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山东青岛旅游美食推荐排行榜

发布日期：2020-01-05 文章来源：大齐文旅文章编辑：大齐文旅编辑部

　　即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉

　　即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。

　　将白糖用开水溶解凉透，加花生油搅匀，陆续加面粉调成糊状，再加面粉揉到硬软适度，随之将面团擀成非常细薄，好似一吹即破的面饼。然后，把饼表面面粉扫掉，割齐边，刷上水，均匀地撒上芝麻仁，用走锤压实后，切成长片，放到烤盘上烤熟，香、脆、酥、甜的浅黄色麻片就成功出炉。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　青岛特产琅琊台酒

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　　琅琊台酒是山东省青岛市黄岛区的特产。琅琊台酒被誉为“青岛小茅台”，多次被评青岛市十佳旅游纪念品，青岛市人民政府***指定对外宴会招待用白酒，在众多的琅琊台酒中，30度长生、29度红梅等超低度白酒和70度原酒、71度小琅高尤其受到中外消费者欢迎。

　　琅琊台位于黄河岸边，青岛境内，琅琊台是秦始皇所筑胜。三面环海，风景秀丽，因传说登台可见海市蜃楼而被誉为“人间仙境”。琅琊台下有泉，用该泉水可以酿酒。这里古时属于齐国封地，秦始皇统一中国后，在此设琅琊郡。

　　琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。

　　“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。

　　产品先后荣获青岛***和山东***称号，被评为山东省白酒工业十大品牌产品、山东省白酒行业推荐中国***产品，并被授予山东省食品行业最佳质量奖，山东省免检产品。2006年，“琅琊台”商标被认定为中国驰名商标。

　　“琅琊台”牌白酒有以下系列：“29°红梅”、“38°中华贡”等产品；“和韵”、“和雅”等“和”系列产品；“青云琅”、“红云琅”等“云琅”系列产品；“70°原酒”、“71°小琅高”等高度酒；70°原酒是青岛琅琊台集团首先在全国率先推出的差异化产品，主要有70°琅琊台原酒和71°琅琊台小琅高两大系列产品。

　　青岛特产纯锡青花瓷茶罐

　　纯锡青花瓷茶罐青花瓷，始创于唐代，因瓷胎如玉，施釉精良，色彩清丽，被誉为“中国陶瓷700年的霸主”，是代表中国的文化符号。锡，是排列金、银之后的稀有金属，因对人体无害，更被尊为“绿色金属”。锡制品素有“盛水水清甜，盛酒酒甘醇，储茶色不变，插花花长久”之美誉。青岛风光青花瓷锡制茶罐，将1400℃烧制的骨质青花瓷与97%的锡制品完美融合，将青岛独特的自然和人文风情作为青花瓷茶罐的主题元素，让高贵典雅的锡与古老的青花陶瓷焕发出更加迷人的魅力。是兼具中国题材与青岛元素的上佳礼品。