
山东青岛特产
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1、济南馓子
济南久有馓子,俗叫“细馓子”,是济南的传统名吃。这是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,吃起来微咸香酥。
2、明水香稻

明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带(明水街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。
3、平阴玫瑰
平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年。玫瑰种植面积已近万亩。平阴玫瑰既可制作玫瑰酱,酿造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。
4、平阴阿胶
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新
5、八珍糕

是山东济南地区传统糕类名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾之功。形态为传统的糕点状,以美味零食为主要诉求,产品含量较高。
6、商河县彩椒
商河县彩椒基地始建于2000年6月,位于济南市商河县城以南,总占地面积2万亩。主要种植以色列、荷兰等国外甜椒品种,这些品种抗病高产,耐贮运,单果重在0.5斤以上,颜色有绿、红、黄、紫、白等5种。
7、长清茶
长清是中国纬度最高的产茶区之一,从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植,经过长期技术改造和品种改良才形成了长清茶。
参考资料来源:百度百科-济南(山东省省会、副省级市)
参考资料来源:百度百科-济南馓子

参考资料来源:百度百科-八珍糕(济南养生特产)
青岛特产有青岛脂渣、青岛啤酒、崂山绿茶、青岛猪蹄等
1、青岛脂渣
脂渣是青岛的一道传统名吃,源自明朝,距今已有四百多年的历史,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。青岛脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣,营养丰富,风味浓郁的特色,而又精益求精。
2、青岛啤酒
青岛啤酒是山东名产,青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成,酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口。
3、崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称,是北方少有的茶树生长适宜区。1959年,崂山区南茶北引获得成功,多年的茶树良种选育,形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶。

4、青岛酱猪蹄
酱猪蹄是我国的传统菜肴,满汉全席中的一道名菜,传入山东后,吸收了当地的饮食特色,发展成青岛当地有名的小吃。此小吃的特点是猪蹄骨肉分离,恰到好处,肉软烂又有嚼头,香而不腻。
除此之外,还有鲅鱼水饺、胶州大白菜、灵山岛海参、即墨老酒、崂山鲍鱼、崂山金钩海米等等,特产可谓是不胜枚举~
青岛的特产:
一、青岛锅贴
青岛锅贴,青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。

二、海青茶
海青茶,海青茶,属江北绿茶,是山东省青岛市黄岛区海青镇特产,其特点叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中***。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。
三、崂山鲍鱼
崂山鲍鱼,属软体动物门,瓣鳃纲,鲍科,是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴,而且还具有相当高的药用价值,其壳入药,称石决明,有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。
四、李沧睡莲宴
李沧睡莲宴,以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料,经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成,共有特色菜品六十余道,既具有高档宴会菜肴的精巧品味,又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。
五、洪兰菠菜
洪兰菠菜,具有叶片先端钝尖,基部戟形,叶大、肉厚、质嫩,叶色深绿鲜亮,叶柄短,根紫红,纤维少,味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。
青岛适合带回家的特产有:新鲜海鲜、青岛啤酒、金钩海米、崂山可乐、青岛脂渣。
1、新鲜海鲜
青岛是沿海城市,而且三面环海,海岸线很长,海鲜当然是特产了。但是海鲜如何带回去是很多人头疼的事。其实,这些都不是问题,大点的菜市场,卖海鲜的都会有泡沫箱和冰块,给你封装好后24小时内都是没有任何问题的。
青岛有特色的海鲜有:螃蟹(八九月份才肥)、蛤蜊、海蛎子、扇贝、海虹、蛎虾、黄虾、皮皮虾、大海螺、八爪鱼、白鲳鱼、鲅鱼、黑头鱼、活海参、活鲍鱼等等。
推荐青岛市区的海泊桥的“交运早市”,导航直接过去就行,坐公交、出租车、网约车都很方便。早市只开上午,中午12点就休市了,最好早上去买。新鲜、便宜、品种最多的菜市场。
2、青岛啤酒
青岛是啤酒之城,全国没有哪一座城市能像青岛这么钟爱啤酒,满青岛都散发着啤酒文化的气息。离开青岛,你在任何地方买到的青岛啤酒都不是青岛产的,都是你家所在地,距离最近的、被青岛啤酒“吞并”的啤酒厂生产的。跟青岛当地产的青啤完完全全不一样。
啤酒最重要的就是水源,青岛产的啤酒,都是采用青岛崂山的山泉水或者崂山地脉泉水酿造,味道和口感是跟外地生产的完全不一样的。而且青岛啤酒产能有限,除了供给青岛本地居民以外,一大部分还要出口供给全世界,所以,不可能供应全国各地。
3、金钩海米
海米就是晒干的海虾,“金钩海米”是由产于崂山海域的蛎虾(鲜鹰爪),经传统工艺加工制成,因形状像一把钩子,故得名“金钩海米”。
金钩海米的食用方法,直接食用、或者用水浸泡后,海米炖豆腐、海米炒油菜、海米拌黄瓜、包饺子、煮汤等等。直接当零食吃,或者用来下酒都很美味。
4、崂山可乐
“崂山可乐”―中国的第一款碳酸饮料,是在1953年,国家在青岛组织科技人员开发的产品。青岛人都是从小喝着崂山可乐长大的,对崂山可乐有着深厚的感情。当年,崂山可乐风靡全国,大多数地区都喝过崂山可乐。
崂山可乐的配方是世界上***的采用添加中药配方的碳酸饮料。精选乌枣、白芷、良姜、丁香等11味中草药,经过传统手工炒糖,口感独特、回味悠长。崂山可乐用的水,是世界上饮料中用得最好的。没有几个可乐舍得花大成本用矿泉水作原料。
至今为止,驰名全球的矿泉水品牌,全世界加起来也只有几个,青岛的崂山矿泉水就是其中的一个,而且是***的一个中国品牌。采用崂山矿泉水制作的可乐,必须要尝一下的。
5、青岛脂渣
“脂渣”,最早就是榨完油剩下的肉渣。青岛以前在计划经济的时候,花生油是每家每户按人口供应的,供应的量不够吃。所以,家家户户都会用猪肥肉炸出的猪油来补充。炸完后的肉渣,被称为“脂渣”,大多用来包素包子、炖白菜,或者直接给孩童们当零食吃了。
以上内容参考:百度百科—青岛市
济南带回家的特产有:
1济南把子肉:济南必吃榜排名第一的把子肉,一盒5块肉,真空包装,回家热热就能吃。保质期3个月肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化。酱香和香辣2个口味。鲁菜酱香口味代表名吃。
2济南酥锅:济南地方性名吃,酸甜咸复合口味,酥菜酥鱼酥肉混装,开袋即食,无需加热。旅行,出差方便携带。
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