青岛市即墨市有什么特产，即墨的特产是什么

发布日期：2024-06-07 文章来源：  大齐文旅  文章编辑：  大齐文旅编辑部  

本文目录

1. 请问即墨这里有什么特产
2. 即墨什么小吃最有名
3. 即墨有哪些比较好玩的地方
4. 即墨特产有哪些
5. 青岛特色土特产推荐

一、请问即墨这里有什么特产

即墨市地方特产---“鳌福绿茶”

鳌福绿茶属崂山绿茶系列，产于崂山北麓、天柱山下，采用传统工艺精制而成。其特点青绿有光泽，外形细紧略弯曲，锋苗显露，汤清叶绿，味爽浓醇，饮后余香绵绵、回味无穷，具有提神健胃、止渴清目、消除疲劳等效能，2000年获青岛市绿茶评比一等奖。

即墨市地方特产---“丰城石竹茶”

石竹子属多年生草本植物，全草节间、叶片形似竹子，生长在丘岭山崖石缝中。特殊的沿海生长环境加之当地的独特工艺，使丰城石竹茶备受青睐，成为治病健身的保健茶。丰城石竹茶含有多种维生素，具有消炎、利尿、降压、抑制心脏病等功效。该茶色泽翠绿，汤色碧绿明亮，滋味甘醇鲜爽。

即墨市地方特产---“绿石雕品”

绿石雕品是鳌山卫镇院上附近村庄的特有工艺品。其主要原料海底玉，颜色变化丰富，翠绿为主，有黄翠、白翠、紫、橙、浅蓝、石绿等，自然形状奇特，纹理变化无穷。制做技法可分斧劈、披麻、雨淋、云头等，制品既有初春、盛夏、晚秋、冬雪之景，又有茂林飞鹤、草原牧羊之形，更有高山流水、月上东山、旭日东升、惊涛拍岸之态，它纳天然奇景于一石，是收藏、观赏珍品。

即墨市地方特产---“大欧鸟笼”

七级大欧鸟笼制作始于明代，清朝顺治年间进入北京市场，以造型美观、质量优良而久负盛誉。造型主要有圆型、方型、扁型、花鼓型等。大欧鸟笼选用上好的竹料及梧桐木，经蒸煮等特殊加工处理，不干裂、不变型、坚固耐用。

即墨市地方特产---“即墨老酒”

即墨老酒在久远的历史发展中形成了其独特风格：红褐透明、芬芳馥郁、微苦焦香、醇厚挂杯。它作为久负盛名的“中国北方黄酒的典型代表”，是目前中国黄酒中***的绿色食品。即墨老酒的主要原料是大黄米、陈伏麦曲等。经检测老酒的营养成份丰富，所含氨基酸17种，每公斤老酒的氨基酸含量达10000毫克以上，被营养学家称为“营养酒王”。

即墨老酒既可滋补健身，又能入药治病。其保健功能已被现代医学所证明，适量饮用可以改善人体微循环，舒筋活血；促进人体消化液分泌，健脾和胃；调节人体免疫机能抗衰益寿等。即墨老酒在1955年世博会上获金奖，现已发展了黄酒、清酒、料酒、保健滋补酒四大系列40多个品种。如果是青岛主要是干货海产品~~~~~

二、即墨什么小吃最有名

最有名的当属炉包

即墨水煎包

即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。

即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。

它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史。蝈

蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城

乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞

赏，纷纷相争品尝。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。

即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏。

三、即墨有哪些比较好玩的地方

山东即墨

鹤山

鹤山是崂山诸山中的最秀者，素有“崂山魂”之誉。因山之东峰有石似鹤而得名，也有传说，从前这里有群鹤栖息，因而当地士民以鹤名山。

鹤山背靠崂峰，面临碧海，风清气爽，泉甘石奇，曲径回环，迤逦多姿。古往今来，达官显贵、文士墨客每每涉足于此，或题诗刻石以示永念，或栖隐山林潜心修道，更令鹤山增色添彩。明代国子监祭酒周如砥撰写的《鹤山正殿碑记》中盛赞道：“泰山虽云高，不如东海崂，崂山最秀奇者，尤首推鹤山焉。”古人因而有“游崂山不游鹤山乃为憾”之叹。2003年被评定为国家AA级旅游景区。

