舌尖上的威海小吃简介

　　威海美食小吃乳山樱桃

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　　乳山樱桃是山东省威海市乳山市的特产。乳山大樱桃口味好，很多外地人通过网络向乳山果农订购。乳山樱桃为国家农产品地理标志保护产品。

　　威海乳山市崖子镇种植樱桃的历史得追溯到300多年前，经过多年的发展，崖子的樱桃已经从房前屋后的小杂果发展成为一项带动农民发家致富的大产业。

　　崖子镇钟家沟土壤肥沃，有机质含量高，土层深厚，土质疏松，保水力强，透气性良好的砂壤土和壤土，非常适合樱桃生长，而温暖湿润的气候，也让崖子镇占据了好的天时，因而崖子镇的大樱桃不但果实饱满、色泽鲜艳，而且果肉肥厚、质细多汁、甜度高。

　　大樱桃的俏销推动了崖子镇调整农业产业结构、实施农业品牌战略的进程。近年来，该镇按照特色化、区域化的发展思路，对崖子镇的苹果进行更新换代，通过以新苗换旧苗、郁闭园改造等建立果品种植基地，这些果品基地均按照标准化、无公害的要求进行生产。2008年，该镇成功注册了“垛山”水果商标，商标的推广，让崖子镇的果品走出大山，走向世界，为果农带来不菲的收入。

　　2014年，乳山市农业环境保护站申报的“乳山樱桃”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

　　乳山樱桃划定的地域保护范围：乳山市所辖崖子镇、冯家镇、诸往镇、南黄镇、徐家村镇、大孤山镇、下初镇、育黎镇、乳山寨镇、白沙滩镇、午极镇、夏村镇共12个镇360个行政村。地理坐标为东经121°12′～121°51′，北纬36°50′～37°05′。

　　威海特产港西无花果

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　　港西无花果

　　无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结果早，产量高，病虫害少，土壤适宜性强等优点。

　　威海市无花果栽培历史悠久，主栽品种有青皮、宁选和镇引8号，另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期，荣成市港西镇在背风向阳地块成片栽培成功，已发展成片园近3000亩，全市其余镇村皆为四旁栽种，共可折合1500亩，全市总产量达600万公斤以上。

　　无花果几乎无病虫害，但鲜果货架期短。目前，港西镇正在研制开发无花果果酱、果脯和蜜饯等加工制品和进行保护栽培试验，成功后，无花果将很快突破万亩，成为威海市主栽果品之一。

　　威海特产乳山板栗

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　　乳山板栗为地理标志证明商标。

　　威海市板栗栽植历史悠久。主要分布在乳山西北部的山丘地带。板栗产量较高，其果实大小整齐，果壳漆褐色，鲜艳光亮，果底较大。熟食果肉质粘细腻，香甜味美，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉及多种维生素和矿物质，营养价值较高，可代粮食用，尤为哺育婴儿之好食品。

　　目前，乳山板栗已发展到10万亩，产量达500多万斤，大多出口。尤其是崖子镇，板栗面积近2万亩，是山东省有名的板栗之乡。其中“威丰”一号品种因个大、质好而盛誉全国。

　　早餐后游览国家5A级【刘公岛风景区】（含游船，游览时间不少于2小时），游览岛上中日甲午海战陈列馆、北洋水师提督衙门、丁字码头、总督府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物，从海底打捞的水师巨型舰炮，重20多吨，世界仅存，令人叹为观止。府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物，从海底打捞的水师巨型舰炮，重20多吨，世界仅存，令人叹为观止。

　　后游览威海【韩国服装城】（自由活动，游览时间不少于1小时），购买各色的韩国商品，可送给亲人好友不虚此行【海产品超市】（45分钟）自由挑选商品游览国内最大的海滨公园之一----【威海公园】游览“威海之门”--【幸福门公园】（游览时间不少于40分钟）被誉为威海之门，是威海的标志，有外滩名人雕塑广场、万福图铜雕，代表着威海现代化的城市形象，站在幸福门上可以清晰看到刘公岛上的景色以及战争时期留下的遗迹，这里是威海千公里幸福海岸线的起点、观位列世界上***有代表性的生态民居之一的【海草房】。

　　后乘车赴乳山（1.5小时）后参观【福如东海文化区】景区自然地貌宛如一只浮在海上的巨大葫芦，寓意“福禄双全”。

　　景区内风光独特，建筑风格迥异，山水相映，群芳争艳，岛湖相连，鱼跃鸥翔，人们在此既可以燃香祈福，又可荡浆戏水，也可赶海拾趣，还可以品尝海珍、抒发情怀，在碧海蓝天之间畅游，在乐中领略“福”的真谛，置身其中，陶然于世外！

　　出游提醒

　　1、旅游旺季景点人数较多，请一定配合导游，服从安排。注意儿童安全。

　　2、上下车注意带个人的贵重物品，不要将贵重物品放到车上。

　　3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整；行程中所列时间仅供参考，请以旅游过程中实际情况为准。

　　4、导游提前一天的21点之前通知，请游客耐心等待。

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