山东威海二日游推荐玩哪里

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　　第一天：威海景点-定远舰

　　游览清末北洋水师旗舰、当年亚洲第一巨舰－【定远舰】（不少于80分钟）：主体景观为按原貌复制再现的清末北洋海军旗舰“定远”号。通过各种齐全逼真的武器装备，一处处再现的历史场景，细节入微地介绍北洋海军，了解甲午战争的英雄历史。威海安排自由活动，游客可以自由逛独具威海特色【韩国服装城】。自由品尝当地美食。

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　　第一天：威海景区-威海

　　威海自由活动，威海是“最适合人类居住”的海滨城市之一，有“中国的好望角”之称。最大的旅游特色就是城市本身，海在城中，城在山中，楼在林中，人在绿中。花满街，树成荫。无任何附加景点，让你深度领略威海海滨慢生活的魅力。

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　　第二天：威海景区-幸福公园

　　参观有威海外滩之称—【幸福公园】，外观有威海的标志-幸福门，代表着威海现代化的城市形象，整个公园的环境优美、视野开阔、空气清新，是威海市新的标志性区域。

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　　第三天：青岛景区-天主教堂

　　天主教堂外观（约30分钟）青岛天主教堂本名圣弥厄尔教堂。（部分报道称：圣爱弥尔教堂），由德国设计师毕娄哈依据哥德式和罗马式建筑风格而设计。拟建教堂应高百米，适逢二战爆发，希特勒严禁德国本土资金外流，该教堂不得不修改图纸，即建成现在规模。教堂始建于1932年，于1934年竣工，是建国前山东省最高的建筑。是中国***的祝圣教堂。

　　栈桥（约30分钟）：参观青岛百年的象征栈桥，栈桥是青岛的象征，始建于清光绪十六年（1891年），栈桥似长虹卧波，回澜阁熠熠生辉,所谓“长虹远引.飞阁回澜”即出于此。

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　　威海海参是山东省威海市沿海的特产。威海的海参属于刺参，海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。

　　威海海参品种为刺参，因受地理环境的影响，是刺参上品中的***。威海独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。威海位于山东半岛最东端，拥有近千公里黄金海岸线，沿岸没有大的工业企业，近海远离大江大河入海口，各海区近海海底比较平缓，海底大多为礁石或泥沙石混合地质，藻类资源品种多，浮游生物丰富，水质无污染且肥沃，浅海年均温度10℃至15℃，年均盐度在30‰左右，适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩，是刺参生长的理想之地。

　　海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。中国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长 20～40厘米。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。2010年12月，“威海海参”通过了国家质检总局审查，实施地理标志产品保护。

　　根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对威海海参地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准威海海参为地理标志保护产品，自即日起实施保护。

　　（二）专用标志使用。

　　（三）威海海参质量技术要求

　　（一）品种。

　　刺参。

　　（二）养殖条件。

　　海水水深3至20m，水温0至30℃，盐度26‰至39‰，pH值7.5至8.6。

　　（三）养殖管理。

　　1. 苗种质量：无伤残、无病害、活力强。

　　2．方式：池塘筑礁养殖、潮间带围堰养殖、浅海底播增殖。

　　3．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

　　（四）采捕。

　　4月初至6月初，10月初至12初均可采捕。活体体重≥125g，参体自然伸长≥17cm方可采捕。

　　（五）加工。

　　1．盐渍海参：

　　（1）煮参。鲜参去内脏后在铁锅中煮沸20至25分钟。

　　（2）腌制。捞出，趁热加入40%的食盐搅拌均匀，冷却后倒入缸中，置于阴凉处保存。

　　2．盐干海参：

　　（1）一次煮参。鲜参去内脏后放入铁锅中煮沸至参体变黑、内刺变硬。将皮参捞出加入50%至70%的盐腌至一周。

　　（2）二次煮参。煮到捞出后参便立即干固并有盐末挂附即可。

　　（3）拌灰及凉晒。将煮好的海参控水后倒入已准备好的草木灰或木炭灰中充分搅拌均匀(每100kg海参用草木灰5kg)。然后晾干。

　　3．淡干海参：鲜参去内脏后，投入3%至5%的沸腾盐水中煮50至70分钟，捞出后在温度-20℃，真空度80帕下真空冷冻。升华干燥，温度控制在60℃以下，12小时干燥至水分≤15%结束。

　　（六）质量特色。

　　1．感官特色：

　　（1）盐渍海参：黑色，形状呈纺锤，肉质柔软细糯。

　　（2）干品：

　　①盐干海参：灰色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。

　　②淡干海参：黑色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。

　　2．理化指标：

　　（1）盐渍海参：含盐量≤22%，水分≤65%，蛋白质≥9%。

　　（2）干品：

　　干品规格可以按个体大小分等，也可以混等。按大小分等的要求见下表：

　　规格

　　大

　　中

　　小

　　个体重

　　≥15.1 g/个

　　10.1-15.0 g/个

　　7.6-10.0 g/个

　　①盐干海参：含盐量≤50%，水分≤12%，蛋白质≥20%。

　　②淡干海参：含盐量≤25%，水分≤15%，蛋白质≥35%。

　　3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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