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青岛美食红烧对虾
  红烧对虾肉质鲜嫩,滋味鲜美,是当地的常见特色菜肴。将对虾头部去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。炒锅内放猪油,再放对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、味精等调料和大虾,用微火烤5分钟后将原汁浇在大虾上即成。

  青岛美食红烧对虾制作方法

  材料:

  对虾300克。

  玉兰片15克香菇(鲜)15克毛豆10克。

  花生油60克料酒15克酱油20克淀粉(玉米)10克味精2克白砂糖10克盐2克大葱5克姜3克花椒2克。

  步骤:

  1、将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净,放在案板上;

  2、用刀切下虾头,虾体在的切为3段,小的切为2段;

  3、玉兰片洗净,切成长3厘米、厚0.2厘米的长方形;

  4、冬菇去蒂,洗净泥沙,也切成片;

  5、葱、姜分别去皮,洗净,切末;

  6、将锅架在火上,放油烧至七八成热时,下入虾段速炸至七八成熟,倒入漏勺,控净余油;

  7、原锅留少许底油,烧至七八成热,下入葱、姜末炝锅,出香味后下入虾头,炒出红汁;

  8、放入玉兰片、冬菇片、毛豆煸炒几下,随即加入料酒、酱油、糖、盐和少许清汤,烧开;

  9、再放入炸虾段,汤再开时,改用小火烧5~8分钟,见汤汁不多时,加入味精拌匀,调好口味,用湿淀粉勾芡,淋入花椒油即成。


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青岛美食原壳鲍鱼

  原壳鲍鱼是鲁菜胶东派的代表作之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。原壳原肉,因此滋味鲜美。品尝此菜品时,大可洋气地用上刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来也可细细品味鲍鱼肉质的细腻。

  青岛美食原壳鲍鱼制作方法

  材料:

  带壳鲜鲍鱼200克。偏口鱼肉50克、火腿肉30克、净冬笋35克、熟青豆20克。绍酒25克、精盐10克、鸡蛋清20克、湿淀粉20克、鸡油5克、葱、蒜、姜各10克、清汤250克、味精15克、5%的碱液500克。

  步骤:

  1、用刷子把鲍鱼刷洗干净。

  2.用勺子片下鲍鱼肉,鲍鱼壳不要丢弃,冲洗干净备用。

  3.处理掉鲍鱼沙包和内脏,清洗干净。

  4.鲍鱼肉剞十字花刀。

  5.切好的鲍鱼肉装回鲍鱼壳内,葱姜蒜切碎沫。

  6.鲍鱼盘置蒸锅中,大火开锅蒸5min就可以了煮时间长了就会变老

  7.制作好配料,葱姜蒜香菜切沫,胡萝卜花做装饰。

  8.起油锅,下入配料翻炒均匀。

  9.加入蒸鱼豉油、羹鲍鱼汁翻炒均匀

  10.蒸好的鲍鱼滗去汁水。

  11、用小勺逐一加入调料,原壳鲍鱼就做好了。


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  青岛信号山公园游客须知:

  1、门票政策

  (1)免费政策:儿童身高1.2米(不含)以下免票。

  (2)优惠政策:儿童身高1.2米(含)-1.5米(不含)之间购儿童票;60岁(不含)以上老人持老年证购老人票

  2、友情提示

  (1)下单一小时后生效。门票当天有效,出园需入园,需再次购票。

  (2)景区门票包含:门票包括旋转观景楼。

  (3)为保证取票、入园顺利,预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。

  3、景区开放时间:

  7:30--17:00

  以上青岛信号山公园门票信息仅供参考,具体以景区当日公示为准,解释权归景区所有,谢谢。

  青岛信号山公园游客点评

  位于龙山路,青医附院旁边,远观大海,近俯视基督教堂,风景宜人,是周末休闲锻炼的好去处,360度观看青岛全景

  青岛信号山公园交通指南:

  地址:

  山东省青岛市齐东路17号

  自驾车路线:

  山东路—宁夏路—延安路—胶州路—济宁路—平原路—沂水路—龙口路—龙山路—齐东路—信号山公园

  乘车路线:

  1、25、214、217、225、228路青医附院站下车


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  青岛三日游路线(精华游)

