山东青岛附近土特产简介

　　青岛有哪些美味海鲜？

　　贝类

　　红岛蛤蜊：

　　红岛蛤蜊色泽较浅，肉比较饱满，口感鲜嫩，几乎没有沙子，这种本地蛤蜊水煮后汤汁呈乳白色。黄渤的一句“吃蛤蜊哈啤酒”，是青岛人***代表性的饮食习惯，春末夏初之际是吃蛤蜊最好的时节，那时候的蛤蜊用青岛话说就是“顶盖儿肥”，意思肉很多很饱满。一碟蛤蜊，配上两杯冰沁的青岛扎啤，就是最最地道的青岛Style。

　　毛蚶：由于毛蛤蜊保鲜难度很高，所以市场上的毛蛤蜊也越来越少见了，一定要选择黑泥覆盖、个头适中、时不时张口、肉质橘红色的。

　　蚝：在青岛叫海蛎子，山东地区养殖的海蛎子格外肥硕鲜美，尤其是清明前后，几乎个个都饱满厚实。也可将剔出的生海蛎子肉挂鸡蛋浆下锅煎黄，做成鲜嫩多汁的炸蛎黄沾椒盐吃。

　　蛏子：可以烤着吃，可以做火锅涮菜，可以清蒸油泼，也可用葱姜炒食，可以说是怎么吃都好吃。

　　梭子蟹：青岛人对梭子蟹有着执着的痴迷，一年四季都会想吃，这都是因为梭子蟹个大肉多、脂膏肥满、味道鲜美而且营养丰富。

　　鱼类

　　黄鲫子鱼：黄鲫子鱼，当地人又称其为“黄剪子鱼”，每年香椿吐芽时是最佳捕捞季节。曾经，这种小鱼是当地居民常吃的家常鱼，如今却因为数量很少，成了稀罕物，通常只有在当地的一些海鲜酒店里才能吃到它。

　　鲅鱼：本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色，背部有明显的蓝色斑点，阳光直射下蓝绿色有荧光的感觉。青岛有名的鲅鱼饺子就是它做成的。

　　除了这些还有帝王蟹、虾蛄、扇贝、海螺、海瓜子、鲍鱼、红岛蛤蜊

　　其他海产

　　海胆：看到市场里鲜活的海胆，浑身的刺动得越厉害，说明越鲜活。海胆刺身和海胆煎蛋都是一道感受海洋鲜咸味的好选择。

　　章鱼：青岛人叫八带，本地的章鱼都不会长得太大，口感非常细嫩。

　　墨斗鱼：在青岛叫笔管鱼，是我国渤海、黄海地区比较特有的一种海产。

　　海肠：俗称海肠子，别看这东西长得略显猥琐，味道是非常鲜美脆韧。山东胶东地区是我国海肠的最大产地，而且很难长途运输，所以当地的海肠非常值得一试。\0

　　青岛特产城阳大仙桃

　　青岛特产城阳大仙桃简介，青岛特产城阳大仙桃特色，青岛特产城阳大仙桃历史，青岛特产城阳大仙桃产品等。

　　城阳大仙桃系青岛市城阳区果树站于1993年在夏庄街道办事处安乐村桃园中心发现的实生变异单株，经过多年选育研究后推广。

　　该品种综合性状稳定，表现优良，1996年通过专家鉴定，1997年由山东省农作物品种审定委员会认定为优良中晚熟桃新品种，定名“城阳大仙桃”。

　　城阳大仙桃果实8月中下旬成熟，果个特大，微扁圆形，平均单果重克。最大果重900克。果实底色黄绿，面鲜红色，茸毛短而密。果顶扁平，适合线浅，梗洼深；果肉黄绿色，肉质细脆，汁多，酸甜适口，可溶性固形物达11.5%-14%，离核。果实耐贮运。正常室温可存放10天左右。

　　该品种树势强健，树姿开张，栽植后2年见果，3年即可丰产，盛果期每公顷产量3万-4.5万吨。幼树以中长果枝结果为主，成年树以中短果枝为主，适应性与抗逆性较强。

　　青岛特产寒露蜜桃

　　【寒露蜜桃】　寒露蜜桃具有晚熟、质优、个大、耐贮存、丰产等优点，为崂山果品中之名产。1980年曾获青岛市科技成果奖，重庆、杭州、南京、大连及山东省内各县先后来引种栽培200余万株。1985年经山东省农业厅和青岛市科委主持鉴定后，被列为全省名产果品。

　　“寒露蜜桃”是山东的三个晚熟桃良种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖，每年4月初开花，8月中旬果实开始膨胀，9月中下旬开始大批量上市，10月中上旬供果期结束，生长期长达5个半月之久。果实成熟期介于肥城阳桃和青州蜜桃之间。果实平均重280克左右，近圆形，果实扁平。果面底色乳黄，完熟时着色40%左右。果肉乳白色，肉质细嫩，品质上乘，含可溶性固形物19%，粘核，果内近核处红色。该桃适应性强，抗寒、耐贫瘠、耐干旱，较抗病，不耐涝。

