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山东青岛旅游美食干货简介

发布日期：2020-01-05 文章来源：大齐文旅文章编辑：大齐文旅编辑部

青岛美食酱猪蹄

　　酱猪蹄是我国的传统菜肴，满汉全席中的一道名菜。传入山东后，吸收了当地的饮食特色，发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，香而不腻的特点。

　　猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

　　酱猪蹄的青岛美食酱猪蹄做法：

　　主料：猪蹄2000克

　　调料：盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克

　　制作流程

　　猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。

　　锅内放入清水3千克左右，用旺火将水烧开，下入猪蹄，汤开时撇出浮沫，煮一小时左右捞出猪蹄。

　　将汤汁盛出，以铁箅子垫在锅底，将猪蹄摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒入原汤，加入精盐，酱油，肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。

　　用慢火煮2-3小时，加入糖色，再煮片刻捞出，即为成品。

　　青岛特产草编工艺品

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　　草编工艺品是青岛的特色产品，采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类：一是草编玻璃瓶套，编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热；二是手工艺编织品，如：茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、日用家居工艺品等，青岛个大商业区均有销售。

　　解放以来，青岛产花样辫分为圆草辫和劈草辫两大类2000多个花色品种。花样辫是草制工艺品的原料，可以加工成各种草制工艺品，如提篮、草帽、墙席、灯罩、门窗帘等。同时，也可以直接出口，销往联邦德国、东南亚和港澳地区。80年代，历年出口量达4000包左右。

　　手编草提篮——解放以来，青岛生产的手编草提篮有2000多个花色品种。草提篮可用于装带物品，同时，具有较高的观赏价值。青岛生产的手编草提篮，大部分产品出口外销。

　　草杂品——青岛所产草杂制品有草编筐、盘、纸篓、墙席、贴画等几百个花色品种。草杂品兼有实用和观赏双重性。1986年，年产在20万件左右，产品主要在国内销售。

　　草茶垫——青岛生产的草茶垫，一是实用性的，多为4～18寸大小;另一种是观赏性的装饰挂垫，可根据需要设计大小和图案。青岛产草茶垫少量内销，大部出口，外销达20余个国家。1986年，年产量约50万打左右。

　　青岛特产青岛白葡萄酒

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　　产地：中国山东青岛

　　工艺：选用优良酿造葡萄品种雷司令、白羽、龙眼等为原料，经破碎、快速分离、低温发酵、贮存陈酿而成

　　特点：酒液透明晶莹，浅绿黄色，具有淡雅的葡萄果香和浓郁的酒香，滋味甜而微酸，口感纯洁，柔绵清晰，余味充足

　　奖项：在中国第二届评酒会上被评为国家名酒。

　　海滨夏日山水青岛二日游

　　第一天游览青岛景点：青岛栈桥-青岛第一海水浴场-青岛八大关-花石楼（8:00-18:00）-青岛五四广场-青岛奥帆中心（青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入；淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入。）-云霄路青岛美食街区

　　第二天游览青岛景点：青岛崂山仰口风景区（11月1日-3月31日（淡季）7:30-16:30；4月1日-12月31日（旺季）6:30-17:30）-青岛石老人海水浴场（9:00-18:00，17:30停止入场）

　　第一次去青岛旅游景点行程怎么规划？

　　第一天，栈桥（40分钟到一个小时。顺便买张地图吧）顺着地图往东面走。

　　可以坐车到信号山公园（门票,15元，游览时间,1小时足以）去转一圈，高空看青岛的前海美景。什么是红瓦绿树，什么叫碧海蓝天！在青岛市区内的公交车

　　从提督楼出来可以去看看基督教堂（门票,8元，游览时间,一小时吧）

　　中餐可以随便到街边的小吃店解决

　　下午，坐车到鲁迅公园转一圈，时间半小时到一小时。

　　之后顺着鲁迅公园就摸到了海底世界的大门了

　　，可以花1.5--2个小时元）

　　从海底世界出来可以到不远处的第一海水浴场呆上一下午了，享受一下和煦的海风，和唯美的夕阳~~~

　　傍晚可以打车或乘坐公交车15路，206路，去台东转转。

　　主要推荐登州路啤酒街，特色新鲜扎啤，原浆啤酒，黑啤等

　　海鲜也不可少，但若不是经常这样吃的人，还是建议少食为宜，喝好吃完了可以随便溜达一圈或回宾馆

　　第二天，顺着昨天的行程继续走，下一站，八大关~~~~

　　八大关一向是青岛独特的所在，由我国著名关隘命名的道路所组成的别墅群，散落着百余座风格迥异的洋房，加之绿树成荫，百花环绕，风景雅致的很。

　　值得花费一上午去游览的幽静美景！

　　中餐，随地解决！

　　下午继续，东海路。随便在海边坐车，一般都会到香港路的，你就顺着海边一直走就是了，看到了那个手跟脚的组合雕塑了么，那里就是东海路雕塑一条街的一号园区了。之后沿着海边的小路，一路走下去，很快就到了著名的音乐广场，五四广场了~

　　可以在这边坐一下游船，票价30元/人

　　可以选择去到五四广场最东面的奥帆基地进去转转，（票价10元）

　　这一路走下来估计也得半天了。

　　晚餐建议到五四广场附近的云霄路美食一条街去品尝美食，推荐海鲜哦！

　　第三天可以坐车去海上名山第一之誉的崂山，推荐太清宫景区.买东西是得注意一下子~~

　　~之后可以去八水和景区爬山，风景很不错的！

　　一天下来估计也累了~~~

　　下午出山可以到是老人海水浴场去看看。

　　西面的海波平浪缓，而东面的广阔浩瀚的海域。

　　之后，回市区，推荐去青岛新建的天幕美食城，享受美景美食~离台东也很近的，走路15分钟就到了

　　第四天，上午可以到中山路上逛一下，感受一下老市区的繁荣。之后可以去天主教堂（8元）转转。之后可以到青岛最老的商业区，即墨路小商品批发市场转转（可以砍价哦）。

　　中餐以在有名的劈柴院解决了~

　　下午，坐车去东部，转转大超市拉买点特产带回去啦。

　　可以住在火车站附近，因为火车站以东都是景点，第一第二第三浴场都在北岸，南岸有金沙滩银沙滩，也可以选择住在金沙滩附近，有3天可以玩好了，地图上定位景点全出来了，去青岛主要是在海边玩，游泳吃海鲜，

　　可以住在火车站附近，因为火车站以东都是景点，第一第二第三浴场都在北岸，南岸有金沙滩银沙滩，也可以选择住在金沙滩附近，有3天可以玩好了，地图上定位景点全出来了，去青岛主要是在海边玩，游泳吃海鲜，实在想逛也有几条小吃街

本文标题：山东青岛旅游美食干货简介

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