青岛民宿带阳台可做饭

发布日期：2024-04-19 文章来源：  大齐文旅  文章编辑：  大齐文旅编辑部  

本文目录

1. 民宿是什么意思 民宿和酒店的区别
2. “住个好民宿,真的比中彩票还难”
3. “民宿”是什么意思

一、民宿是什么意思 民宿和酒店的区别

民宿是指利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

区别：

1、定义的区别：

民宿，是指利用当地闲置资源，民宿主人参与接待客人，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施，房屋一般是个人的。酒店其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

2、由来的区别：

公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。

酒店最早是客栈时期，产生于十八世纪前，当时名称是客栈，设备简陋，安全性差，仅能提供住、吃，服务质量差。

扩展资料：

国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》，明确规范了民宿行业标准，规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。《旅游民宿基本要求与评价》于2017年10月1日起实施。

旅游民宿分为二个等级，金宿级、银宿级。金宿级为高等级，银宿级为普通等级。等级越高表示接待设施与服务品质越高。

酒店一大部分三星及三星以下级的酒店尽管外界环境不错，仍然长期处于亏损之中。另一小部分三星及三星以下级的酒店销售良好，入住率很高，但酒店似乎发展到了一个坎儿上，员工热情、销售业绩、服务质量都无法再上一个台阶。

参考资料：

百度百科_民宿

百度百科_酒店

二、“住个好民宿,真的比中彩票还难”

元旦假期，老艺术家本来小茶两口优哉游哉，却看到一条热搜，差点喷了——

于女士高价在某平台上预定了三亚一间民宿，去到却发现哪哪都不对劲，天花板是发霉的，房门是坏的，墙上也很脏，更气人的是，给了差评也无法显示，说还得等14天，K.O。

民宿的热搜出来后还被压/微博

这样被民宿和平台双重K.O的情况还很多，针孔、安全、卫生，处处是问题，却无处可申诉。本来老艺术家已经见怪不怪了，毕竟发展时间也不长，有点乱象也正常。

可这都2021年了，还不见长进，住的人倒越来越多，本老终究还是有些坐不住了，决定来好好写一写。

毕竟林子大了，什么怪兽也装不住，咱遭过的罪，也不能两眼一闭，一笑而过，握住双手说下次还来。

民宿行业，是时候该清醒一点了。

国内民宿

住的就是“薛定谔的猫”

好的住宿对一场旅行来说有多重要？大概就是，相声之于岳云鹏，人字拖之于五条人。要是选影响旅行因素的TOP5，那第一肯定得是住宿。

大概国人也是这么想的，在住腻了千篇一律的酒店之后，民宿的到来着实让人眼前一亮。

在爱彼迎近日发布的“2021年中国旅行洞察”中，66%的受访者表示会在2021年春节假期选择“民宿、短租公寓、家庭旅店”。

撇开平台受众本身喜好这一块不谈，在众人追逐之下，民宿这块蛋糕也似乎越整越大：2019年，在线民宿房东有40万人，房源有134万个，市场规模达209.4亿元，尽管在2020年的疫情中打了个趔趄，但整体还是向好发展。

本来民宿也没啥问题，房东赚点闲钱，旅人买个体验，可这一上网冲浪，问题就来了。

介于房东和旅人之间，还有个东西叫OTA，当民宿规模大起来了，OTA就充当中间角色，通过收取佣金给房东和旅人牵桥搭线，比如大家所熟知的某程、某猪都属于OTA平台。

这方便倒是方便了，可也有天生缺陷。

房子是存在的，旅人也是存在的，可就隔着一块屏幕，都不知道两头会不会是妖魔鬼怪。

酒店是统一管理、统一标准的，但民宿就很难做到。按照民宿的传统定义，房子是属于个人的，虽然房屋构造、装修风格会带来一时新鲜感，但不确定性很大：房间质量、安全、卫生、服务，几乎全靠房东的个人修养和善良，你品品。

所以民宿行业乱象丛生就不足为奇，截至2020年9月底，在黑猫投诉平台，关于爱彼迎的投诉量累计已达4600多件，内容涉及“欺骗消费者”“客服不处理”“取消预订也不退钱”等。