　　西石沟社区素有“寒露蜜桃之乡”的美誉，这里种植的“寒露蜜桃”连续多年在国内外农展会上获奖，是青岛近郊种植这一品种最为集中的地区。2006年，社区申请注册了商标。每年9月中旬，在西石沟社区的大街上，随处可见前来贩桃的大货车停在路边，当地果农正忙着与商贩交易。“寒露蜜桃”的生长期长达5个多月，使得这个品种的桃子甜度很高、口感好。9月初到9月中旬这段时间，是决定“寒露蜜桃”口感的重要时期，这个时期昼夜温差大，秋桃就是在这时不断增加糖分的。从9月中旬到下旬，十几天的时间，“寒露蜜桃”口感最好，肉脆、味道甘甜，到了月底，果肉开始发软，口感就差了些。此外，“寒露蜜桃”还有一个特点，保存时间长，采摘后，常温下可保存一周，而普通桃子只有两三天。

　　“寒露蜜桃”的采摘期将持续一个月。但近几年，随着连年种植，土壤质量有所下降，加上多数桃树树龄偏高，老树产量低，新树没有长成，出现“青黄不接”的局面，同时，受气候等不稳定因素的影响，果农种植桃树的热情下降，种植面积有所减少。为了改善这些问题，社区成立了“寒露蜜桃”农业合作社，每年都多次聘请农业专家前来，向果农传授种植技术，希望通过加强管理来应对“青黄不接”的局面。

　　山东半岛9日游路线（胶东海岸全景）

　　第一天游览日照景点：日照万平口风景区（4月20日-10月10日（旺季）5:00-22:30；10月11日-次年4月19日（淡季）6:00-21:00；晚20:00起停止售票和检票入园，21:00完成清场熄灯闭园）-日照世帆赛基地（9:00-17:00）-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村

　　第二天游览青岛景点：栈桥-小青岛（淡季7:30-17:30，旺季7:30-18:30；免费开放的时段：淡季6:00-7:30，17:30-19:00；旺季6:00-7:30，18:30-20:00。）-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院

　　第三天青岛景点介绍：青岛海昌极地海洋公园（2019年8月7日-8月31日：周一至周五7:40-18:00，周六至周日7:10-18:00；检票截止时间17:10；具体以景区当日实际公示信息为准。）-青岛八大关-青岛第二海水浴场（9:00-17:00）-青岛美食街云霄路（8:00-24:00）

　　第四天青岛旅游景点：青岛崂山一日游（1月1日-3月31日7:00-17:00，4月1日-12月31日6:00-19:00；青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告）

　　第五天游览威海景点：威海海驴岛一日游（7:30-17:00）

　　第六天游览烟台景点：烟台成山头（7:50-17:00）-摩天岭（7:30-17:30）-威海国际海水浴场

　　第七天威海旅游景点：威海刘公岛一日游（7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。）

　　第八天烟台旅游景点：张裕酒文化博物馆（8:00-17:00）-烟台蓬莱阁（7:00-18:00）

　　第九天游览蓬莱景点：蓬莱长岛（7:00-18:00）-九丈崖（6:00-17:30；根据季节变化调整开放时间，详情见景区公示）-月牙湾公园（包含于长岛风景区，景点开放时间详见景区现场公示）-仙境源（8:00-17:00）-林海烽山（6:30-17:30）

