
山东临沂特产
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山东是白酒消费大省,也是白酒生产大省,几乎每个城市都有自己的代表酒厂,虽然在全国不是很知名,但在当地还是人尽皆知,那山东各地市的代表酒都是哪些呢,下面就由小温来给大家盘点一下:
济南市:趵突泉酒上榜理由:趵突泉酒独有泉香型白酒,用纯正泉水酿造,既有芝麻香优雅细腻、回味留香的风格,又有浓香型白酒粮香舒适、酣甜甘冽的特点。香味舒适宜人,味道绵柔爽净,值得一尝。
趵突泉

上榜理由:琅琊台牌白酒具有窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等浓香型白酒的特点,先后获得青岛***和山东***等称号,2006年还被认定为“中国驰名商标”。
琅琊台
潍坊:景芝酒上榜理由:景芝酒厂是中国白酒生产50强企业,曾获“全国质量奖”、“山东省省长质量奖”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等奖项。景芝一品景芝系列是中国白酒芝麻香型的代表,具有色泽微黄、清亮透明、芝麻香突出、幽雅纯正、醇厚绵长、香味谐调、回味悠长、空杯留香的特点。
一品景芝芝香8年
济宁:孔府家酒上榜理由:孔府家酒素有三香(闻香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒体正)的特点,距今已有两千五百多年的酿酒历史。孔府家是以浓香型白酒生产为主业的大型企业公司,曾开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。
孔府家酒

上榜理由:扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品,产品从复合香入手,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使酒醇和、耐喝、顺口、不上头。
扳倒井
德州:古贝春酒上榜理由:古贝春酒填补了山东省浓香型高档白酒的空白,被评为“山东省著名商标”,酒质洁白细腻、浓香醇厚、甘美净爽、各味协调、回味悠长。
古贝春
临沂:兰陵酒上榜理由:兰陵美酒拥有三千年酿造历史和深厚的文化底蕴,具有琥珀光泽,馥郁芳香,醇厚柔和,酸甜和谐,回味悠长的特点。
兰陵王
菏泽:花冠酒上榜理由:花冠商标被定为“中国驰名商标”,花冠系列产品连年被评为“山东省***产品”。花冠牌系列白酒是浓香型优质纯粮白酒,具有窖香优雅、多粮风味、酒体丰满、纯合绵甜的独特风格。

冠群芳
泰安:泰山酒上榜理由:泰山牌商标被定为“中国驰名商标”,并被评为“中国白酒新秀著名品牌”。其下泰山特曲,素有“小茅台”之称,具有窖香淡雅、醇和绵甜、余味爽净的特征,是鲁酒的典型代表之一。
泰山特曲
威海:威海卫酒上榜理由:威海卫酒厂已有上百年的历史,其威海卫烧锅系列产品,传承传统工艺,酿就了陈香优雅、柔绵爽净、顺和协调、余香悠长的酒体风格,烧锅酒,不喇口、不刺喉、不上头,具有典型的五粮酒的风格。
威海卫
日照:尧王酒上榜理由:尧王酒业集团曾荣获“山东省白酒行业十大品牌企业”的称号,尧王商标被认定为“中国驰名商标”,其主导产品尧王醇以“低而不淡”著称,是山东省低度浓香型白酒著名企业。
尧王醇
聊城:景阳冈酒上榜理由:景阳冈商标被认定为“山东老字号”,其景阳冈酒(浓香型)为“山东地标酒、山东十大名酒”,融合了酱香的堆积工艺、浓香的双轮发酵工艺、清香的老五甑工艺,使酒体在香气、滋味上更加醇香、醇和、醇甜、醇厚。

景阳冈
烟台:烟台古酿上榜理由:烟台古酿属于淡雅浓香型白酒的一种,烟台古酿沿用七十余年老窖池,经纯粮固态发酵,混蒸式老五甑法的传统工艺酿造而成,具有纯净,柔和,醇厚,窖香浓郁、尾净味长等特点。
烟台古酿
东营:欣马酒上榜理由:欣马牌系列酒选用黄河入海口生产的无污染的优质小麦、玉米、高粱、大米、小米等为原料,以传统酿酒工艺和现代化技术相结合精酿而成,具有窖香浓郁、清澈透明、绵甜醇厚、尾净余长等特点。
欣马王酒
枣庄:金缘春酒上榜理由:今缘春是山东枣庄地区最大的白酒企业,采用混烧老五甄发酵,木海恒温窖藏,使得酒体入口醇和,无刺激感,口感柔和、醇厚、酒体干净,绵而不水,香味协调,具有典型的北派浓香型白酒风格。