其他平台也好不了多少，只要随便一搜，各种“民宿魔幻”简直就是本世纪观察人类迷惑行为大全书：

北京赵女士在2020年国庆订了一间可供8人居住的院落，价格接近1万元，看着田园风格图片，你以为马上要过上低奢生活了，结果入住了才发现就一农家乐。

刘女士和朋友们在2020年9月初去长沙旅游，订了三晚民宿，总价2386元，质朴的地板，风吹起白色的窗帘，哪个不预想是网红ins风大片，结果入住了才发现是恐怖片，走廊没灯光，阴风阵阵，还有一张披着白布的按摩椅，不知道的还以为是密室逃脱现场。

老艺术家朋友cas有丰富的民宿经验，住过民宿有三十多次，他形容：“住民宿就像‘薛定谔的猫’，在入住前一刻，你不知道打开的是天堂还是地狱。”他还表示，感觉国内民宿两极分化严重，要不就是过于精致但价格高，要不就像青旅和大学宿舍，毫无情调只是住。

除了“货不对板”，民宿还有安全、卫生、监管不到位的问题。比如青岛某民宿就被爆出房东故意安装针孔摄像头等等，而一旦出现问题，投诉之路又很漫长。不仅退款遥遥无期，连给个差评也要14天才能显示。

当然了，14天可以割多少茬韭菜了。

我们为什么热爱民宿

热爱民宿当然不是问题，比起冷冰冰的酒店，谁不爱民宿？老艺术家以前在国外和朋友们撒欢儿玩，也会优先考虑民宿。

这里有一种难以解释的情怀：在陌生的城市，有家的感觉；可以通过房子，更好地感受人文气氛，融入当地；要是遇上个好一点的房东，那线上天南地北唠嗑、个性化服务准没跑。

通俗一点讲就是，比起酒店，更有当地的一些人文味儿。

民宿的发明之初，本身就带有这些东西存在的：在上世纪60年代初期，在英国西南部和中部一些偏远地区和人口稀疏的农家，为了增加收益，就向旅人提供BB服务，这就是民宿最早雏形。

其实，民宿作为一种建筑，本身就具有一种“诉说”能力，通过房子这一固体，让人与当地的人文、历史产生一种微妙的联系。

《2017年上半年民宿旅游报告》显示，在被问及为何选择民宿作为休闲住宿落脚点时，有64%的消费者将“民宿具有地方特色”作为最主要的原因之一。

《华盛顿邮报》的编辑Zofia SmardzApril几乎每次去欧洲旅行时都会选择民宿：“我爱死了那些维多利亚时代浪漫无比又杂乱无章的建筑，或是其他优雅的、充满怪癖和个性、魅力和氛围的古老房产。更不用说历史了，它们会从毛孔里渗出，在夜晚包围你。”

在日本，百年以上的民宿有900多家，有些还被列入了世界文化遗产，每年接待的游客达到200万人次。老艺术家的朋友阿兑曾经住过京都一栋具有300多年历史的民宿，他说：“当你端坐在榻榻米之上，望着院外葱郁的庭院，你会更加理解江户时代的人怎么思考和生活。”

在国内旅行时，老艺术家也喜欢在北京、上海的老胡同、老弄堂里找民宿。当阳光从树影里钻出，落在斑驳老旧的墙壁里时，仿佛能与上个时代产生对话。

民宿的另一点好处是，生活互动感很强。

在民宿里，可以洗衣做饭，可以在阳台观日出日落，可以模仿当地居民的日常轨迹，让人感觉是在生活而不是过客。

日本的乡村民宿，更是把这一点做到了***。大多民宿都结合了农场，可以打柿子、摘草莓、喂羊，力图让你过上“小森林”般的生活。

要是人多的话，民宿的性价比还是不错的。像日本那栋300多年的民宿，入住一晚加早晚两餐的费用约1.5万日元，四人入住人均才两百多，比酒店还划算。

不过，国内民宿估计没怎么Get到我们这份喜爱，反倒辜负得差不多了。

国内民宿

该如何说爱你

无论是欧美的BB，还是日本的Minshuku，均在上世纪六七十年代早已兴起。

但中国民宿等到上世纪90年代才形成雏形，最早以“农家乐”的形式出现，直到近几年才真正兴起。用“群魔乱舞”来形容，一点也不为过。

旅客怕环境、卫生和安全，房东怕房子被毁，光靠中间收佣的OTA作为两头判官，似乎不现实，也不靠谱。

日本在2018年实施《民宿新法》，规定：可营业天数上限为180天；必须通过正式申请登录；如果屋主没有同住，必须委托第三方经营公司来管理；日本观光厅将严格审查民宿经营合法资质的中介平台。

