淄博小吃老字号推荐

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　　山东美食特产淄博美食小吃池上桔梗

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　　池上桔梗是山东省淄博市博山区池上镇的特产。池上镇是市政府命名的“桔梗产业镇”，桔梗产品还被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。池上桔梗为地理标志证明商标。

　　池上桔梗，产于池上镇。池上镇是淄河的源头，是山东省淄博市特级水资源保护区。这里，地面水丰富，远离污染源，水中含有多种对人体有益的微量元素，为桔梗的健康生长提供了得天独厚的条件。桔梗作为特色蔬菜，吃起来口感好，深受市场青睐。

　　池上镇是市政府命名的“桔梗产业镇”，桔梗产品还被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。近年来，池上镇围绕做大做强桔梗产业，积极扶持企业和农户进行规模化生产和专业化经营，利用龙头带动基地，桔梗生产基地面积得到了巩固和发展。截至目前，博山区池上镇桔梗种植面积已发展到3万亩，拥有桔梗加工企业13家，桔梗出口势头迅猛。今年1至5月份，仅山珍园食品有限公司一家就加工销售鲜桔梗3000吨，出口1700多吨，创汇130万美元，出口量比去年同期增长40%。

　　周村大酥烧饼

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　　周村大酥烧饼历史悠久，向以薄、香、酥、脆著称。

　　大约在明朝中叶，周村贾0集，各种小吃应时而生，一种上贴烘烤胡饼（原烧饼的一种）的“胡饼炉”传入周村。

　　饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点，采用上贴烘烤胡饼的方法，创制出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄，正面贴满麻仁，背面部布满酥孔，被人喻之为白杨树干叶，若失手落地，则会皆成碎饼。

　　烧饼有咸、甜两味，可久藏而不变质。1880年后，“聚合斋”烧饼老店，首先启用纸包装，沿袭至今。

　　周村大酥烧饼用料简单，只需用面粉、芝麻仁、食糖或食盐即可。但其加工有其独特要求，配方、延展成型和烘烤是产品成败的关键，核心又在于一个“烤”字。

　　烤主要在看“火候”的工夫上，所谓“三分案子七分火”，即是说非是名将高手，烧饼质量难保上乘。

　　清末皇室曾屡次调贡周村烧饼。

　　当时山东省有名商号“八大样”也专门订购周村大酥烧饼成箱发往埠外作为馈送佳品。1951年时，周村人民曾以周村烧饼为礼品慰问抗美援朝前线的中国人民志愿军将士。

　　1983年周村食品厂生产的周村牌大酥烧饼被商业部评为名优产品，列为全省名吃之一。

　　边河黑猪

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　　边河黑猪

　　淄博市临淄区金山镇黑猪养殖协会

　　边河黑猪生长在海拔420米的金山脚下，该地处于鲁中山地的北缘，植被茂密、空气清新。黑猪放养居多，喝山泉水、吃河岸青草、肉质优良，鲜美细嫩，红肌纤维多，肌肉拉力大，弹性强，口感好。

　　据了解，临淄区边河黑猪的养殖，至今已有一千多年的历史，自明朝开始，边河一带就家家户户饲养黑猪，明朝开国皇帝朱元璋在正四年南征北战来到青州益都县仁智乡（即临淄区边河乡北刘村，后合并乡镇为金山镇）安营扎寨，休整人马时吃了边河黑猪后被尊为皇室贡品。边河黑猪通体长满黑毛，毛色粗且亮，四肢短0小，体形粗壮，耳朵遮眼，因额头有很深的皱纹，当地也叫“豹头黑猪”。

　　10年来，金山镇立足地方优势，以推进地理标志工作为服务“三农”的切入点，竭力将地理优势转化为经济品牌。

泰安太阳部落一日游

　　泰安太阳部落为国家AAAA级旅游景区

　　泰安太阳部落可以体验各种娱乐项目，欣赏“山洪暴发”、“狩猎归来巡游”等史前文化表演。

　　太阳部落旅游区坐落于泰安市南郊，是一座大汶口文化为主线，结合史前文化情景体验和游乐项目的大型文化主题公园。在这里，你可以玩点儿刺激的，比如在共工的手中体验极速翻滚、到牛背上骑过山车，或是观赏大型实景“山洪暴发”，你也可以欣赏狩猎归来巡游或置身于大汶口古村、部落神庙，穿越到五千年前的洪荒时代。

　　游玩指南

　　太阳部落的娱乐项目很多，建议上午早点来玩，你可以参照景区内的导游图有计划地玩，不过若是节假日来，还是建议先选择排队人少的项目先玩。这里的门票包含绝大多数游乐项目以及娱乐表演（特殊时期举行的特别场次表演除外）。个别另行收费项目有：洪荒漂流\仿古观光车。

　　景区内分为时光穿越、梦回大汶口、洪荒探秘、洪荒历险、情定大汶口、金乌古镇六大版块。你可以去体验刺激惊险的大型娱乐项目“共工的愤怒”、“祝融的怒火”、“高空斗牛”，也可以玩几个适合亲子的项目“兽兽车”、“洪荒漂流”等。此外还可以欣赏“小猪运动会”，看可爱的小猪表演高台跳水、跨栏田径、游泳和跳圈等项目，或是看一场4D惊险大片。

　　这里还有各种有趣的表演，比如开园20分钟后会有部落迎宾表演；还有每天的“狩猎归来巡游”，可看到身着兽皮、头插羽毛的原始族人踏着原汁原味的部落舞步缓缓前行。而大型实景演艺项目“山洪暴发”则会让你感受暴雨如注、山洪如兽的灾难场景，惊睹山洪暴发的磅礴气势，***不容错过。

　　购物餐饮

　　玩累了饿了，可以去部落餐厅、丛林餐厅去吃点东西，也可以品种各种小食，消费都还算适中。

　　景区内还建有民俗街、陶艺体验区等休闲场所，也可以去金乌古镇（仿古建筑群）买点土特产或民俗工艺纪念品带回去。

　　地址：泰安市岱岳区满庄镇太阳部落旅游区

　　旅游须知

　　1、青岛城市都为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如70岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷。

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