　　青岛哪里可以买到便宜的青岛特产？

　　特产很多地方都有卖的，景区、中山路就非常多，但是建议大家不要在景区买，坑！贵！

　　超市是个不错的选择，但是超市包装的很多都是外省的生产商，根本不是本地的东西，而且是散装，自己吃还行不适合送人。

　　台东也有几家，朋友介绍说某人特产铺子不错，包装精致，综合了超市的优点，也弥补了缺点，个人是比较推荐的。

　　再就是专门卖一种，或一类的店，比如阿胶啊什么的，这些地方要地图一下，一般不在主要交通道上，找起来可能比较难。

　　确实我去对比了一下~性价比比较高的就是台东那个某人铺子

　　谢谢推荐

　　特产~青岛特产及吃法如下：

　　1、海鲜：来青岛确实要吃海鲜：

　　蛤蜊（南方喜欢叫花蛤），毛蛤蜊（通俗点解释蛤蜊上长毛），

　　海肠（个人感觉那东西蠕动的我难受），

　　虾（青岛人吃品种：立虾），虾虎（网络流行皮皮虾，琵琶虾），螃蟹，

　　各种海螺（从大到小，从长到短，从扁到宽），海参海胆海星（三海兄弟），

　　鲍鱼【额这种高级的东西那都可以吃的】，

　　海虹（黑黑的外表下有着一个红色的内心)，海蛎子（生蚝），

　　鲅鱼，黄花鱼，鲽鱼，鳗鳞鱼。。。。

　　鱿鱼，比管，墨鱼（八爪鱼，章鱼）【这三种不是鱼，大家懂吧哈哈哈】，海蜇。。。

　　啊呀，真的太多了，此处省略一万字

　　2、做法：菜名不能一一道出，此处尽量多提及

　　1）清蒸：以上所有都可清蒸，但鱼的话清蒸会淡一些，所以尽量不要，其他的清蒸后有两种吃法

　　姜醋汁：一碗醋里有姜末

　　辣根：俗称酱油芥末，这个不用解释了吧

　　2）炒：这里面的学问太多，这里菜名最多啦~~最出名的辣炒蛤蜊，比较多的还有：XX炒虾/虾仁如白菜虾，辣炒海螺，XX炒海肠，炒鱿鱼，炒比管，炒海蛎子。。。。。

　　3）煎炸：这类的做鱼比较多，尤其是鲅鱼和黄花鱼非常美味的啦，虾炸起来连皮都可以吃~其他的煎炸。。。。说实话还没见过~

　　4）凉拌：这类的基本上是海螺，海虹，海蛎子，以及鱿鱼，比管，墨鱼，海蜇比较多，凉菜的做法不用说啦，就是用蒜，其他的料呢，有的跟葱拌，有的根黄瓜，豆皮豆干，。。。诶呀呀呀我都流口水了

　　5）烤：鱼可以烤，至于什么品种适合烤~鲅鱼这种太大鳗鳞鱼，鲽鱼的吃过~其他可以试试哦

　　6）还有面食：船歌鱼水饺的墨鱼、黄花鱼、鲅鱼水饺有没有！！！！黄花鱼锅贴有没有！！！！咸鱼饼子！！！！有没有！！！！

　　3、说到烤肉了：

　　楼上有美达尔，有王姐烧烤，这都算是牌子了对不对，我们平时都吃的馄饨店啊~啤酒屋啊80[%]都有烧烤的，其实青岛还有家富荣烧烤，整个青岛一共四家，每天火爆，不开玩笑。来青岛吃牛心管，骨髓，我不知道别的地方有的没，还有推荐吉云馄饨家的烤肉，良心之作，馄饨也好吃啊！！@@@

　　4、青岛人炒菜的时候喜欢放虾米，每逢炒菜就来点：这特色的一道！！！海菜凉粉！！！好吃啊

　　苍白的文字无法深刻的表现出一个吃货对青岛美食的爱~~~

　　5、干货：我得把这份爱带回家给家人尝尝吧~住在台东的我选择了远离景区的台东步行街，特产我选择某人特产铺子，不多说，自己去看吧。。。超市我也去了，青岛的利群让我大开眼界~琳琅满目的美食，窝窝头，甜麻花。。。天呢~！！我要停下了

　　这里只想提醒大家一句：去超市的时候慎重挑选，尤其是家靠海边的，上次我都要结账了发现买的是福建原产:-D默默地放在收银台美女那

　　6、各种小吃街：我觉得有不同期待的人自然就有不同的失望~所以建议大家反正就当散散步，自己去看看，别光看评价啊，回答啊，自己去体会体会青岛的夜晚，也是一种美好。

　　美食街主要有：云霄路美食街，中山路劈叉院，台东步行街，李沧崂山的不知道啦

　　Over

　　谢谢大家~

　　找到了谢谢

　　太好了，请问你说的那个某人铺子具体在台东哪里呢

　　主要是海鲜啦，主要集中在中山路上，记住，要使劲侃价，照着三分之一砍。这个是很实惠的东东。然后可以去即墨路小商品城看看，珍珠项链什么的很多，不要相信那是真的哦。反正我是不信。但是送人还是蛮好的哦！在中山公园对面天泰广场那儿有一个青岛纪念品专卖店，不过都是很精致的工艺品，价格不便宜。另外，土特产还有青岛啤酒，青岛锅贴，海鲜烧烤，崂山茶叶和贝壳工艺品，栈桥的夜市那里有卖漂亮的包包。

　　海滨小金，本地人都去的地方。没假货，品种多，颜值高。

　　我们当时去的中山路店，门面挺大。即食鲍鱼，即食虾仁，即食仙贝，小包装可散称。海参选择余地超多。

　　建议去正规大商场，大商场里都有青岛特产区，大都是干海货，买活海鲜到附近农贸市场

　　天啊我去超市都是福建广东产的，好气哦

　　怎么样！别信以为真！一般都是带团去的！想买青岛特产玩的可以晚上去五四广场步行至奥帆基地，从饰品到大件以及吃的海鲜干都可以在那买，但记得要还价！如果你想要买新鲜的现烤鱿鱼丝等建议你去超市，麦凯乐、佳世客等，当然了台东夜市也可以买到很多价廉物美的东西！

　　大超市，不是那种特产店，啤酒是带不回去的，因为都是袋子装的

　　推荐阅读：临沂二日游,菏泽二日游,济南三日游,青岛三日游,淄博三日游