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  泰安美食小吃泰安红心萝卜
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  【生长环境】
  泰安红心萝卜生长在土质疏松肥沃的沙壤土里,这里的土壤含铁量高,种植出萝卜的颜色很好,肉质脆嫩。
  【品质特征】
  泰安红心萝卜个头匀称,一般都在半斤左右,青皮白瓤里呈现着清晰的红绿,质地细腻,汁多味甘,清脆爽口,并具有消食、健脾、理气、清热解毒等功能。
  【选购技巧】
  1、萝卜这种蔬菜当然要选择有水分,大家挑选沉些的就可以。
  2、外皮光滑很多萝卜因为外皮坑,所以里面也会有坑。大家挑选外皮坑少的,就可以了。
  3、想要吃新鲜的萝卜,那么一定要挑选萝卜缨是绿色叶子的。而去萝卜缨比较新鲜,翠绿。
  【储存方法】
  1、买回萝卜后,先从根茎连接处切掉萝卜缨,但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长,阻断萝卜向其继续供养,保持其水分和养分。
  2、把经过处理的萝卜,用保鲜膜包裹后,放冰箱里冷藏。
  3、腌制以后保存。
  【食用方法】
  以其为原料制作的泡菜、酱腌菜及宴席雕花、工艺菜,色泽艳丽、清香爽口。
  【推荐菜谱】
  凉拌红心萝卜、红心萝卜拌海蜇、糖醋红心萝卜、四川泡萝卜
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  潮泉苹果
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  潮泉苹果是山东省泰安市肥城市潮泉镇的特产。肥城潮泉苹果色泽艳丽,果形秀美端正,含糖量高,爽口芳香,个大品优,风味优美。
  潮泉镇苹果生长于翦云山前。这里土壤肥沃,春季气候回升快,加之土壤中含有多种微量元素,苹果色泽艳丽,果形秀美端正,含糖量高,爽口芳香,个大品优,风味优美。
  近年来,由于采用先进的管理技术,确保了潮泉镇苹果的优质、高产、高效,果品产量大幅提高,年产200万斤以上。1997年在国家商标局注册了“潮泉牌”苹果,并在1997年全省名优特果品评优鉴评中获得了泰安市的***金奖。
  1998年,在全国林副产品展销会上获得了优质产品推荐奖。2000年潮泉牌苹果通过省级无公害果品认证。
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  肥桃
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  肥城的肥桃又称大桃或佛桃,以其果大、味美而驰名中外,是肥城的著名特产,素有“群桃之冠”的美誉
  (肥城)
  山东肥城,盛产肥桃,肥桃又称佛桃,俗话有云:“烟台的苹果莱阳的梨,肥城的佛桃甜如蜜”,位于泰山西侧的佛桃之乡,即是山东省肥城市。而在2004年的12月份,国家林业局在公布的第三批名优经济林之乡中,肥城市喜获“中国肥城桃之乡”的称号。
  肥桃是中国名优特产。
  明万历十一年(1583年)《肥城县志》载:果以多品,惟桃最著名。
  说明肥城栽培肥桃已有一千多年的历史。1726年《山东通志》载:桃产肥城者佳,临清次之,分销各处。
  
  1932年《中国实业志》载:肥城之桃,莱阳之梨,鲁西一带之西瓜,烟台之苹果及葡萄,尤蜚声于国内,为该省特产……山东肥城所产之肥桃,以其形大、色美、味甘、汁多种种特点,自古即成贡品,声价之高实为他种之桃所不及。
  肥城市政府从二00二年开始,本着“以花为媒,招商引资,发展旅游,扩大影响,繁荣经济”的宗旨,每年举办一届桃花旅游节。
  经过这几年的开发建设,整个桃花景区正逐步向一个功能齐全、设施完善的旅游景区迈进。
  桃花是该市独具特色的旅游资源,境内十万亩桃花已获得大世界吉尼斯之最,世界最大的桃花园。
  春季桃花盛开之时,争奇斗艳,一片粉红色花的海洋,花的世界,被誉为“世外桃源,人间仙境”。当地政府已将这一旅游资源变为旅游产品,来带动肥城旅游业及相关产业的发展。
  在桃花盛开的季节,以花为媒唱发展旅游招商引资大戏,吸引了众多游客和投资商。
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  泰山二日游(经典红门登山)
  第一天泰山景点介绍:泰山岱庙(3月1日-4月30日7:50-17:30,5月1日-8月30日7:50-18:00,9月1日-10月31日7:50-17:30,11月1日-次年2月28日7:50-17:00。)
  第二天泰山旅游景点:泰山岱宗坊-泰山红门-泰山斗母宫-泰山中天门-泰山云步桥-泰山十八盘-泰山升仙坊-泰山南天门-泰山天街-泰山玉皇顶(包含在泰山景区内,泰山景区全天开放,内部景点以景区公示为准)
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