
山东东营特产
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青岛好吃的有:虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。
强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区,一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。
沙子口更求新鲜,开海的季节凌晨四五点就开始批发了,上午主要是卖卖散货;浮山后的市场前两年改造过,干净整洁,分类合理,品种超齐全,跟国内很多自然市场不太像。价格稍微高一点但还是很实惠。

青岛本地的海鲜以甜鲜味见长,蛎虾、海捕大虾、基围虾、青虾、虾虎、扇贝、海虹(贻贝)、蛤蜊、蛏子等有这种特点,烹制时尽量保持食材原味,选择用蒸煮的方式制作。体型小的蛎虾是青岛本地餐桌的常客,其貌不扬但味道鲜美,没有一点海腥味。
体型较大的虾其头部难免会有腥味,可用少量油将姜片、整粒的胡椒煎制后,再加水煮以除腥。上述几类海鲜买个电磁炉就能处理,锅大一点的话牡蛎(海蛎子)也可以煮。
青岛还有另外一种海鲜特产名为“末货”,实质上就是一种体型极小的虾,不是很方便买。
一般用来做鸡蛋汤使用。将葱花爆锅之后下入末货炒香,再加入鸡蛋液,待其定型后加水和干紫菜煮开即可。其他食用方法类似生虾酱,但腥味更轻,作为浇头也是很好的。
外出就餐的话,需要尝试各类海蜇(一种水母)制品,名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子,也有像黄村海蜇宴这样,做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜,不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的,阿根廷红虾极其之腥,一定要避开这个雷。
1.小海燕:就在河北路拐角,那里的水煮虾和三鱼宴很不错,吃过的人都赞不决口。

2.天意居:大学路东方饭店附近,一边做火锅,一边做炒菜。虽然做川菜,口味非常适合北方人,强烈推荐夫妻肺片。
3.即墨半山腰上一家店:海鲜和山货很有名,位子非常不好订,很多人从星期一就开始预订周末的位子了。
4.双兴餐厅:在广州路上,可乘2路,5路火车站下车,过了华联直走,第二个路口就是,在原广电局旁边。那里的鸡架味道***好吃,不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。
5.冰激凌火锅:在费县路上有一家做的不错,可以乘2路,305路,301路车在西镇下车,马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过,听朋友介绍的。大家可以去试试。
6.小倩倩馄饨:在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了,那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。
7.东北熏肉大饼:在诺玛特南面的路上,张正麻辣烫旁边那里。
8.大大水饺:那里的素饺子好吃。就在台东利群后门对面的那条街上,有个很大的招牌。

9.岛城一汤:这个不用说大家都应该知道在那里了吧,就是洮南路上那家岛城一汤了。
10.劈柴院坛子肉:在台东得吉利旁边。
11.奶油烤玉米:白天在威海路网上游网吧门口卖,到了晚上在得吉利门口卖,2元一个,奶香浓郁,非常好吃。
12.金城罐汤包:即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边,老字号了,而且味道不错,价格也瞒合适的。
13.日日兴牛排王:利群后门往东走,过了马兰拉面就看到了,那可不是西餐厅啊,那里的牛排饭超级好吃,还实惠,便宜。
烤脆骨:半夜2点出没在佳世客附近,除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。
14.肉夹馍:到青大找个人打听一下,哪的肉夹馍好吃,肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场,说:找母子二人。
15.香酥蛹子:南山维客超市旁边,3块钱一斤,亲眼有人看见有人一下买了15块钱的,每天就没见客人段过。

16.粘玉米:江西路海信超市东边,居民楼口上,报摊旁边,一个小姑娘支个小摊,一个1—1.5。
17.花溪牛肉粉:店名叫喜来客花溪牛肉粉,在萍乡路12号,乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。
18.展家羊肉馆:那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号,可乘24、5路到长途站,西走200米就看到院子了的木门了。
19.吉祥快餐:到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪,在杭州路上,5路车四方小学站下车,旁边就是。
20.吉云馄饨:在台东南山百盛侧门,那里不光馄饨好吃,烤肉的味道也瞒不错,特别是烤鸡心和烤大肠。
21.快可立休闲餐厅:在台东三路81号,那里的罐罐面可算是味道好极了,品种也很多。

