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大清河蒲公英
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蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花郎、木山药、奶汁草。为菊科蒲公英属植物,生于山坡草地,沟旁崖边,全县大部分地区均有分布。
年收购量约1万—1.5万公斤。
蒲公英为多年生草本,高10—25厘米,含白色乳汁。
根深长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶基生,排列成莲座状。
早春及晚秋开花,开黄色舌状花,由叶丛抽出,头状花序单一、顶生。瘦果倒披针形。
开花前连根采,洗净,鲜用或晒干。
蒲公英全草含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等。
蒲公英的药理作用:
1、蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用;
2、蒲公英浸剂有相当强的利胆作用。
3、蒲公英有抗人体肺癌的作用。
蒲公英味甘、苦,性寒。功能清热解毒,消痈散结。
主治上呼吸道感染,急性扁桃体炎,咽喉炎,眼结膜炎,流行性腮腺炎,急性乳腺炎,胃炎,肠炎,肝炎,胆囊炎,急性阑尾炎,泌尿系统感染。用量3—8钱,鲜1—2两;外用适量鲜品,洗净捣烂敷患处。
附方:1、上呼吸道感染,扁桃体炎:蒲公英片,每服4—8片(小儿酌减),每6—8小时一次。或服蒲公英糖浆每次服8毫升,每日3次,儿童酌减。
2、急、慢性阑尾炎:蒲公英1两,地耳草,半边莲各5钱,泽兰、青木香各3钱。水煎服。
蒲公英营养成份丰富,除全草可入药外,还可供食用。李时珍说它:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食。
”《本草纲目》将其列入“菜部”。蒲公英烹调食用方法甚多,主要菜谱有蒜茸蒲公英,蒲公英炒肉丝等。
关于蒲公英药名的来历和药效,还有一个故事呢。传说,从前大清河畔某村有个老员外,家有一位小姐年方二八,待字闺中,不幸得了乳疮,乳房又红又肿,疼得坐立不安。
但小姐羞口难开不敢向父母亲讲明,后来病情严重,贴身丫环偷偷地禀报了老夫人,那老夫人愚昧无知,以为小姐年轻轻的,竟患此症,其中定有蹊跷。老夫人越想越气,不仅不给小姐请医诊治,反而把她大骂一通。
小姐本疼痛难忍,又加上母亲劈头盖脸一顿大骂,一时想不开,在夜深人静时走出后门,来到大清河边,便一头跳了下去。
碰巧,大清河上有一位老渔夫和女儿正趁月色撒网捕鱼,他们见人投河,急忙划过船去。
渔家女儿素识水性,她纵身下水把小姐救到船上来。她找出自己的衣裳,替她换上,换衣时,渔家女儿发现小姐生了奶疮,就询问爸爸有没有偏方治疗。
老渔夫想了想说:“明天你给她挖点药去。”渔家女按父亲的指点,挖来了有锯齿长叶、长着白绒绒球似的野草,熬成药汤,让小姐口服数剂,并把鲜药捣烂敷于患处。
小姐的病居然渐好了。
员外和老夫人自女儿离家出走以后,猜度她凶多吉少,后悔莫及,痛不欲生,派人四处寻找,一直找到船上。
员外夫人得知小姐跳河遇救,真是喜出望外。为了感激渔家父女救命之恩,小姐和渔家女拜为姐妹。
员外还送给渔家父女不少贵重礼物。但他们坚决不收,后来留下许多药草,又打渔去了。
员外亲自给这种药草取了名字——“蒲公英”,因为老渔夫姓蒲,他的女儿叫公英。从此,蒲公英治奶疮的事就远近传开了。
