菏泽地道的美食小吃有哪些

　　菏泽美食小吃东明黄河鲤鱼

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　　东明黄河鲤鱼是山东省菏泽市东明县的特产。东明县黄河鲤鱼，鳞金黄色，尾淡红，口前有触须两对，肉鲜美肥嫩，刺少，为佳肴上品，驰名中外。

　　东明紧靠黄河，由于黄河水肥，盛产鲤鱼，以色美味鲜驰名中外。黄河鲤鱼鱼鳞金黄、尾淡红、口前有触须两对，刺少，其肉鲜美肥嫩，可红烧、醋溜、笼蒸、清炖，行、色、味俱佳，是设宴聚餐请客送礼的上品。近年来，由于需求量增加，野生黄河鲤鱼供不请求，沿黄村民开挖坑塘，引黄河水，人工养殖，产量逐年上升，备受客商的青睐。

　　郓城糊粥

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　　糊粥，又称糊涂，已有2000多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。具体做法如下：把小米和大豆磨成细面，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮开后即为粥，此粥特点为入口米香，豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥.。

　　食之，温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥，胃顿觉舒服。

　　稍加冷却，则起一冷皮，但下面依然烫热，所以有“心急喝不了热‘糊涂’”之说，糊粥凉透后，可用刀切成豆腐块状。相传郑板桥偶然从郓城路过，喝了糊粥之后，挥笔写下“难得糊涂”四个大字，后人以一代传一代，遂成至理名言。

　　美食类型：特色小吃

　　美食推荐：郓城圣达大酒店、郓州宾馆　　(暂无图片，欢迎提供。

　　什集烧羊肉

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　　什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特，香而不腻，不腥不膻，味道爽口，回味无穷。

　　不仅具有极高的营养价值，而且有利于养胃益气，保健强体，延年益寿之功效，是宴席会客之佳品。

　　在鲁西南一提起“烧羊肉”，人们自然就会想起鄄城什集。

　　什集烧羊肉，采用祖传秘方结合现代工艺，制作出质量上乘、新口味、新感觉、风味独特的烧羊肉，现已成为省内外名吃。其中最著名的是石玉臣烧羊肉，石玉臣师傅是鄄城县什集镇村人，其祖上五代以经营烧羊肉为业，至今已有近二百年的历史。

　　《故都食物百咏》中有烧羊肉咏诗：“烧羊肉味美尤鲜，都道全无半点膻。不是都人偏嗜此，清真妙制万方传。

　　”传说乾隆帝出宫私访，从远处闻到香味，闻香而至，品尝了烧羊肉，大加夸奖，并引进御膳房，成为宫廷御膳。

　　石玉臣作为第六代传人，什集烧羊肉选料考究、严格。

　　原料是选取生长不足半年、重量不超过10斤并且有质检、卫生部门检验过的著名鲁西南山羊。鲁西青山羊以肉美香嫩而著称，特别是10斤以下的青山羊更是肉中精品。

　　制作时全封闭，不用硬水，用软水。用丁香、肉扣、花椒等10余种大料配方，以消除肉的腥气味。

　　选用天下闻名的鄄城亘古泉水，先把洗净的生羊肉放入铁锅，用木柴猛火煮。待水沸腾后，再用细火慢慢煮至4小时，以保持肉的独特风味。

　　生产宰杀车间采用先进清洗消毒工艺，保证达到国家卫生防疫标准。2004年5月，被山东省经济贸易委员会评为山东名小吃

　　烧羊肉风味独特，香而不腻，不腥不膻，味道爽口，回味无穷。

　　长期食用，不仅具有极高的营养价值，而且有利于养胃益气，保健强体，延年益寿之功效，是宴席会客之佳品。每逢中秋、元旦、春节等重大节日，各销售点门庭若市，供不应求。

　　现已在鄄城、菏泽、濮阳、济南、郑州等地设有连锁分店。

　　威海3日游（爸爸带你去看海）

　　第一天威海景点介绍：中央电视台威海影视城（5月1日-9月30日8:30-17:00;10月1日-次年4月30日8:30-16:00）-威海国际海水浴场-威海定远舰（8:00-17:30）

　　威海定远舰

　　复制的“定远”号纪念舰，主要由岸上与舰上两大部分组成，军舰本身，完全依据历史资料按1：1比例进行复制建造，***再现了历史原舰的风采。舰上各种武器装备一一复制，齐全逼真，许多著名的历史场景也都纷纷还原再现，如临其境。军舰内部，围绕“定远”舰、甲午海战布置了2层主题展馆，并有选择的复原再现了一批“定远”舰内历史生活场景。景区内还设有北洋海军历史陈列、三维环幕影院、模拟互动海战游戏等参观、游览项目，合力营造了一座能切身感受历史，走进百年前铁甲巨舰生活的独特人文景观。

　　第二天威海旅游景点：威海鸡鸣岛（鸡鸣岛全天开放；游船运营时间8:00-16:00。）

　　威海鸡鸣岛

　　因为从地理位置上，港西镇离威海比较近，位于威海市东仅30公里，而离荣成市区偏远，所以推荐从威海市中转再到港西镇。威海到鸡鸣岛旅游有直达的客车，从威海长途汽车总站乘中巴客车到港西镇虎头角码头下车，在虎头角转轮渡前往鸡鸣岛

　　第三天游览威海景点：威海西霞口神雕山野生动物园（4月1日-10月31日（旺季）7:30-18:00；11月1日-次年3月31日7:30-16:30）-威海摩天岭（7:30-17:30）-威海幸福门（旺季（5月1日-10月31日）8:00-19:30；淡季（11月1日-次年4月30日）8:30-17:00）

　　威海西霞口神雕山野生动物园

　　西霞口野生动物园,全名“神雕山野生动物自然保护区”位于山东省威海（荣成）市成山镇西霞口村。总投资已超过1亿元，全区占地3800亩，辟有猛兽区、草食动物区、海洋动物区、非洲动物区、熊乐园、百鸟园、猛禽园、猩猩园、豹狼山、猴子山、金丝猴馆、熊猫馆等动物栖息地。

　　出游提醒

　　1、威海为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如75岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷;

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