金缘春
滨州:天地缘酒上榜理由:天地缘商标被认定为“山东省著名商标”、“中国驰名商标”,具有香味协调、酒体醇厚、绵甜柔顺、回味悠长的特点。
天地缘
随着莱芜并入济南,山东济南本地生产的白酒品牌已高达13种之多!
它们是:趵突泉酒(历城区),百脉泉酒(章丘区),长清特酿(长清区),古固特酒(济阳区),今朝酒(商河),玫瑰酒(平阴),广寒宫酒(莱芜),金莱芜酒(莱芜),银莱芜酒(莱芜),莱芜珍酒(莱芜),小天下酒(莱芜),齐鲁姜酒(莱芜),绵泰莱酒(莱芜)。
趵突泉曾是济南有口皆碑的白酒,这些年不知为什么反而地位下降了很多,乏善可陈。倒是章丘区的百脉泉酒更显风头。百脉泉酒起源于光绪年间“福祥和”古酒作坊,1948年就成为章丘第一家国有企业。一代才女李清照的家乡就在章丘,李清照对于酒的钟爱也是有名的,这也应了百脉泉酒业的“清照”酒格外受欢迎的景。
商河的今朝酒业创建于1945年,当时所酿造的“麦城特酿”、“太白醉”、“古城春”等品牌有口皆碑。 1990年商河县划归济南市,国营商河县酒厂更名为济南市第二酿酒厂,这个期间所生产的“封王御液”白酒荣获山东省优质产品称号,且多次在世界级酒品博览会上获奖。当下,今朝酒业生产的“今朝封王”“今朝缘”、“今朝”这三款酒是在市场上叫得响的。
莱芜划归济南后,济南当地白酒品牌骤增7家,其中“金莱芜”“银莱芜”“莱芜珍酒”“小天下酒”都是山东鲁能泰山酒业有限责任公司旗下的,“莱芜珍酒”则是令人眼前一亮的酱香型白酒。
总的来说,作为省会城市,济南却没有特别突出的白酒品牌,济南白酒基本是外地品牌称雄的格局,济南当地白酒可谓任重道远。
现在市面上的白酒卖的都是包装,酒质好的没几个,就连本地的趵突泉,酒质这几年都差的可以,喝了很不舒服。所以出了山东基本没人听过趵突泉酒。
其实如果不是为了送礼请客有面子,自己喜欢喝酒的话,建议去百老泉酒坊买点散酒,本人作为一个老酒虫,喝过各种各样五花八门的酒,酱香的类似茅台、郎酒,虽然香,但是喝多点实在太腻了,不爱喝。而且经济上说,太他娘的贵了。
真自己爱好喝酒,还是浓香型的好喝。百老泉的散酒比较好喝一些,里面有各种档次的酒,要买那些至少二十块钱以上的,酒质很好,很香,尤其是那种五六十块钱一斤的,比市面上有些好几百一瓶的大品牌白酒还好喝。记得别买那些几块钱一斤的,那些基本就是酒精和水,虽然没杂质无害,甜丝丝的,但是没粮食味啊!
我看很多地方都有加盟店,只是不知道为啥从没见过这家做酒的做过广告,我记得我们县城这家开了有十来年了,我一直喝,挺好的。泡药酒也很好。里面那种坛子装的酒挺贵,不过确实也很好喝,我看还卖红酒,还卖过鸡尾酒,比市面上都便宜一些,不过我不爱喝那个,没尝过。
济南本地生产的酒有:趵突泉酒,济南府酒,百脉泉酒,长清特酿,古固特酒,今朝酒,玫瑰酒。
趵突泉,兰陵,景芝,琅琊台,景阳春,浮来春小白皮不错,其他的没大注意。孔府家,秦池我历来无好感,我感觉是他们把山东酒拉低了印象。
第一,景阳春:1971年问世,景阳春是中国酒与文化巧妙结合的典范之作,是山东省第一个浓香型粮食白酒,第一个出口创汇白酒,窖香浓郁,绵软爽净,余味悠长。
第二,兰陵酒:兰陵酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于三千年前的商代。战国时期,一代圣哲荀子两人兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。1954年周恩来总理还将兰陵美酒作为“国酒”带到日内瓦国际和平会议宴会上招待各国首脑。
第三,琅琊台酒:琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年前,始发于初秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。琅琊台酒先后获得青岛***和山东***,被评为山东省白酒十大品牌产品。
第四,景芝白乾:景芝白乾又名老黄皮,产自山东省淮坊市安丘市景芝镇,已有千余年历史,2006年被认定为中华老字号。
