泰安市特产能带走有哪些

　　炒芙蓉鸡片

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　　炒芙蓉鸡片

　　主料：鸡脯肉。

　　辅料：菜心、冬菇、笋片。

　　调料：鸡蛋清、猪油、清汤、盐、味精、湿淀粉、蟹黄各适量。

　　制作：

　　1、将鸡脯肉加工成鸡料子后用蛋清懈开备用，菜心、冬菇、笋片用沸水烫过备用。

　　2、勺内下猪油，待油温至三成热时用手勺将鸡料子依次甩入锅中，成片状，浮起后出锅。

　　3、锅内留底油，下小料爆香，倒入鸡片、菜心、冬菇、笋片翻炒，加入清汤、盐、味精、湿淀粉做成的芡汁，颠翻均匀，淋入明油，盛在盘子里；另外炒蟹黄，放在芙蓉鸡片上即可。

　　特点：鸡片洁白，咸香细腻，明汁亮芡。

　　东平薄饼

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　　薄饼是五十年代以前常见的一种面食。其制作方法是，把小麦面粉加适量水和成面团，分开成拳头大小的“面季子”，（即小块面团），用擀面杖擀成茶盘大小，厚薄如纸的圆形，然后放在烧热的鏊子上烙熟，即可食用。

　　东平人常以薄饼卷葱为美食。如果在和面时加少许盐或糖，制成的薄饼便会有另一种风味。

　　过去，农村家庭主妇多会做这种面食，有的擀饼高手可以把1公斤面粉擀制成32张薄饼，其饼薄如蝉翼，圆如满月，透过饼页，可以清楚的看到饼下面的五号字。

　　现在饭店、宾馆里，常用薄饼卷糊鱼或其他菜肴作为风味小吃招待宾客。

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　　宁阳牛家村犬肉

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　　犬肉，俗叫“狗肉”，早先肉户常把煮熟的肉块装入用白蜡树条编制的圆形高筐内挑着赶集出售，故又称“高筐肉”。

　　宁阳犬肉是省内外驰名的传统名吃，又以泗店镇牛家村的犬肉为最佳。

　　牛家村加工制作犬肉迄今有200多年的历史。早在清雍正年间，该村以彭姓为主开始了宰狗肉的生意。

　　解放初期，发展到彭、侯、刘等7家，由于选料、配料、加工讲究，煮熟后内色棕红、食无腥味，香郁不腻，味道鲜美，具有独特风味。

　　牛家村犬肉在加工方法上有其独特之处：一是挑选肥狗宰杀后，将肉分成三大块，清洗至无血色。

　　二是把肉和用纱装好的砂仁、肉蔻、肉果、茴香、八角、桔皮、白芷、丁香、花椒等20余种调料放入锅中，然后加清水，先用大火绕开再改为中火，半小时后加入食盐，关键在于把握火侯，不能煮得过烂，三是待肉煮至八成熟时，用木棒将块状火硝（适量）夹住点燃，迅速插入肉汤深处，这样不介使其除脏去毒，并能使肉色鲜嫩，四是当锅中火硝融化、停止翻白沫时，撤去明火，焖六至八小时即可出锅。

　　犬肉含丰富的营养成分，不仅是饮食佳肴，并有很高的药用价值，人常食能安五脏、轻身益气、宜肾补胃、壮气力、补五痨七伤、补血脉等。

　　近年来，泗店镇积极开展犬肉新技术、新产品的开发，采用真空包装技术进行犬肉深加工，不仅延长了保质期，产品外观形象以及卫生状况大大改善，为外地销售提供了方便，深受广大消费都的好评。2000年，牛家村共有犬肉加工户100家，其中加工大户50多家，年产犬肉1000多吨，旺季时日产高达10余吨。

　　产品销售主要以批发为主，销往周边市县，供不应求。

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曲阜三日游

第一天

　　早上出发，到达后游览【尼山圣境风景区】（(游览时间约3小时左右)，换乘景区摆渡车进入尼山圣境核心景区，沿途乘车欣赏层林尽染的尼山秋色。“五峰环绕、波光粼粼”的圣水湖（又名孔子湖），站在观水台上，欣赏美丽的湖光山色沿途观赏泮水桥、辟雍广场、朝拜大道，而立门，移步易景，渐入佳境，金声玉振广场。

　　景区的核心区域：宫像区，孔子像背山面湖，面南而立，像高72米，基座高度也高达18米。海拔高度为273.8米，是世界最大最高的孔子像。72米高的孔子像伫立在尼山，远眺世界，在中华文化乃至世界文明景观的制高点，再次绽放出绚丽的光华。进入“视觉冲击、心灵震撼”的大学堂，参观迎宾大厅、台阶大厅、七十二贤廊，“仁、义、礼、智、信”五大厅；大学堂的恢宏壮观，是文字所无法表述的。新春佳节，梦幻星空邂逅浪漫烟火，满满的仪式感，伴您度过最难忘的新春佳节，错过了尼山圣境文化夜游季的小伙伴们，更是机会难得，不容错过，更盛大的烟火表演，一定让您不虚此行。结束游览后赴曲阜入住酒店。

　　（备注：景区内各种表演根据景区实际表演时间为准，如因特殊原因无法参观，旅行社不承担责任。）

第二天

　　早餐后，游览【曲阜三孔】（乘环保景交）（游览不少于3.5小时）：祭祀孔子的庙宇—孔庙，游十三碑亭，孔子设教之杏坛，大成殿。孔子后裔居住府邸—孔府，由大堂、二堂、三堂进入内宅，观内宅壁画“贪”，前堂楼，孔子末代衍圣公孔德成的住宅后堂楼，孔府花园。中国最大的家族墓地—孔林，经万古长春坊赏享殿门前的石雕华表、文豹、甪端、翁仲，听他们的传说，参观孔子墓。

第三天

　　孔子六艺城

　　孔子六艺城位于城南春秋路东首。以中国古代伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子当年教授的“六艺”（礼、岳、射、御、书、数）为主线，以弘扬中国优秀传统文化为宗旨，运用现代高科技手段建造的集知识性、趣味性于一体的大型文化旅游城，现为国家4A级景区。

　　出游提醒

　　1、青岛为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如75岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷；

　　6、团队正常在青岛火车站发车点结束一天行程，如客人含返程火车、飞机、长途车，请自行掌握时间提前离团返程，费用自理。

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