鹤山风景区的主要景点有聚仙门、遇真宫、招鹤回鸣、水鸣天梯、滚龙洞、鹤山晓钟、梧桐金井、仙人路、升仙台、摸钱涧、栖鹤梳羽、一线天、玉女池等美景。下面简单介绍一下鹤山的一些景点：

招鹤回鸣

----“游崂山不游鹤山乃为撼”

此景位于三真殿前，在此处凝神拍掌，会听到“仙鹤”天籁般的鸣叫。堪称世界之谜，绝世无双。使游客油然而生“烟波江上不解愁，黄鹤飞离鹦鹉洲，仙山还是鹤山好，海阔天空任遨游”的感叹。

水鸣天梯

----叮咚悦耳的水鸣声

从三真殿到老君殿的台阶谓之“水鸣天梯”。此处台阶共有47级，人在上端，另一人拾级而上，上端的人便会听到叮咚悦耳的水鸣声，让人啧啧称奇，疑有神意。

滚龙洞

----爬过是虫，滚过为龙。

此洞由巨石偃仰，中虚而成。洞高仅半米，石底光洁，清凉爽幽，人需辗转匍匐才得过，因名“滚龙洞”。洞内明亮，清风徐徐，酷夏之际亦清凉宜人。俯瞰海上，悠然出尘。穿越背后，但见一线天光，顿生超凡脱俗之感。故有民谚：爬过是虫，滚过为龙。

聚仙门

----相传著名道人邱处机同道友初到此山时，尚无山门，便用双手推开北面巨岩，才成其门，命名为“聚仙门”

位于东峰山腰，门向东，两石壁夹立，南北对峙，恰成天然门户，扼登山之通道。相传著名道人邱处机同道友初到此山时，尚无山门，便用双手推开北面巨岩，才成其门，命名为“聚仙门”。当年推岩时，留在巨岩上的手迹至今犹在。巨岩上刻有“聚仙门”三字，系明代道士清虚子之手迹，显示着鹤山的雄奇和险要。

鹤山晓钟

----游者争相敲钟，闻钟，“鹤山晓钟”遂成佳景。

遇真宫东侧，建有青铜制鹤山晓钟，钟体四面刻有“国泰民安”、“政通人和”、“风调雨顺”、“五谷丰登”字样。钟声清脆洪亮，远播四方。民间相传，敲钟可减除烦恼，清心涤滤。钟声长鸣，以示神灵永存，保佑四方，消灾降福，吉庆瑞祥。游者争相敲钟，闻钟，“鹤山晓钟”遂成佳景。

鹤山处上述景点外，还有鹤山晓钟、梧桐金井、仙人路、升仙台、摸钱涧、栖鹤梳羽、一线天、玉女池等美妙去处，有待于游客来领略。

田横岛

田横岛度假村依山傍海，山青水秀，岛屿形态独具特色，具有神韵之美，是理想的海滨旅游度假胜地。田横岛，因齐王田横及其五百义士宁死不屈，集体自刎于该岛而成为历史名岛。田横岛景区于2001年被评为国家AAA级景区，2003年田横岛景区又被青岛市政府列为市级风景名胜区，标志着度假区的旅游开发又上了一个新的台阶。

田横岛景区的名胜古迹和景观主要有田横五百义士墓、齐王殿、齐王田横石雕像、南国乐园、海神庙等，下面简单介绍一下各景点情况：

田横五百义士墓秦末，群雄兵起，故齐国后裔田横随其兄田荣等起兵于家乡狄县。秦灭后，楚汉之争成为战争主流，兵败出走，率仅存的部属五百人退居海岛。汉高祖派使召见，田横迫不得已，率领门客二人前往，寻机自尽。刘邦以王礼葬田横，并封二客为都尉。田横既葬，二客自刭，噩耗传来，留岛部属全部自杀。后人深感其义，收集遗骨，合葬于岛之西南部最高处，后称之为田横顶。义士合葬墓约3米，周约60米。现属青岛市重点文物保护单位，并设有标志。