第五,扳倒井酒:浓香型大曲白酒,山东高青县特产,1915年扳倒井在巴拿马博览会上荣获金奖,2015年在第42届世界博览会意大利米兰荣获“世博百年品牌企业”荣誉称号。
1、即墨老酒:
即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成,具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地,而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区,在国内外久负盛誉。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称"长江以北,以山东省黄酒生产为最,而即墨老酒尤负盛誉。
2、琅琊台酒:
琅琊台牌白酒,采用传统老五甑工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术,使琅琊台牌白酒具备了窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等浓香型白酒特点。
每个地区基本都有本地区的白酒企业,但从省内乃至全国知名度来看,鲁酒主要有以下几个:淄博扳倒井、潍坊景芝、临沂兰陵、菏泽花冠、济南趵突泉、泰安泰山、德州古贝春、聊城景阳冈。这几个现在算名气比较大的白酒。
山东出好汉,但没有名酒;山东没有好酒,但有一级棒的酒文化。山东人都是酒缸里的汉子。当然这只是一种说法。山东最知名白酒品牌有:孔府家酒,泰山酒业——五岳独尊,酒仙,金、银泰山,泰山王,泰山特曲,一品景芝,趵突泉酒,扳倒井酒,景芝景阳春酒,兰陵酒,黄河龙,诸城白酒,琅琊台,景阳冈,景之白干,齐民思,五连特曲,日照红,饶王纯,泰山牛酒,古贝春酒,密州玉液,花冠酒,云门春,浮来春,孔府家,温和特曲,禹王亭,洛北春,黄河口酒,心酒等。
这些酒的品类都产自山东,但是你可曾有听说过这些酒品的品牌吗?没有!这个答案是十分肯定的,因为在广告上都没有听说过这些酒,但无论如何,我们都不能否定山东的这些酒品。有网友这样评价山东省的酒品:“山东的白酒几乎一个县一个品牌,几乎每个县的白酒不一样。但说起来知名的,***是地区知名,县级知名。出了这个县,地区,到外地几乎是默默无名。”山东各地都有自己的酒,但是好酒不多,大部分都是勾兑酒,这才是重点所在!
所以我大概得出了这样的结论,就山东省的白酒来说,放在全国来看,它是目前火不起来的,但要追溯山东九为何不知名的原因,我想这个因素是多种多样的,同时也是来自于各个方面的。山东人善于饮酒是不争的事实,从近些年来全国酒水消费排名来看,山东省每年酒水消费大概都会排名在前三,但是令人遗憾的是,尽管山东人喜爱喝酒,白酒也好,啤酒也罢,但是至今为止诺大的山东省竟然都没有自己省能分的招牌白酒品牌,啤酒当属青岛啤酒,但要论起白酒来,山东真的是不够分量啊!
但是单独把眼光放在山东省内的话,基本上每一个城市都有自己代表性的白酒品牌,这些白酒品牌没有打广告没有打到全国,更没有打到世界去,但综合原因还是白酒自身的价值,如果山东白酒真的能和衡水老白干、贵州茅台这类国内知名白酒品牌相提并论的话,那我想山东省产的白酒自然也会有很大很足的分量。
作为享誉盛名的国产葡萄酒品牌,烟台张裕***是中华之光,这个百年品牌创立于1892年,作为中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,百年以后仍屹立不倒,目前烟台张裕也是全国乃至亚洲最大的葡萄酒企业,是名副其实的中国葡萄酒行业龙头老大。还有就是我们上面提到的青岛啤酒了,远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本、丹麦、俄罗斯等世界100多个国家和区域,为世界第五大啤酒厂商,海外出口营销占比长期高达55%以上。
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