22.夏家香酥鸡柳:在人和路52号,万达购物广场北侧路口处,去的时候可要自备纸巾啊。
23.众和馋嘴小笼包:在人和路1号,台东11路总站,往后走两步就是,多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。
24.海粤酒家:在人和路2号,那里的沙锅麻辣烫特别好吃,不过他的店面不起眼,一定要好好找呦。
25.开口笑水饺:在芙蓉路125号,11路总站下车往后走,他们家的饺子可获得过国家专利啊。
26.大老李汤圆:天津路20号,做2路,5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。
27.马家拉面:在高密路28号,东方贸易大厦后面,那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。
28.九龙饭店:大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了,我最喜欢吃那里的辣大肠了,绝了。
29. 3号门:基隆路市场附近,没有店名,据说因为门牌号是3,去的人多了,称之为3号门,极小,只有六七张桌子,炒小鸡、炖羊排味道很不错。
30.八大关里面无名饭店:在八大关一个院子里,从第三海水浴场顺着路口往北走,在第二个路口附近。问一下那里的工作人员,就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。
31.海尔路上无名店:很不好找,最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里,没有名字,看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤,还有山鸡蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店给塞满了。
32.河西村里无名店:在长沙路和与308国道交界处河西村西侧,也很不好找。吃沙锅鸡就行了,鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时,等老板端上来的时候,这鸡肉已经是入口即烂的了。
33.姗姗小吃店:辽阳西路附近,家世界后面,一共就六个菜:辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉,还有带嘎渣的馒头。
34.旭光小吃:延安二路“红唇族”再往北,马路对面。店不大,老板挺拽的,听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠,烧刀鱼,酸辣汤,蚂蚁上树好吃。
35.阿兰餐厅:龙山地下商城靠公园的那个门,往上走大约50米路边的一家小饭店,老板是青岛啤酒场的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,员工内部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。
36.福乐家:网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺,擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做“福乐家”。
37.狗肉馆:登州路啤酒厂对面有家狗肉馆,冬天一定要去。
38.煎饼果子:在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位,面很多,鸡蛋很大,果子放4个,很脆,很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。
39.烤鸡脖:晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处,“***”是一个老爷子,一到那时侯就搭个棚子,棚子正对着一家韩国料理,结果外面棚子里的人比店里的人还多。
40.红焖鲇鱼:西镇西康路刘金秋家常菜馆,红焖鲇鱼--岛城一绝
41.轮渡对面西镇臭豆腐,臭的可以,香的流口水
备注:
台东:主要分布在台东三路,和台东八路附近,来青岛旅游者,可乘车到威海路或者台东八路下车,有各种小吃和地方特色菜。川菜馆休闲吧,各种烤肉,水果吧等
云霄路美食街:位于云霄路,来青岛者可乘各路车到25中或者家乐福站下车,步行五分钟可到,有各种海鲜菜馆,火锅,小吃,烤柔,各色饺子馆,外国特色餐厅以及恋歌房,
闽江路美食街:位于闽江路,(与云霄路临近)有各色咖啡馆,馄饨店,粥店,山东菜馆,潮州菜馆。
啤酒街:位于登州路附近,可乘车到达台东后步行过去,这里有自酿的新鲜啤酒,和各色啤酒,小吃,
麦岛小吃街:乘各路车到麦岛下车即到
