青岛旅游美食干货有哪些
青岛美食海鲜卤面
海鲜卤面是青岛美食的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食***。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛美食人对面食改进的成功案例。
有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧，它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去，从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。初来青岛美食的朋友可能你吃遍了天下各种面，但是海鲜卤面你一定不要错过，因为它不仅仅是青岛美食十大特色小吃之一那么简单。
海鲜卤面的青岛美食海鲜卤面做法：
小半碗虾仁，少许黑木耳，小半块瘦肉切碎。把芸豆择净切碎，把花GA用清水煮熟，把煮GA的汤留下，把GA肉择出。
铁锅油爆锅后加入瘦肉、芸豆、木耳等炒几分钟，然后加入GA汤，再加入合适的水。等水沸煮几分钟芸豆将熟之际，往热锅里加入一个鸡蛋，迅速搅拌几下，以形成较好的蛋花。等芸豆完全熟后，加入虾仁、GA肉，等锅中汤再沸腾，把火关掉。卤面的卤，就算开好了。
然后另一铝锅中加入半锅水，烧至冒热水泡而未沸腾时，加入面条，等水沸腾时，加入一碗凉水;再沸腾时再加入一碗凉水，再沸腾时，再加入半碗凉水，再沸腾时候，面条就做好了。面条趁热捞出，放入凉水中。吃的时候把面条捞入碗中，把卤浇在面条上，美味可口的海鲜卤面就做成了。
海菜凉粉，即青岛美食凉粉，是青岛美食地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛美食的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛美食凉粉”为夏令佳食。
青岛美食凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇；口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的，是调制凉粉的调料，咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精，悉心调制，青岛美食人吃凉粉，一般会在调料中加点海米末，最不济也会加点虾皮，这样既能增加鲜味，还不用食用很多味精。
海菜凉粉的做法
青岛美食凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇；口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的，是调制凉粉的调料，咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精，悉心调制。
青岛美食崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛美食代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。此菜品的特点是：仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。这道菜的重点在于松菇。鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。这道菜看似简单，其实功夫就在炖的过程中。崂山松蘑放早了，容易化掉；放的晚了，不容易入味。
由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质最佳。又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
青岛美食崂山菇炖鸡配料：
主料：小公鸡400克。配料：崂山菇、粉皮。
调料：葱姜片、香菜段、食盐、料酒、花生油、葱油。
青岛美食崂山菇炖鸡做法：
1、小公鸡剁成块洗净待用。
2.锅内加花生油、爆香葱姜，入鸡炒至六成熟加入高汤、崂山菇、粉皮，炖熟加入香菜出锅即可。
西海岸齐长城百果园游客须知：
1、门票政策：
(1)免票政策：儿童身高1.2米（不含）以下免票；70周岁（含）以上老年人、现役军人（含武警）、僧尼、记者（持全国导游证）等凭有效证件免票。
(2)优惠政策：儿童身高1.2米（含）-1.5米（含），学生（在校学生凭本人有效学生证件），60（含）-69（含）周岁之间老人（凭老年证或身份证），残疾人（凭残疾证）购景区优惠票（上述优惠政策，需到景区自行购买）。
2、友情提示
①门票当天有效，出园需再次入园，需再次购票。
②为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。
③景区项目均会定期进行日检、周检、月检和年度检修，相关检修工作可能会造成部分项目运行时间的延迟或暂停对游客开放，详情以出游当天景区现场公告为准。
④在不能满足设备安全运行的恶劣天气，无法抗拒的自然灾害情况下（如雷电、雨雪、冰雹、大雾、暴雨、台风等），景区设备将临时关闭或部分关闭，由此造成的不可游玩敬请谅解。
3、景区开放时间：
7:30-18:30
以上西海岸齐长城百果园门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。
西海岸齐长城百果园游客点评
非常不错，玩的很开心，景区环境非常好，还有美丽的月季花，还可以体验采摘的乐趣。推荐。
西海岸齐长城百果园交通指南：
地址：
山东省青岛市黄岛区铁山街道大下庄村
自驾车路线：
青岛—青岛胶州湾隧道—漓江路—滨海大道—东岳中路—东岳西路—s329省道—大下庄村。