我们在2017年10月也颁布了《旅游民宿基本要求与评价》，对民宿资质、卫生、安全、服务方面也做出了规范，包括：客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换，公用物品应一客一消毒，卫生间应防潮通风等等。

但三年过去了，依旧出现了开头的一幕。

江苏省消协曾委托第三方对江苏民宿做消费调查，结果显示超六成消费者担心民宿卫生状况，而实际只有19%的民宿床品做到了“基本洁净”。

哪怕这些能够两眼一闭解决，房子的真实性、是否涉“虚假宣传”、预订退订规则不明确、个人信息和隐私安全无法保障，OTA平台这锅也不能甩，必须背着，严厉整改。

而国内的民宿，也似乎正在失去民宿真正的灵魂。不是随便一间房子租出去就叫“民宿”，那是农家乐、是青旅，真正意义的民宿是得输出当地文化，或是城市特点、或是自然环境。

他们也许忘了，也许眼里只有生意：放眼望去，千篇一律的网红风和北欧风成了主流，拍照发圈成了主要功能，住到民宿里，倒是分不清我在成都、重庆还是海南。

当然，好的民宿还是有的，但在OTA平台里挑选时就必须练就“火眼金睛”，下面为您提供一些建议：

第一，先看地理位置，最好是街区全景。房子的交通便利性、周边是否有良好生活设施，决定了你出行的难易程度。而且，老艺术家一般还会用谷歌看街区全景，是否要走小巷、外部环境是否图文不符，也就八九不离十。

第二，看评论，要有重点。不要使用默认顺序，用最新顺序，而且差评也要着重看一下，看是否有不能接受的缺陷，房东的态度、处理能力如何等等。尽量不找评论很少，或最新评论只停留在半年前那种。

第三，要是写了具体哪栋楼，可以查一下那栋楼的落成时间，会不会年代久远，墙体剥落，有没有安全消防隐患等等。

第四，千万千万不要贪图便宜。有些民宿包装得很漂亮，但明显是低于市场价格的，那基本都是有问题的。

三、“民宿”是什么意思

民宿是指利用自用住宅、空闲房间、或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源、及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活的住宿处所。

除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。

民宿根据所处地域的不同可分为：城镇民宿和乡村民宿。民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。

民宿的特点：

1、民间和文化

民宿是乡村的家，所以民宿一定要有家庭感，如果说一栋民宿，一百间客房，二百间客房，这叫乡村酒店，不叫民宿。

2、规模小，服务细，设施舒服，环境适宜。

虽然单体规模很小，但是可以小聚大，照样可以聚集成为大的项目，造成客观的感受就是舒适、适宜。

3、环境好

环境引人，生活留人，情感动人，口碑来人，所以民宿一定要有好环境，如果现在用一些所谓的社会主义新农村来做民宿，谈何民宿。

扩展资料

民宿快速发展的原因：

1、中国已经进入了工业化发展的中后期，达到中等收入国家，这是民宿的基础因素，尤其是沿海发达地区，现在都进入了工业化后期，甚至进入了后工业化时期，在这个时期必然追求这样的生活方式。

2、从单一观光到复合发展，这就民宿热的推动因素，国家旅游局谈到从景点旅游到全域旅游，实际上就是一个推力。

3、城市生活的短缺，空气污染是民宿热的刺激因素，现在的大城市，尤其是特大型城市，可以说越大城市病越明显，太忙了，太急了，太挤了，太脏了，这个脏不是城市的市容，而是指空气的污染和这种生活感受，所以只要有一点机会，一定要逃出去，逃到哪去？就应该逃到乡村来体验民宿。

4、中小资本的大批进入，叫积小为大，是民宿供给的主导因素，不要认为民宿的门槛低，实际上民宿的资本门槛低，可是运营门槛不低，运营成本严格说下来是高于城市酒店的。所以在这里就需要积小为大。

5、三农格局的改变，现在资源很多，闲置房屋空心化，这是民宿发展的可能因素，由此决定中国的民宿无论从需求侧精准角度来看，还是从供给侧改革角度来看，都将长期持续发展。

参考资料来源：百度百科-民宿