对五百义士的气节，古今诸多颂赞。《史记》对之评价极高：“田横之高节，宾客慕义而从死，岂非圣贤!”古人吟咏的诗作中，誉之为“铮铮铁骨”。现代著名作家郁达夫1934年在国难当头中由沪来青，抚今追昔，感慨系之，写下了揭露现实的诗篇：“万斛涛头一岛清，正因死士忆田横，而今刘豫称齐帝，唱破家山饰太平。”；无产阶级革命家陈毅在《初游青岛》(1954)一诗中，历数齐鲁佳话和代代名贤，称赞道：“其后有田横，抗汉鲁之顽，从义五百人，立懦而廉贪。”著名画家徐悲鸿的长幅画卷《田横五百士》，既补偿了司马迁太史公对“善画者莫能图”的遗憾，又表达了人们对贤明得士和高节慕义精神的景仰。

齐王殿

位于田横岛南部，占地近20亩。殿内祀田横,田荣、田广居左右。壁上的8幅壁画记录着田横一生的重大事件。东殿是齐国文化展，内有历代齐王的出土文物绘画和徐悲鸿大师《田横五百士》画的复制品。

齐王田横石雕像

登上田横顶，是一个400多平方米的广场，正中即是高高耸立、拔剑四顾的齐王田横雕像。雕像底座高10米、基部四周刻有当时岛上的生活场面，雕像高7.6米，是目前山东省最大的花岗岩单体雕像，“齐王田横”四个大字为中国书法协会主席沈鹏所题。广场北侧是被列为省级重点保护文物的田横五百义士墓，并有田横碑亭1座。

南国乐园

位于田横岛西南部，是根据南方风情建成的一个娱乐、健身场所。有踩水车、乘风破浪、同舟共济、单桥相会等20多个娱乐项目。此园构筑独特、全部娱乐设施均由圆木搭建而成。游乐园中，仿佛置身南国，别有一番情趣。

海神庙

位于田横岛南部，祀海神娘娘。海神娘娘林默一生的传说用壁画展现在墙壁上。

即墨特色

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即墨市地方特产---“鳌福绿茶”

鳌福绿茶属崂山绿茶系列，产于崂山北麓、天柱山下，采用传统工艺精制而成。其特点青绿有光泽，外形细紧略弯曲，锋苗显露，汤清叶绿，味爽浓醇，饮后余香绵绵、回味无穷，具有提神健胃、止渴清目、消除疲劳等效能，2000年获青岛市绿茶评比一等奖。

即墨市地方特产---“丰城石竹茶”

石竹子属多年生草本植物，全草节间、叶片形似竹子，生长在丘岭山崖石缝中。特殊的沿海生长环境加之当地的独特工艺，使丰城石竹茶备受青睐，成为治病健身的保健茶。丰城石竹茶含有多种维生素，具有消炎、利尿、降压、抑制心脏病等功效。该茶色泽翠绿，汤色碧绿明亮，滋味甘醇鲜爽。

即墨市地方特产---“绿石雕品”

绿石雕品是鳌山卫镇院上附近村庄的特有工艺品。其主要原料海底玉，颜色变化丰富，翠绿为主，有黄翠、白翠、紫、橙、浅蓝、石绿等，自然形状奇特，纹理变化无穷。制做技法可分斧劈、披麻、雨淋、云头等，制品既有初春、盛夏、晚秋、冬雪之景，又有茂林飞鹤、草原牧羊之形，更有高山流水、月上东山、旭日东升、惊涛拍岸之态，它纳天然奇景于一石，是收藏、观赏珍品。

即墨市地方特产---“大欧鸟笼”

