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  爆炒肉片
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  爆炒肉片所系鲁菜,因烹法而得名。菜汁红亮,肉片软嫩,配料鲜香,鲜嫩味美,酸咸适口。
  食材准备
  主料 猪肉200克(七成瘦,三成肥)。爆炒肉片
  配料 笋、水发木耳、黄瓜共100克,葱姜蒜米少许。
  调料 酱油30克,醋25克,盐1克,料酒5克,汤40克,味精1克,鸡蛋清半个,水淀粉30克,花椒油5克,花生油750克(约耗35克)。
  制作步骤
  1.将肉切成长4厘米、宽2厘米的薄片,笋切成梳子片,黄瓜切成柳叶片,木耳爆炒肉片
  摘洗干净。
  2.将肉片放入碗内,放上少许盐、蛋清、水淀粉,拌勺挂好浆。勺年放入花生油,烧至五成热时,放入肉片,用铁筷于拨散,将油滗出。
  3.勺内留油少许,放入葱姜蒜米炝锅,炸出香味后,烹入醋,随即放人配料、酱油、料酒、汤、味精,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,颠翻均匀即成。
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  冠县樱桃
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  冠县樱桃是山东省聊城市冠县的特产。冠县已发展大樱桃2万亩,年产量600万公斤,成为全国三大樱桃生产地之一。
  冠县樱桃获国家地理标志证明商标。
  大樱桃是北方果树果实成熟上市最早的树种,素有“果中珍品”、“春果第一枝”的美称,主产区在烟台、大连等环渤海湾地区,内陆少有栽培。
  1995年冠县开始引进试种了100亩大樱桃,2000年形成产量进入市场。由于冠县春季气温回升快,樱桃开花结果早,果实成熟比烟台等地早半个多月,此时樱桃价格比平时高出近一倍。
  冠县加快产业调整,大力发展生态经济林,扶持发展壮大了樱桃产业栽培,帮助农民增收致富。目前,全县樱桃栽培面积已达两万余亩,成为全国最大的早熟大樱桃栽培基地,涌现出东古城田马园、万善崔王段等特色产业村,亩均收益1.5万元以上。
  2013年,冠县优质农产品协会申报的“冠县樱桃”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12370638。
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  临桃
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  【临桃】临清白塔窑特产,俗称“蟠桃”。此桃顶端凹陷,呈扁圆形,单果重200~250克。
  成
  熟后的蟠桃,白中透红,扎一个小孔,可用嘴把桃汁全部吸光。此桃有“五月鲜”、“薄皮”、“秋
  节”3个品种。
  “五月鲜”农历五月上市;“薄皮”农历七月成熟,其味道略好于其他两种;“秋节”
  个稍大,成熟于农历八月,是中秋节的供品和馈赠亲友的佳品。
  清康熙帝在位期间,沿运河南巡,曾3次路过临清。
  据说,当他的船只行驶到临清城西南白塔窑
  附近时,岸边果实累累的桃园美景吸引了他,于是,停泊上岸,品尝此桃。果然,质美味鲜,连连称
  赞。
  此后,临桃被定为贡品。后来,由于黄河多次决口,桃树数量逐年减少,加之漕运停止,贡桃至
  光绪年间,始被取消。
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  曲阜泰安济南三日游线路
  第一天曲阜景点:曲阜孔庙(8:00-17:30;售票时间8:10-17:00,检票时间8:10-17:10。)-孔府(8:00-17:30;售票时间8:10-17:00,检票时间8:10-17:15。)-曲阜孔林(8:00-18:00;售票时间8:10-17:20,检票时间8:10-17:30)-中华泰山封禅大典(09:00-20:00(1月1日-12月31日周一-周日))
  第二天泰安景点:泰山红门-中天门(包含于泰山景区,泰山景点开放时间详见景区现场公示)-泰山五大夫松-泰山十八盘(包含于泰山景区,泰山景点开放时间详见景区现场公示)-泰山升仙坊-泰山南天门(包含于泰山景区,景点开放时间详见景区现场公示)-泰山天街(包含于泰山景区,景点开放时间详见景区现场公示)-泰山碧霞祠(6:00-17:30)-泰山日观峰-泰山探海石-泰山玉皇顶-泰山桃花峪(8:00-17:00)
  第三天济南景点:济南大明湖景区(5:00-22:00;济南大明湖景区内景点开放时间不一,详情可电话咨询)-济南黑虎泉-济南趵突泉景区(4月10日-10月9日7:00-19:00;10月10日-次年4月9日7:00-18:00。)-济南泉城广场
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