
山东曲阜特产
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老青岛特产大全
曾经的青岛特产,是老青岛人的记忆,下面,就和我一起来看一看老青岛特产大全,希望对大家有帮助!
1、白花蛇草水

白花蛇草水是青岛汽水厂的神物———白花蛇草水,被网友评为最难喝的十大饮料之一。这种充了气的盐汽水真是喝一次,吐一次。崂山白花蛇草水,也称舌草健康水,是青岛崂山矿泉水有限公司上世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。崂山白花蛇草水自1962年问世以来,畅销东南亚,被誉为“健康珍品、养生经典”。话说,运动后补充电解质很不错。
2、崂山可乐
崂山可乐是真正的青岛特产,青岛汽水厂生产。好多外地人来青岛还取笑崂山可乐的颜色包装模仿可口可乐,可是,他们真的不知道崂山可乐在青岛可是比可口可乐更早的饮料,比北京的北冰洋、西安的冰峰历史更早。你知道以前的崂山可乐是啥样吗?80年代的瓶装崂山可乐,当年每瓶一毛五。年龄超过30岁的人有没有很感动?还记得自己喝第一瓶崂山可乐的幸福感吗?
3、青岛啤酒
青岛人怎么会不提到青岛啤酒?塑料袋盛散啤的姿势已经让外地人惊叹了,要是我们再给他们灌输点一啤和五啤的知识,岂不是还没喝酒就晕了?!过去的计划经济年代,一切副食品都要凭票供应。过年时,青岛人凭户口簿和票据每户供应5瓶青岛啤酒。青岛啤酒是中国久负盛名的***产品,中国啤酒第一驰名商标,青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制,素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外。
4、玉兔大雪糕

当年青岛最有名的`冰糕———娃娃头!一毛五一根。童年的记忆,粉色的帽子,白色的脸,浓郁的奶香,真经典。佛桃冷食应该就是重庆中路的美猴王吧。上世纪80年代起至90年代末,美猴王佛桃冷食有限公司生产的双色、夹心、娃娃头、大白兔等雪糕,确实深受市民喜爱。“美猴王”后来在经历了一段不太成功的合资后走向没落。
5、青岛高粱饴
这高粱饴更不用说了,青岛的山东特产!山东青岛高粱饴是传统的***软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高粱淀粉外,还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。
6、崂好人海藻茶
不知道你知道这崂好人海藻茶吗?反正我小时候真的咕嘟咕嘟偷喝过。
7、蓝金鹿香烟
蓝金鹿香烟我到现在还奇怪,这蓝金鹿香烟怎么主要是绿颜色!果真青岛人蓝绿不分?

拓展:到青岛旅游有哪些特产可以买回家
海产品
青岛市海滨城市,海产品当然是青岛最有名的特产了。青岛面临南海,盛产鲍鱼、鱼翅、螃蟹、对虾、扇贝、蛤蜊等海产品,海鲜是青岛美食的代表,青岛海鲜有大海鲜和小海鲜之分,大海鲜主要就是海产鱼类、海螺等,小海鲜主要是香螺、蛎虾、海蛎子、八带、鱿鱼、虾虎等,青岛海鲜又新鲜又便宜,游客可以在码头买到新鲜捕捞的海产品,清蒸、油炸、烧烤都非常好吃,不过海鲜属于容易引起过敏的食品,一次不宜吃得太多。推荐几家青岛海鲜比较出名的地方:海岛渔村,地址在云霄路40号,类似大排档,份量足,海鲜味道好;老船夫海鲜城,地址在延吉路111号的塞纳商务中心,是青岛老字号海鲜酒家,活养海产品多,顾客可以自行选择;海边人海洋主题餐厅,地址在金湾路6号的奥帆中心内,极富小资情调,中西餐都有,有现场钢琴演奏,一边享受美食,一边听着悠扬的音乐,想想都觉得美!
青岛啤酒
这个不用多说,大家都知道,青岛啤酒的麦香味非常醇厚,起泡细腻洁白,是避暑佳品,青岛一年一度的啤酒节上,游客可以喝到除了青岛啤酒外的多种其它地方的啤酒,开怀畅饮。青岛本地人喝啤酒有一个特点,就是把啤酒放在塑料袋里喝,是青岛一大怪。早晨的时候看到大街上遛弯的老人提溜一个个塑料袋,千万不要觉得奇怪啊,那里面装的可是刚酿出的青岛啤酒呢。
崂山绿茶
青岛的崂山是块风水宝地,风景优美,泉水清澈,还出产茶叶。崂山绿茶产自太清景区山脚下,茶叶碧绿,冲泡清香,色香味俱全,用烧开的崂山矿泉水冲泡,令人心旷神怡。
即墨老酒

