
山东青岛美食
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民勤――黄河密瓜甘肃省民勤县收成乡以盛产黄河密瓜、白兰瓜、郁金香而闻名全国,种植历史长达50多年,种植面积1.5万亩,产品质量优于他乡同类产品。黄河密瓜、白兰瓜含糖量高达18%,采用无公害栽培技术,1995年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号产品”,并指定为国家专用瓜生产基地。1999年云南昆明世博会上获得金奖,故有瓜乡之美称。收成乡生产的黄河蜜瓜、白兰瓜,以其肉厚、色纯、香甜闻名,以消暑、止渴、开胃而受欢迎,以个大、皮厚、耐运输而受青睐,全乡产量可达8000万公斤。每年七月上旬上市销往全国各地。民勤――黑瓜籽泉山镇是民勤县CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子的主产区,所产黑瓜籽板正粒大,片形均匀,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高,品质达到A级特大板标准,在同类产品中质量独占鳌头,曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11―13MM,纵径16―18MM,以其外黑内白,色泽分明,酷似龙眼,驰名中外,产品主要销往港、澳、台地区及东南亚国家。民勤――郁金香泉山郁金香、银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚,色鲜味美,含糖量高,驰名中外,含糖量高达18%以上,富含钙、磷、铁及各种维生素,风味醇香,甘甜如蜜,是消暑解渴,生津保健的佳品。在1999年云南昆明世博会上获金奖。民勤――小茴香产品绿中带黄,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2.3―2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份,广泛应用于医学、食品化工及化妆工业,也是主要调味品。徽县――银杏银杏又名白果,为我国独有的珍稀名贵树种,果珍材良,全身是宝,具有较高的经济价值和药用价值。银杏果仁营养丰富,药食俱佳,有补肾健脑、止咳润肺、滋肤养颜之功效。银杏树叶中含有大量生物活性物质,具有扩张血管、促进血液循环、增强人体机能的作用,是治疗心脑血管疾病、抗衰老、抗痴呆特效药物的主要成份。银杏木材质地优良,有“银金木”之称。有较高的观赏价值和用材价值。徽县是银杏的天然分布区,全县已发展银杏8.6万亩,可年产银杏2万公斤,产叶8万公斤。
1、祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
2、宣纸是中国传统的古典书画用纸,是中国传统造纸工艺之一。宣纸始于唐代、产于泾县,因唐代泾县隶属宣州管辖,故因地得名宣纸,迄今已有1500余年历史。2002年安徽宣城泾县被国家确定为宣纸原产地域。

3、六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片“,为上品、***茶;清为朝廷贡茶。
4、宣笔,其特点为“以免毫竹管为笔”。宣笔产于安徽泾县,是中国四大名笔之一。2008年,宣笔制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
5、太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之***,久享盛名。
6、徽墨,安徽省黄山市、宣城市特产,国家地理标志产品。
7、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
河北特产

1河北出名点的烟:北戴河,钻石,新石家庄 2河北出名点的酒:汾州黄酒徐水刘伶醉燕郊燕潮酩沧州御河春
安次迎春酒青龙都山贡酒邯郸丛台大曲
长城干白葡萄酒衡水老白干 3传统风味:藁城宫面东陵糕点青竹牌罐头饶阳金丝杂面
白洋淀松花蛋保定槐茂酱菜塞外古镇熏肉邯郸风味名吃
唐山蜂蜜麻糖燕春楼风味炒菜金牛牌奶油蛋卷石家庄回民扒鸡
宣化朝阳楼涮羊肉承德御泉牌杏仁露保定马家老鸡铺卤煮鸡“杨长子”火腿肠
高碑店豆腐丝唐山棋子烧饼年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。4土特产品:张北马武安山羊宣化葡萄鸡泽椒干

兴隆红果赞皇大枣沧州冬菜河北血杞
枣强营皮祁州药材深州蜜桃天津鸭梨
京东板栗赵州雪花梨张家口口蘑张家口口皮
河北红小豆涉县“三珍”望都“羊角辣”沧州金丝小枣
蕨菜邢台威县西瓜隆尧大葱
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兰州名贵特产:
苦水玫瑰:兰州市永登县苦水乡是全国著名的玫瑰之乡,苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘期着玫瑰的芳香,吸引着慕名而来的游客。

皋兰软儿梨:软儿梨又名化心、香水,它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾,一人口使人顿感神清气爽,痛快不已。皋兰软儿梨又名化心、香水,它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。
安宁白凤桃:白凤桃果实中大或较大,近圆形,底部稍大,果顶圆,中间稍凹。梗洼深而中广,缝合线浅。果面黄白色,阳面鲜红。皮较薄,易剥离。肉质乳白,近核少量红色。肉质致密,汁多,味甜,香味淡,品质上等。
黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0。5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为中国古老的传统佳酿,是陕西八大名贵特产之一,早已名扬天下。黄桂稠酒古称“玉浆”,始于先秦,是陕西省关中着名特产,很早以前已是喜庆宴席之佳酌,尤为文人名士所喜爱。

稠酒,似酒非酒胜似酒,其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在1%左右。后来,人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。
当年郭沫若在西安饭庄喝了热腾腾的黄桂稠酒后,高兴异常,连声说此物“似酒非酒胜似酒”。
黄桂稠酒具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。
稠酒,见诸史册,始于商周时期,至今已三千多年,那时只是不叫黄桂稠酒罢了。中国最早的医药总集《内经》里,曾多次提到“醪醴”,这“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加浆者叫“撇醅”。
《诗经·周颂》中还记有:“丰年多黍多徐,亦有高廪,万亿及秭。为酒为醴,蒸畀祖妣,以洽百礼。”
《小雅》有“或以其酒,或以其浆”的诗句黍指黄米,梭指糯米;醴,就是一种甜酒,可以贡献给祖宗和用于各种祭祀。可见,在商周时期,关中地区就已经是黍稻等农作物的盛产区,并且用盛产的黍稻作为酿造稠酒的原料。
《汉书·楚元王传》中有这样一段记载:“初,元王敬礼申公等,穆生不嗜酒。元王每置酒,常为穆生设醴。及王戍即位,常设,后忘设焉。穆生退曰:‘可以逝矣!醴酒不设,王之意怠,不去,楚人将钳我于市’。”从这个故事中可以看出,稠酒在汉时已是名酒了。北魏高阳郡太守贾思勰《齐民要术》中称为“白醪”。
盛唐时期,古长安长乐坊出美酒,在段成式的《酉阳杂俎》中有所反映。而且酿造技艺有了进一步提高,朝野上下,莫不嗜饮。宋陆游曾说:“唐人爱饮甜酒”。唐代诗人也多有吟咏,如韩愈的“一尊春酒甘如饴”,杜甫的“不放春醪如蜜甜”和他的《饮中八仙歌》里的“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”的酒和“贵妃醉酒”的酒,就是没有加浆的“撇醅”稠酒。
传说唐玄宗携杨贵妃光临长乐坊饮酒,味美醇香的稠酒使贵妃倾倒,当即将手中的桂花赠与店主。店主将桂花植于贮酒园中,不料桂枝生根开花,在长安坊繁衍成林,花开时节,桂花香,稠酒香,香溢长乐坊。店主遂将桂花用蜜腌制后兑入酒中,使酒更具特色,清香远溢。“黄桂稠酒”便由此传开,至今传为佳话。
《清异录》所载“李太白好饮玉浮梁”,指的就是古代的稠酒。
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