之滨,北与海滨公园和观光大道相连,与蓬莱阁、八仙渡相望,东、西、南与市区相接,环境优越,是消夏旅游文化性广场。(可自费乘坐大帆船,观黄渤海分界线,卡斯特地貌海上天然熔岩---八仙桥,八仙洞,保存完好的拥有1200年历史的戚继光水城,负山控海,形势险峻,远观四大名楼--蓬莱阁,八仙渡海口景区150自理)。乘车赴黄海之滨—青岛(途中大约3.5小时)。
  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
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