日照—沈海高速—胶南立交—东岳西路—S329—大下庄村。
诸城—S329—大下庄村
乘车路线：
【青岛市里】：
①青西快线（西海岸汽车总站站下车）—黄岛506路/黄岛507路/黄岛516路（大下庄站下车）。
②隧道5路（灵山卫枢纽站下车）—黄岛306路（西海岸汽车总站下车）—黄岛506路/黄岛507路/黄岛516路（大下庄站下车）。
③隧道3路（黄岛汽车总站下车）—开发区806路（松园南站下车）—黄岛507路/黄岛506路/黄岛517路（大下庄站下车）。
【西海岸】：
开发区806路/黄岛310路（西海岸汽车总站）—黄岛506路/黄岛507路/黄岛516路（大下庄站下车）
山东半岛9日游路线（胶东海岸全景）
第一天游览日照景点：日照万平口风景区（4月20日-10月10日（旺季）5:00-22:30；10月11日-次年4月19日（淡季）6:00-21:00；晚20:00起停止售票和检票入园，21:00完成清场熄灯闭园）-日照世帆赛基地（9:00-17:00）-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村
第二天游览
青岛景点：栈桥-小青岛（淡季7:30-17:30，旺季7:30-18:30；免费开放的时段：淡季6:00-7:30，17:30-19:00；旺季6:00-7:30，18:30-20:00。）-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院
第三天
青岛景点介绍：青岛海昌极地海洋公园（2019年8月7日-8月31日：周一至周五7:40-18:00，周六至周日7:10-18:00；检票截止时间17:10；具体以景区当日实际公示信息为准。）-
青岛八大关-青岛第二海水浴场（9:00-17:00）-青岛美食街云霄路（8:00-24:00）
第四天
青岛旅游景点：
青岛崂山一日游（1月1日-3月31日7:00-17:00，4月1日-12月31日6:00-19:00；青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告）
第五天游览
威海景点：威海海驴岛一日游（7:30-17:00）
第六天游览
烟台景点：烟台成山头（7:50-17:00）-摩天岭（7:30-17:30）-威海国际海水浴场
第七天
威海旅游景点：威海刘公岛一日游（7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。）
第八天
烟台旅游景点：张裕酒文化博物馆（8:00-17:00）-烟台蓬莱阁（7:00-18:00）
第九天游览蓬莱景点：蓬莱长岛（7:00-18:00）-九丈崖（6:00-17:30；根据季节变化调整开放时间，详情见景区公示）-月牙湾公园（包含于长岛风景区，景点开放时间详见景区现场公示）-仙境源（8:00-17:00）-林海烽山（6:30-17:30）
青岛极地海洋世界和金沙滩离的远吗？
相距不到三十公里，可以坐车去金沙滩
方案1：极地海洋世界坐旅游1号线--到火车站旅游汽车站下车然后换乘都市观光2线（唐岛湾滨海公园方向）到金沙滩下车；
方案2：极地海洋世界坐504--青岛火车站走大约400米到火车站长途汽车站换乘都市观光2线到金沙滩；
方案3：极地海洋世界坐504--青岛火车站换乘隧道5(或隧道6、隧道3、隧道1、隧道7)---灵山卫公交枢纽站方向---北船职工公寓下车，走过去大约一千多米吧；
极地海洋世界跟金沙滩，一东一西相距很远，交通不便。带孩子的话，建议去极地海洋世界那边。首先游极地海洋世界方便。其次，极地海洋世界离石老人海水浴场很近，免费的沙滩。人相对少。早上还可以看日出。门口有旅游公交可以去崂山风景区。
金沙滩在黄岛，在西边。极地海洋世界在崂山区，在东边，其东边一点有和金沙滩一样好的石老人沙滩浴场
青岛极地海洋世界和金沙滩两个相距有点远哦。
公交线路:都市观光2线→旅游1号线，全程约29.4公里
1、从金沙滩步行约180米，到达金沙滩站
2、乘坐都市观光2线，经过3站，到达火车站长途汽车站
3、步行约10米，到达火车站旅游汽车站
4、乘坐旅游1号线，经过9站，到达极地海洋世界站
5、步行约40米，到达极地海洋世界
公交线路:都市观光2线→316路，全程约29.8公里
1、从金沙滩步行约180米，到达金沙滩站
2、乘坐都市观光2线，经过3站，到达火车站长途汽车站
3、步行约100米，到达青岛火车站
4、乘坐316路，经过19站，到达海游路站
5、步行约550米，到达极地海洋世界。
青岛极地海洋世界位于石老人沙滩，有多个展馆，其中极地海洋动物馆为核心部分，号称国内最大、拥有极地海洋动物品种最全。
两处离得蛮远的，极地海洋世界在崂山区，也处海边，青岛40公里长的海滨道全部免费!在那玩玩也是可以的。
专门去金沙滩玩也行，不过最好换一天，尽兴一点。
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崂山建议玩几天哪个景区适合带孩子？
1-2天就应该可以了，感觉北九水景区不错
崂山有好多个景区。
青岛人都把崂山分为南线北线。
南线的崂山就是平时讲的“海上仙山”、“道教名山”，可看山看海，主要是道观庙宇、古树怪石，属于人文景观；
而北线有崂山巨峰、北九水、仰口，主要就是爬山了，其中自然风景的秀美的是北九水远超其它两地，有水、有树、有花、有石、有桥、有亭，最重要的就是著名的崂山矿泉水就在此处，沿溪流上到顶，溪水是可以直接喝的，保证不会拉肚子，当然也别喝太多，山泉水很凉的。
现在的崂山旅游门票是套票南北线都包括，实际很不划算，因为一天根本转不过来会花冤枉钱，你可以根据自己的喜好选择一条线即可，一天时间会玩的心情舒畅的。
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青岛市市北区泰山路35号