海云庵小吃街:这里有每年一次的糖秋会,集各地特色小吃于一地
中山路:烧烤和酒吧较多
佳世客步行街:位于香港中路,各种酒吧,迪厅,恋歌房,外国美食较多,各种料理(价格偏高)
青岛美食攻略:
青岛十大风味小吃:辣炒蛤蜊(ge li),海菜凉粉,酱猪蹄,鲅鱼水饺,三鲜锅贴,白菜肉包,海鲜卤面,鸡汤馄饨,排骨米饭,烤鱿鱼
青岛吸引我的除了美景还有就是海鲜,巧克力渔家,老牌海鲜连锁店,渔家院出身,只做活海鲜,价格亲民味道正宗。
青岛旅游攻略
D1:上午先打卡青岛标志性建筑——栈桥,然后参观青岛市区最大的罗马建筑天主教堂,中午可以去中山路觅食,随意逛逛。下午去啤酒博物馆,了解青岛啤酒文化,然后去有“万国建筑博览会”之称的八大关风景区,欣赏众多异国建筑别墅群。接着前往奥帆中心,可以选择乘帆船出海,最后去青岛最著名的五四广场散步,感受本地生活气息。
D2:今日先游览崂山仰口景区,这里有许多奇峰异石,包括狮子峰、仙桃石、寿字峰等知名景观,还有白龙洞、犹龙洞、觅天洞等石洞。站在峰顶天苑,可以俯瞰山下的仰口海滩和远处的黄海,这里也是观日出的绝佳位置。之后前往位于崂山南麓老君峰下的太清宫,感受道教文化,之后返回市区。
D3:先去金沙滩玩水,这里是我国沙质最细、面积最大、风景最美的沙滩之一,号称“亚洲第一滩”。之后前青岛岛东方影都万达乐园,包括主题乐园、水世界和电影世界共三大园区,全年恒温、四季皆宜,尤其适合亲子家庭。
中午乘坐高铁,下午5点多到青岛站,入住火车站对面的【如意大厦】里面的公寓旅馆,旅馆是通过百酷网提前预定的,暑假期间青岛一房难求,所以要提前预定,通过百酷网订房还是很便捷的。入住旅馆后,附近找家餐馆米西晚餐,饭后海边散步,体验一下大海的夜景,如意大厦离栈桥300米。离栈桥海滨浴场约500米。
第二天早餐可在旅馆附件解决,因距离火车站很近,附近有KFC、加州牛肉面、麦当劳、永和豆浆等快餐。早餐后,找个超市采购中午海边野餐食品。然后走路到【栈桥】(青岛的标志,照照相在海边坐一下。)参观完栈桥,可乘船【海上观光】(大船15元/人快艇120元/人。时间约20-30分钟)海上看青岛别有风味。小青岛、海军博物馆、栈桥、海上皇宫都可以看到。做完船到【青岛海底世界】!(市面价130元,通过当地旅行社可走团价90元。是海底世界+水族馆的通票。栈桥附近车站80%的车都到,到鲁迅公园车站下车。海底世界约1.5-2小时左右,里面有海底表演:人鲨表演11:00/15:30每天2场。美人鱼表演9:30/14:00每天2场。海底世界出来向东步行10分钟,就是【小鱼山公园】(门票10元)从空中俯瞰看青岛,可以看到老城区的全貌及海边的建筑和来往船只,风景很美。时间约40分钟)中午了,该吃饭了,小鱼山公园制高点上有2个亭子,是野餐的好去处,既不挨晒风还挺凉爽,把早上买的吃的拿出来,边看风景边野餐吧。【八大关】(第一海水浴场沿着海边向东走就是八大关。八大关是个照相的好地方,八大关里面容易迷路也有不少禁区,见到有戒严的地方不要乱闯,建议沿着海边和人多的地方走。沿着海走不久就是第二海水浴场,短休一下,吹吹海风。八大关里面2个小时就够了,沿着海走到海天大酒店)。再继续走就是雕塑一条街,很多很多的雕塑,可以慢慢欣赏下。走了半天了,腿累了,坐车吧,坐去浮山所车站的车,下车对面就是【家乐福】。从家乐福向东过2个路口,中国银行旁边的那个路口【(闽江路)吃什么随你】,海鲜,小吃,啤酒......这里不太宰人,可放心。)吃饱了吧,运动一下。步行去五四广场(免费青岛新城市的标志,晚上灯光一开还是比较漂亮的)。走了一天了,坐车回旅馆休息。
第三天去【崂山】或【黄岛】,跟当地团,推荐旅行社的崂山一日游,还是比较省心的。当然要选择诚信和有资质的大旅行社。纯玩是180元/位,购物是120元.位(崂山是海上名山第一。南线70元北线50元按知名度和便利程度推荐南线。崂山距离市区要45分钟-1小时左右车程。)公交车2-4元单程,景区内还需步行或小交通费用。跟团下午6点左右返回市区。
第四天上午去【台东】(青岛商业,步行街的聚集地,吃的东西当然也不会少。推荐在【青岛啤酒街】逛逛,餐馆【青岛啤酒博物馆】可以看到青岛啤酒生产过程!还能喝到没过滤酵母的啤酒原浆,味道很不错!,然后到【桑梓路吃和多田牛井】《见下图》,味道相当好,只有青岛有,非常值得品尝。)吃饱了逛一下步行街,夜市(利群,【沃尔玛超市】买点特产和零食带回家)。下午去【天主教堂】!(在中山路。去天主教堂地势较高,中山路上可方便找到。只有周六礼拜时开门,平时只能在外面广场参观拍照。)天主教堂那有个很有特色的餐馆,叫“什么餐馆”装修的挺有特色,因为时间紧,菜品如何未能体验,留给旅友们鉴定吧!!【即墨路小商品批发市场】(天主教堂走过去10-15分钟,商品齐全,价廉物美。侃价水平是能否买到便宜货的前提。)
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