
山东青岛美食
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青岛的小吃主要集中在劈柴院、台东步行街、啤酒一条街等几个地方。山东青岛盛产海鲜,所以海鲜是青岛的美食,在海鲜中,她又盛产鲅鱼,鱿鱼丝,青岛啤酒应该也算他的美食。
在青岛吃海鲜一定要选网评比较好,口碑比较好的海鲜饭店。巧克力渔家了,这家店是连锁的,所以值得放心,吃的也安心。店里的海鲜都是活的,可以亲自去挑选。而且相当的好吃,非常的美味。来青岛必是要去巧克力渔家搓一顿的。
住宿:建议住在奥帆中心、五四广场附近。

行程:
第一天建议利用到达青岛后的时间到五四广场、奥帆中心、情人坝等游玩。晚上可以去啤酒博物馆、啤酒一条街、台东步行街。
第二天安排一整天游崂山。到青岛不去崂山肯定遗憾。
第三天在沿海一线游玩,包括:火车站、劈柴院、栈桥、天主教堂、八大关、鲁迅公园、小青岛、小鱼山、海底世界、视个人喜好选择,基本在一条线。
来到青岛,听到最多的话就是青岛喝啤酒,吃海鲜,都知道青岛盛产海鲜,很多外地人不远千里来到青岛,就是为了吃新鲜又正宗的海鲜。但是对于第一次来青岛的人来说,很容易被坑,想要吃到性价比高的海鲜,就让小编来帮你避雷吧!
捞鲜小馆

这个饭馆的装修是地中海风格,坏境和服务质量都很好,并且设有包间,人均消费不到100元。捞“鲜”小馆。
不只像名字那样,只有海鲜,还有牛肉汤面面、特色酱猪蹄、爆炒崂山大公鸡、崂山豆腐海鲜···都值得一尝。
铭家小院私房菜
铭家小院在青岛可是小有名气哦,环境和味道都很不错,就是价格方面有点小“不足”(贵),除了来青岛的“必修课”—海鲜,还有各种炒菜和甜点,适合聚餐,自己来吃也不错。
船歌渔水饺
船歌渔水饺现在是青岛海鲜连锁品牌。
依托渔水饺打出名气,上过舌尖上的中国。水饺味道确实不错,尤其是鲅鱼水饺,虾仁水饺。但是总体上来说,海鲜炒菜过于程序化,口味很普通。不过服务很好的。

巧克力渔家
平价海鲜连锁品牌,在青岛,日照,烟台等多地区有店铺。
巧克力渔家主要靠新鲜的食材打出名气,因为只做活海鲜,所以海鲜的品类不算多,但是都很新鲜。另外巧克力渔家的家常菜也不错,价格也平实,服务也很好。
王姐海鲜烧烤
有人跟小编一样喜欢吃烧烤嘛。如果有喜欢吃烧烤的小伙伴,来王姐海鲜烧烤准没错啦!有电烤大肠、电烤鱿鱼、电烤鸡心等等。并且每个串串的分量都很足,尤其是大肠,入口嫩香丝滑,超Q弹!真的是人间美味!!
渔夫传说蒸汽海鲜·鱼水饺
这里真的是非常适合爱吃水饺的小伙伴了。不仅有各种口味的水饺,还有各种颜色!真的是超有心了。还有新鲜的海蛎子、海螺和虾,热菜多的看不过来,应有尽有。人均消费不到100哦。
1、袋装啤酒:说起青岛啤酒,很多人想到的都是玻璃瓶的或是易拉罐的,但是到青岛后,一定要尝尝袋装啤酒,可以说到了夏天,走在青岛的街上,随处就可以看见穿着背心、大裤衩、踏着拖鞋的人,人手一袋啤酒,简直就是青岛的一道风景。

2、辣炒蛤蜊:蛤蜊可以说是每个餐桌必不可少的海鲜。蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾,是蛤蜊最常见的做法之一。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱,新鲜蛤蜊肥嫩多汁,适于下酒。
3、鲅鱼饺子:可以说海鲜饺子也是青岛的一大特色,单就拿鲅鱼水饺来说,青岛人只认当地的鲅鱼,且必用新鲜的鲅鱼肉作为水饺馅料,再用劲道的面皮将其包裹,这样一个汁多馅足的鲅鱼水饺才算完工。一口咬下去,幸福的味道莫过于此。
4、酱猪蹄:酱汤又浓又香,骨肉分开,既烂又有咬头还不腻。青岛人提起猪蹄自然后就会想到流亭猪蹄,真正的百年老字号,在各大商超都有售货点的。

