青岛特产博山区哪里有 青岛博山菜馆在哪里

发布日期：2024-06-20 文章来源：  大齐文旅  文章编辑：  大齐文旅编辑部  

本文目录

1. 淄博的旅游特产有哪些
2. 求山东景点排名,哪些比较值得去

一、淄博的旅游特产有哪些

淄博的旅游特产有：

博山酥锅、琉璃、景德东点心、池上桔梗、卤汁羊肉、马踏湖金丝鸭蛋、博山豆腐箱子。

周村烧饼

周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。

周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。

博山酥锅

博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)特别重视。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，准备年节大菜。

在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思——家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了，盛上一盘：尝尝俺家酥锅！所以有“家家做酥锅，一家一个味”之说。

博山酥锅是***博山民间特色的名吃，其制作方法：先在砂锅底层铺以净骨，然后分层排上鸡、鱼、肉、海带、藕块、豆腐等原料，撒上葱、姜、精盐、花椒面等调料，再排再撒。顶层用白菜帮包裹扎严，倒上酥锅汤(酱油、醋、白糖、料酒和成)。用急火煮沸、文火火靠汤，烹制8—12小时即成。这样制成的酥鱼锅，鱼酥肉烂、酸咸甜香、别具风味，冷透装盘，形态晶莹、色似琥珀。以博山许氏食品厂的博花牌为主要代表。

这道菜味道极为特殊，而且营养丰富，特别是富含钙质，富含我国人食谱中所经常缺的碘，确实是食料营养的绝好美食。

博山琉璃

"珍珠玛瑙翠，琥珀琉璃街"，琉璃之名贵可见一斑。博山的琉璃唐代开始成批生产，明代初具规模。琉璃是用人造水晶为原料，以脱蜡精铸法制造的艺术品。生产过程需经过数十道手工精心操作方能完成，稍有疏忽即可造成失败或瑕疵。

内画壶

内画壶是博山美术琉璃风格独特的工艺品，有人以"袖里乾坤真正大，壶中日月尽包罗"的诗句赞誉。

中国琉璃是中国古代文化与现代艺术的完美结合，其流光溢彩、变幻瑰丽，是东方人的精致、细腻、含蓄体现，是思想情感与艺术的融会。有兴趣的游客不妨在最后购物时选择一件作为此行的纪念。

景德东点心

景德东创建于1937年，建国初期是淄博糕点的杰出代表，景德东品牌被评为山东老字号。景德东注意挖掘传统产品与积极开发新产品相结合，突出货真价实，做到真工实料精心制作，努力打造自己的品牌，好多传统产品被评为淄博地方名吃，常年顾客盈门，生意兴隆，景德东的红蜜食、长寿糕等特色糕点更是让人吃了一口忘不了。好多外地客人都把品尝景德东糕点作为一种享受，景德东糕点也是许多博山籍在外游子对家乡深深的眷恋。

池上桔梗

池上桔梗，产于池上镇。池上镇是淄河的源头，是山东省淄博市特级水资源保护区。这里，地面水丰富，远离污染源，水中含有多种对人体有益的微量元素，为桔梗的健康生长提供了得天独厚的条件。

卤汁羊肉

卤汁羊肉是周村的地方名吃，迄今已经有近百年历史，周村位于淄博的边郊，是著名的商业古镇。卤汁羊肉是将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒，也就是黄酒，花椒、卤水、姜片、少量的酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即可食用。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。

马踏湖金丝鸭蛋

自古以来，马踏湖鹅鸭成群，金丝鸭蛋已久负盛名。鹅鸭以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。腌制后蒸熟，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，金丝鸭蛋由此而得名。

二、求山东景点排名,哪些比较值得去

山东景点排名：青岛方特梦幻王国、泰山、山东长岛，这些地方都比较值得去。

1、青岛方特梦幻王国

青岛方特梦幻王国位于美丽的山东省青岛市红岛海滨--红岛经济区红岛街道岙东南路，是青岛华强文化科技产业基地内核心的高科技文化游乐项目。

拥有10多个主题项目区、包含主题项目、游乐项目、休闲及景观项目、配套服务项目等200余项。年接待能力300万人次以上，是山东半岛地区***，中国北方最大的高科技主题公园。

2、泰山

泰山又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，位于山东省中部，隶属于泰安市，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，总面积24200公顷。主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟磅礴，有“五岳之首”、“五岳之长”、“天下第一山”之称。

是世界自然与文化遗产，世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家级风景名胜区，全国重点文物保护单位，全国文明风景旅游区。

3、山东长岛

是山东省***的海岛县，位于胶东、辽东半岛之间，在黄渤海交汇处，地处环渤海经济圈的连接带，东临韩国、日本。

长岛县最大的岛屿为南长山岛，它位于长岛县的南端，地理坐标为37°55'N，120°44'E。最长处为7.22公里，最宽处约4公里，岛屿面积为12.8平方公里，岛岸线长20.02公里，是山东省最大的岛屿。岛上最高点为海拔为156.1米的黄山，南距蓬莱角7公里，北距北长山岛1.1公里。

长岛县境内主要旅游景点有九丈崖、半月湾国家地质公园、庙岛古庙群、仙境源民俗风情公园、林海烽山国家森林公园、庙岛妈祖文化公园、北庄遗址等，还可以享受赶海的乐趣。