即墨老酒在古代被称为“醪酒”,产于即墨县,是药酒的一种,用黍米、麦曲、水酿成,酒带点苦味,后味有一点甜,绵长悠远,可促进新陈代谢,舒活筋骨,是孝敬老人的佳品。
贝雕
有海的地方就有贝壳,有贝壳的地方就有贝雕,青岛出产大型扇贝,工艺人将贝壳雕成人物、花鸟、日常用品等形状,形态逼真,买一件放在家里,清新脱俗,是不错的摆设。
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青岛的特产有:
崂山茶:传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。崂山绿茶:青山碧海,云雾缭绕,空气湿润,土地肥沃,水质优良,具有得天独厚的自然条件。崂山茶叶生长缓慢,芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润,光照较强霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山绿茶,有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。崂山石竹茶:由崂山石竹烘炒加工而成。崂山石竹书名瞿麦,纯野生草本植物,一般生长于崂山南面的山崖石缝中,故名崂山石竹子。崂山玉竹茶:崂山玉竹,长于崂山北面背阴处,太阳照不到的地方才有,中药属性为阴,长得非常慢,每年才长半寸左右。秋季时采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。它根茎长圆柱形,略扁,少有分枝。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕,茎痕圆盘状。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微。味甘,有粘性。它含玉竹粘多糖及4种玉竹果聚糖,还含吖丁啶-2-羧酸等。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。

崂山石:青岛崂山出产一种以绿色为基调的名贵观赏石,名叫崂山绿石。因其大都蕴藏在海底,故又名海底玉。崂山绿石是海底岩浆喷出后,在特定环境下沉积生成的。其石质坚硬、细腻,具有透明的翡翠绿或黛绿色的石英晶面,内含金鳞似的云母和五彩斑斓的长石微粒。色润缤纷是崂山绿石的独有特点。崂山绿石的自然面大都比较拙朴,但经少许雕琢,其隐含的天然纹理便会尽现,有的如山水画面,有的如人物肖像,有的如鸟兽虫鱼,无奇不有,多姿多彩,细腻之中见粗犷,妩媚之中藏神奇,天然成趣,雅致可人,是难得的案头雅玩。较大块的崂山绿石可以加工成晶面平明的薄面,嵌于墙面、床头、屏风之上,清灵高雅,超凡脱俗,极其名贵。从崂山绿石中选取的黑色海底玉,还可以加工成戒指、耳环、手镯等首饰,佩戴身上清凉怡人,安神醒脑,是女士青睐的工艺佳品。
墨鱼丝:墨鱼味甘、咸、性平,含蛋白质、糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有壮阳健身、滋肝益气、养血滋阴、益血补肾、健胃理气、止血降脂的功效;是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。出行,旅游,佐酒,野餐,休闲等食用的方便食品.乃送礼佳品墨鱼,又称乌贼,味道鲜美、营养丰富,药食价值高,是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药。墨鱼含蛋白质13%,而含脂肪仅为0.7%,是可经常食用的滋补海味,即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量吃也无妨。墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分,炒、蒸、炖、煮等法皆可。墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经,有滋肝肾、补血脉之功。
举例如下:
1、高粱饴
统称饴糖,是山东的特产,是传统的***软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来有些粘牙,但是相当甘美爽口!
高粱饴选用白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,据说是采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成的!
2、脂渣
“脂渣”源自青岛民间,吸收了胶东地区民间食品的精华。选择成年猪下胸肌肉作为原料,以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。传统的脂渣,肉脂鲜嫩,口感细腻,营养丰富!
脂渣一般是猪肉炸出油后剩下的,虽然和一般猪肉比油脂能少些,纤维质比较多,但也属高热量值食品。是十分耐嚼的小零食,也可以和白菜豆腐一块炖煮吃。
3、青岛烤虾干
为了方便储藏,青岛当地的渔民都会把野生大虾进行烘烤,加工工程中不添加任何的添加剂,保证了大虾本身的鲜味,每一头虾干肉质紧实,营养价值高,连着虾壳虾肉一起入口,咔嚓咔嚓,美味酥脆。
4、鱿鱼丝
鱿鱼盛产于我国北方,依托于黄海至渤海湾一线的天然无污染海洋牧场,青岛捕捞加工的鱿鱼以及其余海产品虽然在知名度上略逊色于其他产区,但是就像食路海参一样,每一头每一份都秉承着匠心精神,无论从捕捞、用料、加工都做到了***。
5、青食钙奶饼干
青食钙奶饼干由于原料配方独特,而具有溶水性强、易于消化、充分吸收的特点。
不仅获得婴幼儿青睐,老年人也将其作为钟爱不已的“***品”,一传十、十传百,青食钙奶饼干走出青岛,走向全国,花几毛钱买一包钙奶饼干,倒一杯热水稍微一泡再吃,醇厚的甜味和奶香让那时候的人们难以忘怀。
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