  第一天游览青岛景点:青岛栈桥-青岛邮电博物馆(10:00-17:00,16:00停止入场)-浙江路天主教堂(周一-周六8:00-17:30,17:00停止售票;周日12:00-17:30,17:00停止售票。)-九龙餐厅·25年老字号(大沽路4号老店)-青岛信号山公园(4月1日-10月31日(旺季)7:30-17:30;11月1日-次年3月31日(淡季)7:30-17:00。)-青岛德国总督楼旧址博物馆(青岛迎宾馆)(旺季(4月1日-10月31日)8:30-17:30,17:00停止入场;淡季(11月1日-次年3月31日)8:30-17:00,16:30停止入场,淡季实行周一闭馆)-青岛啤酒博物馆(1月1日-4月30日:8:30-16:30;5月1日-6月30日:8:00-17:30;7月1日-8月31日:7:30-18:30;9月1日-10月31日:8:00-17:30;11月1日-12月31日:8:30-16:30。)-登州路青岛啤酒街

  第二天青岛景点介绍:青岛海军博物馆(景区暂停营业,具体开放时间以官方通知为准。)-鲁迅公园-第一海水浴场-八大关-公主楼(8:00-18:00)-花石楼(8:00-18:00)-青岛五四广场-青岛奥帆中心(青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入;青岛旅游淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入)-青岛美食街区(云霄路)

  第三天青岛旅游景点:青岛崂山仰口风景区(11月1日-3月31日(淡季)7:30-16:30;4月1日-12月31日(旺季)6:30-17:30)-台东步行街
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  栈桥附近那个宾馆比较干净环境好点?

  快捷酒店的话就挺好的,但是价格波动很大,

  价格随时波动,而且旅游旺季浮动很大,这个没法说。方便一点可以选爱尊客,管理还算可以。价格高的肯定干净,譬如泛海名人。

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  四天时间青岛蓬莱长岛都想去的话时间够用吗?

  四天时间青岛,蓬莱,长岛都想去的话时间够用吗?

  青岛大部分的景点都还挺集中的,市内的话玩3天,再加上远一点的崂山或者金沙滩,玩4天正好。提醒一下,下中雨以上尽量不要去崂山,另外现在金沙滩正在办啤酒节,到27号最后一天。推荐路线如下:

  Day1栈桥-中山路-天主教堂-基督教堂-信号山公园-迎宾馆-德国建筑群-小鱼山公园。

  这条线主要是在中山路附近。中山路是青岛市最早的商业区。欧式特别是德式建筑林立,有比较浓厚的异国风情,目前正在复兴中~路上有很多的花茶店,咖啡厅,小资有情调。逛街,吃饭都很合适。劈柴院如果你有兴趣,可以进去感受一下氛围。这是近几年才开始重新开起来的,不知道怎么就火了。但是吃饭就不需要在里面吃了,不划算也不好吃。我们当地人几乎不去劈柴院。

  Day2八大关-二浴-花石楼-公主楼-音乐广场-五四广场(市政府对面)

  这条线上是自西向东一路顺下来的,而且都隔得不远。八大关是一定要去的地方,在树林中散步闲晃,很惬意。往海边走的路上会经过公主楼,也是很漂亮的建筑。走到海边就是花石楼和第二海水浴场了。

  青岛的海水浴场,二浴算是比较不错的。周围的风景好,海水也相对干净。个人感觉一浴和鲁迅公园汇泉广场都没太有必要去,人多,海水也不太好。不过海底世界你有兴趣的话值得一看,还是挺不错的。

  Day3奥帆中心-百丽广场-极地海洋世界-石老人海水浴场

  奥帆中心是奥运会帆船比较举办地,百丽广场是购物,休闲和吃饭的综合性广场,环境比较不错,选择也多,我们平时就会经常去那里。有兴趣的话可以去极地海洋世界看看动物表演。石老人是比较往东的地方,可以坐316路车一路做过去,一路都可以欣赏风景。

  Day4崂山一日游/黄岛经济开发区一日游。

  如果不太怕累又喜欢爬山,建议去一次崂山。毕竟青岛是著名的依山傍海的城市。特别是北九水。下过雨后的北九水会特别好看。

  如果你比较想去金沙滩,那就去黄岛。黄岛比较出名的景点是金沙滩,银沙滩,野生动物园和唐岛湾公园。

  酒店:订在栈桥那边,不管是玩市内的景点,还是去黄岛都是很方便的。去黄岛的话可以直接在栈桥附近坐隧道2路车。  推荐阅读:泰安三日游,威海三日游,日照三日游,滨州三日游,德州三日游

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