5、王哥庄大馒头:青岛崂山“王哥庄铁锅蒸大馒头”已经成为岛城美食中不可或缺的一个,也是青岛的特产。王哥庄大馒头选取当年生产的新鲜小麦作选料,在密方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水,采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头,质量可靠,营养丰富,口感好。
6、拌八带:“葱拌八带”是青岛市民居家常备家常菜之一。八带即为章鱼(八抓鱼),现在许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带,凉拌本地小葱,是一道具有本地特色代表菜。八带性平、味甘咸,入肝、脾、肾经,有补血益气、治痈疽肿毒的作用。八带含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子。
7、海菜凉粉:青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成,是一种类似于果冻的凝胶状食品,所以青岛人也称之为海菜凉粉。
8、炸虾仁:炸虾仁为青岛特色美食,酥脆可口、色泽金黄、营养丰富。虾营养极为丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
9、青岛锅贴:青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。
10、郑庄脂渣:说起青岛脂渣,老青岛人都知道,曾经靠它裹腹的肉脂渣,现在变成了餐桌上的美食,这离不开脂渣背后人的努力。青岛脂渣鲜香酥脆、五花肉的还比较耐嚼肉味更浓,食之,齿留余香。脂渣既可以干吃,还可以做菜,圆葱拌脂渣、脂渣大头菜、脂渣炖白菜等,尤以脂渣炖白菜更为美味。推荐去郑庄脂渣海鲜楼去品尝,味道正宗。
云霄路
云霄路是青岛出名的美食街,到云霄路的游客,多半是冲着海鲜而去。紧靠闽江路,与闽江路一起组成了闽江路-云霄路美食街区。
在这里,不仅可以品尝到正宗的青岛本帮以海鲜为主要原料的鲁菜系列,而且国内外各大菜系在这都有店铺。在街旁林立的中式餐馆中,也会看到韩国料理、日本料理等间杂其中。
地址
位于青岛市新市区海滨旅游景观区(五四广场、奥帆赛场地)北侧。
交通
乘坐12路、12路区间上行、12路区间下行、208路环线、210路环线、216路、228路环线、314路、363专线、601路环线、801路环线等公交均可到达。
海岛渔村
这里做的是地道的青岛海鲜,食材只选用野生海捕的鱼、虾、蟹等。其中的海参是海岛渔村用自己独创的矿泉水发制作的。这里海鲜品种齐全,辣炒蛤蜊、扇贝、粉丝、鲅鱼饺子和椒盐虾虎都是不可错过的美味。
鱼码头海鲜坊
这家店人气也很旺,推荐这里的辣炒蛤蜊、虾虎、蛏子王和鲍鱼。
法耶餐厅
号称是“女人餐厅”,装潢非常时尚温馨,据说菜肴不放味精,纯粹靠葱姜调味,而且还会点蜡烛营造气氛,非常适合情侣约会。
翠峰苑
一家很实惠的火锅店,干净便宜,适合朋友聚餐。推荐这家的虾滑、鱼滑和羊肉。
小倩倩馄饨
这家店环境一般,但馄饨的味道却***正宗。来这里要上一碗馄饨,加点胡椒面,放点醋,吃起来汤头鲜美。馄饨也是薄皮大馅,再加份小菜,简直就是美味!即使时间紧,也能好好地吃顿饱饭。
老转村山东菜馆
青岛颇有名气的餐馆。厅堂布置得很有格调,走马灯、皮影、剪纸,鲁味十足,令外地朋友眼前一亮。杂志般的菜谱也值得一提,详细记载了山东传统文化,包括菜肴的做法、用料、口味、吃后感等等,味道地道正宗,价格不算贵。
闽江路
青岛另一条著名的美食街,紧靠云霄路。
交通
到了云霄路之后,可以步行前往。
老转村China公社
外形是超有特色的圆木楼,环境非常好,内部装潢也非常有特色。一楼的中厅会有古琴表演。这家的鲁菜非常的正宗,推荐这家的九转大肠、红烧肉、狮子头和海鲜。
唐家老院子风味酒楼
青岛最早的川菜馆之一。有火锅也有炒菜,自制的豆浆口感很纯,价格适中。闽江店不太好找,停车也不太方便,但酒香不怕巷子深,生意还不错。推荐这家的毛血旺、沸腾鱼、川北凉粉、蟹黄豆腐、干锅茶树菇、口水鸡和水煮肉片
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