大清河北岸龙山一带出产的蒲公英最好,这里的蒲公英根粗,叶厚,汁浓,药用价值高。 (暂无图片,欢迎提供。
东平湖黄河鲤鱼
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黄河鲤鱼是生活在肥沃的黄河水中的一种野生名贵鱼种。红尾金鳞是它与别的鱼种最明显的区别。
历史上,东平湖作为自然滞洪区时,因与黄河相通,每逢汛期都有大量的黄河鲤鱼进入东平湖内。
黄河鲤鱼体形瘦长,游动骄健有力,它有逆水而上的生活习性,碰上障碍物即蹦跳,民间有“鲤鱼跳龙门”的形象说法,就是指的黄河鲤鱼。
它每年在入海口处或黄河流域的支流河里产卵,幼鱼孵出后游入黄河,顶着滚滚而下的波涛往上游动,边游边长,因为黄河水中渗有大量黄沙,它在生长过程中鳞色便随黄水变成金黄色。当游到东平湖一带水域,流速减缓,从上游冲下来的大量草籽、树叶,虫皮以及黄土中的微生物和有机质,在此处沉淀,水质肥沃,天然饵料丰富,适宜鲤鱼发育生长。
所以人们在这一带捕捞的黄河鲤鱼特别多,而且肥大、鲜美,此时,一般都已长到1公斤左右。
东平湖陈山口闸建成后,河湖之间没有了自然通道,湖内便不再有黄河鲤鱼了。
捕捞黄河鲤鱼只能到黄河里撒网。由于黄河水流逐年变小,黄河鲤鱼的产量也已大大减少了。
黄河鲤鱼肉味纯正,鲜嫩肥美,而且无污泥味,是鲤鱼中的上品。《诗经》上有“岂其食鱼,必河之鲤”,即是指的黄河鲤鱼。
《清稗类抄》中说:“黄河之鲤甚佳,甘鲜肥美,可称珍品”。
黄河鲤鱼不仅营养丰富,而且具有利水消肿,安胎通乳,益气温补的药用价值。
(暂无图片,欢迎提供。
红烧鲤鱼
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红烧鲤鱼
红烧鲤鱼的制作方法是;取1公斤重湖产鲜活鲤鱼,宰杀,扒鳃去鳞,剔除内脏,洗净。在鱼体两侧隔1.5厘米用柳叶刀法划开,涂上酱油。
锅置旺火上,倒入色拉油约500克(实耗50克),烧至八成热,把鱼放入油锅,炸至刀口突起,外皮金黄色时捞出。
花生油适量
,白糖25克,熬成红色,加酱油50克,稍烹,放汤(水)下鱼,汤量以漫过鱼体为宜,上加葱、姜片、花椒、盐适量,15分钟左右,出锅盛盘。
原汤加粉子适量、黄酒、花椒油,熬成浆状浇入盘内鱼上,即可上桌。
此菜风味特点:色泽红润,肉嫩味纯。
鱼体呈红酱色,肉奶白,鲜嫩,进口略咸,收口鲜香,卤汁浓重。
泰安方特欢乐世界一日游
早餐后,游览【泰安方特欢乐世界】,第四代大型高科技科幻主题乐园,由恐龙危机、飞越极限、神秘河谷、聊斋、维苏威火山、海螺湾、未来警察、生命之光等17个主题项目区组成,包含主题项目、游乐项目、休闲及景观项目300多项。
泰安方特欢乐世界为国家AAAA级旅游景区
一个以科技和幻想为主题的乐园,一个用高新科技打造的带来全新体验的主题公园。要欢乐,去方特!泰安方特欢乐世界,位于泰安市泰山区东部新区明堂路北段,属第四代大型高科技科幻主题公园,由恐龙危机、飞越极限、神秘河谷、聊斋、维苏威火山、海螺湾、未来警察、生命之光等17个主题项目区组成,包含主题项目、游乐项目、休闲及景观项目300多项。现代计算机、自动控制、数字模拟与仿真、数字影视、声光电等高科技手段与艺术的完美结合,打造了这个新型的高科技主题公园。新颖的参与方式,惊险刺激。历史与未来交融,现实与虚幻的重叠,使这儿成为梦幻的乐园。
景点位置
山东省泰安市泰山区东部新区明堂路北首
旅游须知
1、青岛城市都为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
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