七级大欧鸟笼制作始于明代，清朝顺治年间进入北京市场，以造型美观、质量优良而久负盛誉。造型主要有圆型、方型、扁型、花鼓型等。大欧鸟笼选用上好的竹料及梧桐木，经蒸煮等特殊加工处理，不干裂、不变型、坚固耐用。

即墨市地方特产---“即墨老酒”

即墨老酒在久远的历史发展中形成了其独特风格：红褐透明、芬芳馥郁、微苦焦香、醇厚挂杯。它作为久负盛名的“中国北方黄酒的典型代表”，是目前中国黄酒中***的绿色食品。即墨老酒的主要原料是大黄米、陈伏麦曲等。经检测老酒的营养成份丰富，所含氨基酸17种，每公斤老酒的氨基酸含量达10000毫克以上，被营养学家称为“营养酒王”。

即墨老酒既可滋补健身，又能入药治病。其保健功能已被现代医学所证明，适量饮用可以改善人体微循环，舒筋活血；促进人体消化液分泌，健脾和胃；调节人体免疫机能抗衰益寿等。即墨老酒在1955年世博会上获金奖，现已发展了黄酒、清酒、料酒、保健滋补酒四大系列40多个品种。

四、即墨特产有哪些

1、白庙芋头

山东省即墨市特产，全国农产品地理标志。白庙芋头种植历史可追溯到600年前。史书记载，明洪武二十一年（1388年），明太祖朱元璋决定在山东地区建立“九卫十八所”，鳌山卫便在这种历史环境下产生。

2、即墨镶边

清末，山东即墨民间就广泛流传着“小扣锁”（又称捏绣）、刺绣等手工工艺，农村妇女绣织的鞋面、枕头、嫁衣、戏装等，做工精巧，花样繁多。

3、即墨老酒

产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。

4、大欧鸟笼

大欧村做鸟笼始于明代，至今已有500多年的历史。大欧鸟笼子选用上好的竹料及梧桐木，将鸟笼框圈制好后，要放于锅中蒸煮，不干裂、不变形，坚固耐用。即墨大欧鸟笼是胶东半岛传统手工技艺的典型代表。

5、即墨水煎包

即墨水煎包是即墨的传统风味食品，迄今已有500多年的历史，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。

参考资料来源：百度百科-即墨水煎包

参考资料来源：百度百科-即墨大欧鸟笼制作技艺

参考资料来源：百度百科-即墨老酒

参考资料来源：百度百科-即墨镶边

参考资料来源：百度百科-白庙芋头

五、青岛特色土特产推荐

一说起青岛你想到的是什么呢!小编第一时间想到的就是青岛的啤酒，还有青岛的美丽景色，因为是沿海地带，所以青岛有着滨海度假旅游的美称，青岛有着许多值得打卡的美景，当然青岛的土特产也是受到很多人都青睐的，下面小编就来推荐一下，详情请见下文。

即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点。

青岛凉粉(又称海菜凉粉)，为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。

葛村_子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年，王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗，自己设计图案，用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称_子)。

即墨过桥海参口感脆嫩、滑爽，汤味鲜郁清香。选料用3年以上野生海参，最大限度的保证海参的营养。

特色脆卤肉以猪五花肉为主料，以生粉，糯米粉，澄面，鸡粉，味精，白腐乳，红方腐乳，白糖为辅料制作而成。

即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蜜三刀产品为深棕色，具有光泽鲜艳，香甜不腻，松软可口等特点，是颇受儿童及老年人喜爱的食品。

海青绿茶是山东省青岛市黄岛区海青镇的特产。海青绿茶外形全芽、墨绿，玲珑秀拔，似峰非峰，似剑非剑，滋味醇和，香馥如兰，冲泡后黄绿剔透，乃绿茶中上品，有银针、龙井、碧螺春、毛峰、炒青等品种。

崂山刺参是山东省青岛市崂山区的特产。崂山海区适宜的水温和优良的水质赋予了崂山刺参体壁厚、肉刺较大且多的特点。

崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成，色泽金黄，形状象一把钩子，故得名“金钩海米”。