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  沂水丰糕 [山东临沂沂水县]   沂水丰糕已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年,“丰糕、丰糕,以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料,含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。该产品不仅畅销沂蒙山区,而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。  
  每年中秋佳节,沂水人们不仅以月饼来表示家庭团圆、幸福美满,而且用特制的丰糕预祝丰产丰收和吉祥如意。所以,每到中秋节来临,晚辈在买月饼的同时,也要买些丰糕送给长辈以示敬重,做长辈的对丰糕也是极为看重,过中秋节不吃鸡鱼肉蛋可以,但如果吃不上丰糕,心里就长久的不痛快。沂水人对丰糕情有独钟,是因为他们对收成非常看重。就是在生活非常艰难的旧社会,也要从口中省下一些米面,待到中秋来临,制成丰糕……
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  临沂美食小吃费县板栗
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  费县板栗是山东省临沂市费县的特产。费县板栗以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点著称,国内外颇负盛名,是山东的名贵土特产。
  费县栽培板栗已有1000多年的历史,在北部形成了以大田庄、薛庄、方城等,西南以梁邱、 朱田为主的两大板栗生产基地。目前,全县从事板栗生产的人员已达20多万人,占农业人口的25%。
  经过长期的人工筛选和培育,费县已形成了自己的优良品种体系。现有处署红、石丰、海丰、蒙山魁栗等早中晚熟良种,果实综合品质优于其它产区。费县自行选育的板栗优良新品种---蒙山魁栗每公斤50粒,以籽粒硕大,色泽油光鲜艳,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富而著名,受到国内外专家关注,所含蛋白质、脂肪、糖、氨基酸、维生素等均居其它品种首位,以其独具特点,深受广大肖费者和栗农的喜爱,荣获“97中国青岛国际农业科技博览会新产品转化推广奖金”。获山东省“一九九七山东省经济名优果品鉴评金奖”,“98全国林副产品博览会推荐品牌”,2002山东省首届林产品博览会优质产品奖。
  费县是1999年省级命名的以板栗为主的“名、特、优经济林之乡”。2004年,费县再次被国家林业局命名为“中国板栗之乡”。
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  临沂美食小吃沂州木瓜
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  沂州木瓜是山东省临沂市河东区汤河镇的特产。沂州木瓜具有三千多年的悠久历史,经当地人民群众的辛勤培育,现集入药、观赏、饮食于一体,后经商标注册为“沂州木瓜”。
  《本草纳目》记载:“木瓜性脆,可蜜渍为果,去子蒸烂,捣烂入蜜与姜作煎,冬日饮尤付佳,”《齐民药术》记载:“木瓜以苦酒鼓汁,可案酒食,密封藏百日,乃食之甚益人。”《王祯农书》记载:“此物入肝,益筋与血,入药有决功,以蜜渍,食甚益人。”俗话有“杏一益梨二益,木瓜有百益”之说。经现代医学临床证明,沂州木瓜所含的齐墩果酸成份是一种具有护肝、降酶、抗炎、抑菌、降低血脂等功效的化合物,据科研单位化验,沂州木瓜含有17种氨基酸及多种营养元素,常食用能平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗癌防癌,具有解酒功能。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约4小时30分钟、交通约3小时30分钟;支持接送
  交通:乘车前往 蒙山天蒙景区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  行驶时间:约1小时30分钟
  游玩景点:沂蒙山银座天蒙旅游区
  蒙山天蒙景区位于山东省临沂市费县境内,为国家5A旅游景区,是历史文化名山,有名的山峰有上百座,古遗迹众多,还有世界第一人行悬索桥、望海楼、玉皇宫、玻璃观景台、葫芦崖瀑布等,奇峰连绵,谷幽壑深,茂林葱郁,花异草香,更有许多神奇传说的韭菜园、朝阳洞、蜘蛛石、青蛇白蛇等众多自然景观,还有抗日战争、解放战争时期的战争遗址,沂蒙山小调诞生地,德式建筑华德圣教堂等。
  活动时间:约4小时30分钟
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