潍坊特产在哪里能买到

　　大家洼鳎米鱼

　　大家洼鳎米鱼简介，大家洼鳎米鱼吃法，大家洼鳎米鱼用料，大家洼鳎米鱼做法，大家洼鳎米鱼营养价值等。

　　大家洼鳎米鱼是山东省潍坊市滨海开发区大家洼街办的特产。大家洼鳎米鱼为国家农产品地理标志保护产品。

　　大家洼街道办事处，位于潍坊市北部，地处渤海莱州湾南畔，现为山东潍坊滨海经济开发区。半滑舌鳎即鳎米鱼由于营养丰富、口感良好，深受市民的喜爱。

　　2013年，潍坊滨海经济技术开发区渔业协会申报的“大家洼鳎米鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

　　地域范围

　　大家洼鳎米鱼，学名半滑舌鳎，本地又称它米鱼，主要分布在山东潍坊滨海经济开发区（以下简称滨海区）大家洼镇北部海域及陆域养殖区。

　　海域部分位于滨海区沿海防护堤以北，西至老河中心线及延伸线，东至滨海区与昌邑市海域分界线，面积510平方公里。陆域养殖区为海水池塘养殖和地下水大棚养殖，分散分布于滨海区境内，即寿光以东，虞河中心线以西，寒亭区以北，面积677平方公里。

　　海域四至坐标：西至E119°01′、N37°11.7′，北至E119°07′、N37°21′，南至E119°16′、N37°05′，东至E119°21′、N37°22′。陆域四至坐标：西至E118°53′、N36°56′，北至E119°53′、N37°18′，东至E119°18′、N37°18′，南至E119°18′、N36°56′。

　　年产量1400吨，年产值3.4亿元。

　　产品品质特性特征

　　1、外官特征：大家洼鳎米鱼背腹扁平，体长呈舌状，体型稍宽、肉厚；头眼甚小，两眼均在头的左侧。

　　有眼侧被栉鳞，淡褐色；无眼侧被圆鳞，呈白色。背鳍及臀鳍与尾鳍相连续，无胸鳍，鱼吻呈半圆状，雌雄个体差异大。

　　2、内在品质与指标：鳎米鱼的营养成分和食疗功能，古今中外多有资料记载，史证有据，内容丰实。现代中医认为，食用鳎米鱼有益气健脾、补虚、补肝肾的功能；抗脉粥样硬化的功能；防心脑血管疾病和增强记忆力、保护视力的功能。

　　鳎米鱼性平、味甘、鲜，一般人群中男女老幼皆可食用。一般鳎米鱼营养成分中蛋白质（15.20g/100g—16.60g/100g）。

　　由于特殊的生长环境和充足的天然饵料，使大家洼鳎米鱼脂肪含量比其它地区的鳎米鱼高出0.09g/100g，造就了大家洼鳎米鱼的优良品质，食时，味香清新，口感爽滑细嫩，富有弹性。3、质量安全规定：大家洼鳎米鱼严格按照上述中的产地环境，苗种质量、生产管理中的有关要求之外，还要符合GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》、DB37/T1785-2011《海水鱼类养殖渔药使用技术规范》、DB37/T713《水产苗种渔药残留限量》、NY5072《无公害食品渔用配合饲料安全限量》、NY5052《无公害食品海水养殖用水水质》中相关指标、准则要求进行生产，并不断完善质量管理，严格细化，确保莱州湾鳎米鱼的质量安全。

　　高密烧鸡

　　高密烧鸡简介，高密烧鸡吃法，高密烧鸡用料，高密烧鸡做法，高密烧鸡营养价值等。

　　高密烧鸡是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散，无任何食品添加剂，是高蛋白低脂肪的营养滋补品。

　　“到高密，吃烧鸡，高密烧鸡吃不腻。”简单一句话，道出了民间对于高密烧鸡的真实写照，高密烧鸡以其独特的加工工艺及香味、口感，赢得了当地人及外地游客的认可与喜爱。

　　高密市“北关李家烧鸡”——李老大烧鸡店，作为当地的老字号美食店，该店传承百年秘方，以独特的口感经人口口相传，成为当地的代表性美食之一。

　　高密北关李家烧鸡创建于上世纪80年代初，由李胜杰先生传承改进祖传配方所制，高密北关烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散。

　　高密北关李家烧鸡选材十分严格，饲养在鸡笼里的鸡一般经过120天可出笼，而散养的无饲料喂养的笨公鸡要经过一年以上的生长期，鸡冠要鲜红，毛要顺溜，每一只鸡都要保证无疾病。制作烧鸡，调料最为要紧，传承百年祖传秘方，用十几种天然香辛料，辅之陈年循环老汤，经过蒸煮等十几道工序熏烤而成。

　　正宗的北关李家烧鸡是高密市“李老大烧鸡店”所制，是当地著名的特色小吃。经过近30多年的摸索，北关李家烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散，无任何食品添加剂，是高蛋白低脂肪的营养滋补品。

　　随着工艺的传承与改进，北关李家烧鸡逐渐成为高密市喜庆寿宴、馈赠亲友的上好珍品。

　　一空桥山药

　　一空桥山药简介，一空桥山药吃法，一空桥山药用料，一空桥山药做法，一空桥山药营养价值等。

　　一空桥山药是山东潍坊寒亭区的特产。

　　一空桥山药名闻遐迩。

　　山药自古有药用价值，中医称山药补而不滞，生则补脾肺肾之阴，炒之补脾胃之气，为平和之补剂。一空桥山药始种于隋唐时期，已有千年的栽植历史，是地方名优特产品。

　　一空桥村独特的自然环境和土壤条件，加上多年的人工选择和传统的栽植技术，使本地产山药呈长圆柱形，细长毛少，肉质纯白细嫩，无论炒食还是做汤，开锅即烂，入口即化，是老少皆宜的美味佳肴。如今，“一空桥”山药已远销到北京、上海、广州、青岛等大中城市。

济南一日游

　　济南八景闻名于世，是拥有“山、泉、湖、河、城”独特面貌的旅游城市，济南旅游攻略详情如下

　　芙蓉街

　　芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，这里汇集了众多当地美食，有人说“到了济南没去过芙蓉街就算没来过济南”，之所以第一站选芙蓉街，是因为能够解决早餐或者午餐。

　　大明湖

　　继承往北走，就是大明湖。大明湖集水域风光、园林景观、古修建为一体，被誉为“中国第一泉水湖”。作为一处自然湖泊，水源来源于城内泉水，有“众泉汇流”之说，历史十分悠久，最早能够追溯到北魏时期。

　　趵突泉

　　趵突泉公园位于济南市中心繁荣地段，公园中的主景即为泉水，分三股，澄彻清洌，日夜喷涌，水盛时高达数尺。公园的南大门金碧辉煌、雍容华贵，大门上的横匾“趵突泉”蓝底金字，是清代乾隆天子的御笔，被人誉为中国园林“第一门”。

　　出游提醒

　　1、旅游旺季景点人数较多，请一定配合导游，服从安排。注意儿童安全。

　　2、上下车注意带个人的贵重物品，不要将贵重物品放到车上。

　　3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整；行程中所列时间仅供参考，请以旅游过程中实际情况为准。

　　4、导游提前一天的21点之前通知，请游客耐心等待。

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